Míg fél évvel ezelőtt az influencerek szárzellert fogyasztottak, ma savanyú káposzta levét fogyasztják. És megkérdezzük - valóban olyan pozitív hatással van az egészségünkre?
Világossárga színű, nem vonzó illatú, és határozottan nem íze a méznek. Mindazonáltal sokan elkényeztetik magukat mindennap, akik életüknek tekintik és segítik az egészségesebb önmag felé vezető utat. A savanyú káposzta leve nem újdonság, de csak akkor vált trendivé, amikor a bloggerek és az influencerek megszerették összetételét. Minden reggel sárgás italt engednek maguknak, és csodáról beszélnek!
Igyál vagy sem?
Ha meg szeretné kóstolni a savanyú káposzta levét, akkor készüljön fel arra, hogy annak nem kell finomnak lennie az ízlelőbimbójával. De aki biztosan élvezni fogja, az a gyomrod! A tejsav révén megszabadíthatja a nem kívánt baktériumoktól, és éppen ellenkezőleg, a "jó" hozzáadásával támogatja a baktériumok szaporodását. Így a savanyú káposzta levét mindenkinek ajánlják, akinek emésztési és székrekedési problémái vannak. A gyümölcslé további előnye, hogy 401 milligramm káliumot tartalmaz (az ajánlott napi adag 12% -a), ami szervezetünk számos funkcióját érinti. A Physiologia plantarum folyóiratban 2018-ban megjelent tanulmány szerint a magas káliumtartalmú étrend csökkenti a vérnyomást és csökkentheti az oszteoporózis kockázatát. A savanyú káposzta leve kétségtelenül nagyszerű C-vitamin forrás - antioxidáns, amely megvédi testünket a szabad gyököktől. A-, B1-, B2- és K-vitamint is tartalmaz. Egyes források szerint a gyümölcslé megfelelő kiegészítő a fogyáshoz, emellett anti-age képességeinek tulajdonítják, különösen a ráncok kisimítására. Ezeket a feltételezéseket azonban a tudósok nem erősítették meg, ezért rajtad áll, hogy elhiggye őket.
Hol kaphatom a levét?
Ha érdekel a savanyú káposztalé összetétele, akkor jó hírünk van az Ön számára. A gyümölcslevet palackokban vagy kis műanyag dobozokban értékesítik (kiválasztott gyógyszertárakban kaphatja meg). Ezután elegendő megmérni 100 - 150 ml és meginni a levét. Ha még soha nem volt savanyú káposztalé, kezdje kisebb mennyiséggel. Hidd el, hogy egyes esetekben kevesebb van!