| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
MARHAHÚSRECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (310 látogatónak tetszett a recept)
Strogan hús (csirkével is elkészíthető)[recept sz. 95.8, 2007.2.8.] SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK hov. comb (attól függően, hogy mennyit akarsz, kb. 3/4 kilót készítek), 5 savanyúság, 1 közepes hagyma, ketchup, mustár, 1 kicsi (vagy nagyobb) borsó, só, olaj ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Vágjuk a húst vékony metéltre. Vágja a hagymát apró darabokra és pirítsa meg, dobja rá a húst, és erélyesen pirítsa meg, adja hozzá az apró kockákra vágott uborkákat, fedje le egy kevés vízzel, és puhára párolja. Rendszeresen forralt vizet öntünk a húsra, hogy az ne égjen meg minket:-). Amikor megpuhul, adjunk hozzá borsót, sót, pároljuk még 15 percig. Végül adjon hozzá mustárt (kb. 1 teáskanál) és ketchupot (kb. 6 PL) ízlés szerint. Nagyon finom, jó ízű.
|
