Csirkehús - 100 g

Szárított gomba - egy marékért

Fokhagyma - 1 szegfűszeg

Repce- vagy napraforgóolaj

Só, fekete bors, rozmaring, chili

HOGYAN KELL CSINÁLNI:

Használhat friss csirkét, de ez nagyszerű recept akkor is, ha van egy kis húsa a vasárnapi ebédből, és azon gondolkodik, hogyan dolgozza fel.

Áztassa a gombákat 200 ml vízbe. Csak 20 perccel az előkészítés előtt.

Vágjuk a fokhagymát, és mérsékelt hőmérsékleten olajon sütjük. Vigyázzon, ne keseredjen el. Adjunk hozzá szeletelt csirkét, sót, fűszerezzük.

Addig pirítsd, amíg a hús kész nem lesz (ha ebédtől használta, akkor csak egy-két percig, amíg fel nem melegedett), majd adjuk hozzá a gombákat vízzel, hagyjuk felforrni és végül kuszkuszt. Keverje össze az egész keveréket, tegye félre, fedje le fedővel, és várja meg, amíg a kuszkusz meginja az összes levét, és kész.

Szóval majdnem. 🙂 Tegyen egy tányérba néhány rozmaringlevelet és esetleg chilit. Jó étvágyat.

Táplálékértékek 1 adagra:

455 kcal, zsír 17 g, fehérje 28 g, szénhidrát 52 g, rost 6 g

TIPP: Ezt a receptet a csirkecomb húsával szeretem a legjobban 🙂 nemcsak azért, mert lédúsabb, hanem azért is, mert a mellből származó húst a feleségem és a gyermekeim eszik

PS: Ha ebéddel is gyakran foglalkozol hússal, akkor van egy remek és elegáns megoldás 😉

Részvény:

Rólam

kuszkusz

Martin Šimboch

A nevem Martin, és férfi vagyok a konyhában. Ezek a webhelyek az Ön és inspirációja számára szolgálnak arra, hogyan kell főzni minden nap, és ne őrüljön meg rajta. Ugyanakkor hozok nektek egy exkluzív, válogatott kávét, amelyet online boltomban megrendelhetünk.