sütőtök
Sok évszázadon át, mielőtt Amerika partjára szállt volna, Columbus és az őslakos amerikai törzsek spanyol hódítói ismerték a sütőtök ízét, és gyümölcseiket bőven termesztették. Európában ugyanaz a kultúra csak a XVI. Században, és szerény jellege miatt számos országban elismerték. Ma töktermesztést végeznek a világ különböző részein, annak ellenére, hogy az ipari termelés vonala az Egyesült Államokban van, csak valamivel kevesebb, mint a sütőtök nő Oroszországban, Kínában, Észak-Afrikában, Európában és Ázsiában. Mi okozza az érdeklődést a kerttermesztés iránt, és miért őrzik háromezer éve?

Természetesen a gyümölcsöket nemcsak megfizethető és ízletes, hanem egészséges ételek forrásaként is termesztik.

És szinte teljesen hasznos az emberi test számára, a kemény kéregnek csak körülbelül 15% -a hulladékba kerül, a pépet és a magokat pedig élelmiszerekhez használják, és különféle kulináris ételek részeként használják fel.

A sütőtökből származó kalóriák összetétele és tartalma

Függetlenül attól, hogy a fajtát nem kerti tökben termesztették, a tömeg körülbelül 75% -a lédús, vastag pépre esik, amely sok hasznos anyagot tartalmaz és kapcsolatban van. A sűrű narancssárga rostban lévő vitaminok közül a béta-karotin, az A-vitamin, a B1 és a B2, a B5 és a B6, a B9, valamint az aszkorbinsav, az E-vitamin és a PP. Nem kevésbé imponáló a makro- és mikroelemek listája, amelyek bejutnak a szervezetbe, ha az illető étlapján tökös ételek szerepelnek. Ilyen ásványi anyagok a kálium és kalcium, a magnézium és a vas, a foszfor, a kén, a nátrium és a mangán, a jód és a cink.

Hány kalória van a tökben, amely annyira telített a szervezet számára értékes anyagokkal? Mivel a sütőtök-víz fő alkotóeleme 90 tömegszázalékot tesz ki, és ezzel szemben legfeljebb 100 g cellulóz van jelen, körülbelül 4,2 g cukor, legfeljebb 2 g rost és kevesebb fehérje, szerves sav, hamu és keményítő, a kalóriatartalom kicsi és csak 22 kcal.

Ma, amikor az étel hasznossága a kalóriaérték fölé kerül, ez a körülmény csak bővíti a sütőtök szerelmeseinek tanácsát. Melyek a sütőtök hasznos tulajdonságai és milyen ellenjavallatok vannak a használatához?

Ami hasznos az emberi test sütőtöknél?

A sütőtök valóban egyedülálló zöldségnek tekinthető, amelyet nemcsak egészséges embereknek ajánlanak, hanem azoknak is, akik különféle betegségekben szenvednek.

A test előnye, hogy a sütőtök csak ritka esetekben okozhat, amikor a betegek figyelmen kívül hagyják a biztonsági szabályokat.

Milyen betegségek megelőzhetők és könnyebben kezelhetők, ha bekerülnek a sütőtök ételek étrendjébe? A növény egyértelmű és vitathatatlan előnyei emésztést hordoznak, és az alacsony kalóriatartalmú tököt nem csak azoknak ajánljuk, akik szeretnék megszabadulni a derékon lévő plusz kilóktól és hüvelykektől, hanem megpróbálják fejleszteni az emésztési folyamatot és megtisztítani a beleket toxinok és szennyeződések. Mindez lehetővé teszi rostban gazdag rostok előállítását, de gyakorlatilag nem tartalmaz édes keményítőt, amely energiát szolgáltat, de nem befolyásolja jelentősen a súlyt.

Gyakorlatilag egyetlen ellenjavallt tök sem képes gyors és szinte teljes asszimilációt adni hasznos tulajdonságaihoz. De a sütőtök nemcsak jól felszívódik a szervezetben, hanem támogatja az asztalon felszolgált egyéb ételek emésztését is, például zsíros húst, füstölt ételeket vagy dióféléket. Az emésztés aktiválásával és hatékonyabbá tételével a sütőtök gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, védi a bél nyálkahártyáját az irritációtól és eltávolítja a meglévő.

A fogyás elősegítése érdekében a sütőtök rostja hasznos azok számára, akik magas vérnyomásban és érelmeszesedésben szenvednek, vagy fennáll annak a veszélye. Az orvosok megjegyzik a sütőtök pozitív hatását a májra és a szív- és érrendszer munkájára. Milyen típusú tök hasznos az emberi test számára ebben a helyzetben? Az étrendi zöldségek aktívan eltávolítják a salakot, nem teszik lehetővé a káros koleszterin felhalmozódását.

A sütőtök rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti az érelmeszesedés és a magas vérnyomás kockázatát. Az erek falai kevesebb stresszt, hosszabb rugalmasságot és egészségüket tartják fenn.

Számos ásványi sót tartalmaz, beleértve a káliumvegyületeket és a sütőtök folyadékot - egy csodálatos természetes vízhajtót, amelyet a népi és a hivatalos orvoslás is használ. A növény képessége a felesleges nedvesség eltávolítására a testből és a gyulladáscsökkentő tulajdonságok fontos szerepet játszanak a genitourinalis gömb betegségeinek kezelésében. A sütőtöket pyelonephritis, cystitis, urolithiasis és más betegségek esetén írják fel.

Ami a tök számára hasznos a kellemetlen veseelégtelenségben szenvedők számára, az a képesség, hogy csökkenti a duzzanatot és fokozza az egész rendszer munkáját. Az ásványi sók, vitaminok, szerves savak és pektinek kombinációja lehetővé teszi a sütőtök hatékony használatát ősszel és télen, amikor az immunrendszer természetesen csökkenti őket, csökkenti az életerőt, és különösen a gyakori depressziót, hangulatváltozásokat és álmatlanságot.

Kis mennyiségű sütőtökpép köretként, sütve vagy gyümölcslé formájában segít megbirkózni ezekkel a problémákkal, és még ellenáll a szezonális vírusfertőzéseknek.

Ha az ajánlott emésztési problémák vagy túlsúly hasznosak az emberi test számára a sütőtök használatához, ez segít a kása, idegrendszeri rendellenességek és megfázás gyümölcslé mézzel dúsítva.

Miért lány felesége?

A szép nem képviselőinek érdeklődniük kell az alacsony kalóriatartalmú sütőtök és vizelethajtó képességük iránt. Azok a nők, akik szívesebben viselnek magas sarkú cipőt, tudják, hogyan fáradnak el a lábuk egy mozgalmas nap végéig, és a lábuk reggel duzzanattól szenved. Mindkét esetben a sütőtök segít, de az első esetben a zabkása, mint testápoló a fáradt lábak mosására, a második pedig a zöldségfélék étrendbe való bevitele.

A vágott nyers tökpép kiváló gyógymód a bőrkiütések és irritációk ellen. A természetes készítmény ekcéma, valamint égési sérülések esetén alkalmazható.

Ne feledje, hogy a gyümölcslé csak kissé alacsonyabb, mint a sárgarépa béta-karotin tartalma. Ezért a gyümölcslé érzékeny bőrű nők számára hasznos, de egy kicsit barnulni akarnak. A sütőtök csodálatos, nagyon hasznos összetevő az otthoni maszkokhoz, vitaminokkal telíti a bőrt, eltávolítja a legkisebb gyulladást és kisimítja az arc ráncait.

Magas vastartalom - ez az oka a sütőtök gondos kezelésének azok számára, akik vérszegénységben szenvednek.

Miért hasznos a tök a férfiak számára?

Az erős szexuális tök fokozott immunitást és gyors gyógyulást hozhat súlyos fizikai és mentális stressz és önbizalom után.

A mag és a tökhús egyaránt hasznos a férfiak testében, mivel cinket tartalmaz. Ez az elem fontos szerepet játszik a reproduktív rendszer hatékonyságának, a hormonális háttér és a sperma minőségének fenntartásában. A legújabb tanulmányok szerint a sütőtök rendszeres felvétele a menükbe segít abban, hogy az ember ne féljen a húgyúti rendszer gyulladásának kialakulásától és a ráktól.

Ellenjavallatok a sütőtök használatához

Ha szeretné érezni a sütőtök használatát, és nem ártana a zöldségfélék fogyasztásának, csak gondosan kezelheti egészségét és az orvosok ajánlásait. A sütőtök édes, ínyenc fajtáit gyakran nem szabad felvenni a cukorbetegek, valamint a betegség veszélyeztetettjeinek étlapján szereplő nagy számok közé.

A béta-karotint, A-vitamint és más hatóanyagokat tartalmazó zöldségek egyedi intoleranciája is lehetséges.

A nyers tök az emésztőrendszer heves reakciót válthat ki a termékkel szemben. Különösen veszélyeztetettek azok, akiknél az akut stádiumban gyomor-bélrendszeri betegségeket diagnosztizáltak. Ezért alacsony savtartalmú gyomorhurut, gyomorfekély, akut hasnyálmirigy-gyulladás vagy kolecisztitisz jelenlétében jobb előzetesen orvoshoz fordulni. Ugyanez az ajánlás vonatkozik a sütőtökkel készült ételekre a bébiételek számára.

A főtt ételekben, például a fűszerekben az egészséges sütőtök esetleges károsodásának csökkentése érdekében adjon hozzá édeskömény- vagy kapormagot, valamint e gyógynövények gyógynövényeit.