Hosszabb ideig tárolva a friss gyümölcsök elveszítik hasznos tulajdonságaik nagy részét.
A szárított gyümölcs olyan termék, amelyet a szárítás során a nedvesség elpárolog minden értékes anyagot tárol.
A szárított gyümölcs elengedhetetlen a téli-tavaszi időszakban, amikor az emberi test vitaminhiányban szenved.
A hasznos anyagok valódi készletét jelentik.
Szárított gyümölcsök: összetétel, kalóriatartalom és alkalmazási módszerek
Különböző betegségek megelőzésére és kezelésére, valamint a test általános megerősítésére a leggyakrabban ilyen szárított gyümölcsöket használ:
1. szilva - A, B, C vitamint, valamint káliumot, kalciumot, nátriumot, magnéziumot, vasat, foszfort tartalmazó aszalt szilva.
A szilva elengedhetetlen az emésztési problémákhoz. Ez az egyik legjobb természetes gyógymód a székrekedés elleni küzdelemben.
A szárított szilvafélék kalóriatartalma viszonylag magas, 231 kcal/100 g.
Szilvában sok cukor, szerves sav, rost. Magas az energiaértéke.
2. Szárított barack - A szárított sárgabarack rendkívül hasznos szárított gyümölcs az emberi egészség szempontjából. Szárítás után a termék megőrzi hasznos tulajdonságainak nagy részét, amiért különösen értékes.
A szárított barackok összetétele gazdag ásványi anyagokban, B5-vitaminban, szerves savakban, pektinekben. A szárított sárgabarackban sok a glükóz, szacharóz, fruktóz.
A szárított gyümölcs szárított gyümölcsének kalóriatartalma 215 kcal/100 g.
3. határidők A datolyapálma gyümölcs viszonylag népszerű és hasznos szárított gyümölcs az emberi test számára.
A kifejezések gazdag szénhidrátokban tartalmazzák a fruktózt, a glükózt, a szacharózt - ezek mind energiaforrást jelentenek.
Ezenkívül a szárított gyümölcs számos ásványi anyagban hasznos. A kifejezések magukban foglalják a vasat, rézet, magnéziumot, cinket, mangánt, káliumot stb. Szárított gyümölcsökben vitaminokat, pantoténsavat, pektineket, rostokat tartalmaznak.
Becslések szerint az 1 dátum fűtőértéke 23 kcal.
4. Szárított szőlő kővel vagy anélkül - A mazsolát a test számára az egyik legnépszerűbb és legegészségesebb szárított gyümölcsfajnak tartják.
Cukrot, nitrogénes anyagokat, borkősavat, olajsavat, rostot, hamu, vitaminokat, mikroelemeket tartalmaz.
A mazsola magnéziumtartalma magas és 264 kcal/100 g termék.
5. füge - egy másik hasznos típusú szárított gyümölcs. A füge a fügefák gyümölcse - egy szubtrópusi fa, amely Kis-Ázsiából származik.
A szárított gyümölcs cukrokat, szerves savakat, csereket, fehérjéket, zsírokat tartalmaz.
A füge kalóriatartalma nem túl magas és 49 kcal/100 g.
6. Szárított alma - gyakori a gyermekek szárított gyümölcséből, amelyek számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. A termék különböző cukrokat, szerves savakat, pektineket, csereket, ásványi sókat, vitaminokat (különösen sok C-vitamint), mikroelemeket, illóolajat tartalmaz.
A szárított alma kalóriatartalma 231 kcal/100 g.
7. Szárított körte gazdag vitaminokban, mikroelemekben (beleértve a jódot is), rostokban, pektinekben, tanninokban, savakban.
A szárított körte kalóriatartalma, amely hasznos az emberi test számára - 249 kcal/100 g termék.
Bármilyen szárított gyümölcsöt széles körben alkalmaznak különféle betegségek kezelésére:
1. Szisztematikus székrekedéssel lyuk nélküli szilvát vágjon (400 g), és adjon hozzá egy pohár minőségi mézet. Minden jól elkeveredik és este elfogyasztja a gyógykeveréket, vízzel mossuk. Köteg - 1-2 teáskanál.
2. szívritmuszavar Kezelje a szárított sárgabarack jótékony tulajdonságainak köszönhetően - az egyik szárított gyümölcs. Eleinte a terméket (3 evőkanál) áztatják, majd őrlik és kombinálják kefirrel (1 pohár). A gyógyászati keveréket önkényesen használja a nap folyamán.
3. Összetétel hogy növelje a hemoglobint. Törje össze egy csésze szilva, szárított sárgabarack, mazsola, dió. Kombináljuk mézzel és 1-2 citrommal. Használjon két hetet néhány nagy teáskanálból naponta.
4. A szárított gyümölcs hasznos tulajdonságai lehetővé teszik a termék használatát álmatlanságra. Az alvászavarok kezelését dátumok segítségével végzik. Először 3 órán át merítse vízbe, majd távolítsa el a felesleges "elemet" - a csontokat, a harmadikat és öntse egy termoszba forrásban lévő vízzel (1 L).
Azonnal megiszom, mielőtt lefekszenek.
5. A szárított gyümölcs egészséges a hideg alatt. Ebben az esetben használja a fügét. Néhány darab "tengerentúli" gyümölcsöt felöntünk forrásban lévő tejjel (1 pohár), adjuk a keveréket kissé főzni és dörzsölje. Használja a gyógyászati készítményt meleg formában fél csésze naponta kétszer.
6. Szárított gyümölcsöt használnak a fogyás esetén. Kicsit valószínűtlennek hangzik? Semmiképpen. A szárított gyümölcsök kalóriatartalma meglehetősen magas, de ésszerű használat esetén a termék kiválóan helyettesíti a snackeket.
Annak érdekében, hogy a fogyás folyamata "simán" menjen, az étkezések között lassan kell rágni az egyik szárított gyümölcsöt., miután megitta egy pohár vizet.
7. Olyan emberek, akik tudják, mit jelent ez szív-és érrendszeri betegségek Az orvosok gyakran (a fő terápia mellett) szárított sárgabarackot, aszalt szilvát, diót (mind 100 gramm), fél citromot és mézet (150 g) tartalmazó gyógyászati keveréket írnak elő. A komponenseket összetörik, összekeverik és naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt néhány teáskanálnyira fogyasztják.
Ez a kompozíció javítja a szív működését, kiváló eszköz az immunitás erősítésére.
8. A szárított gyümölcs nemcsak egészséges, de nagyon ízletes is. Ezért nem meglepő, hogy széles körben használják őket a főzésben. Használhatja őket édességek készítéséhez - jó alternatíva a szokásos édességekhez.
Úgy készülnek, hogy a szárított sárgabarackot egyenlő arányban keverik a szárított sárgabarackkal, szilval, mazsolával, dióval. Adjon hozzá mézet, és ha szükséges, néhány csepp aloe vagy citromlevet a készítményhez.
A keverék "golyókból", "kolbászokból", "gombákból" áll, tetejére morzsa keksz, csokoládé vagy dió.
Szárított gyümölcsök: ami jót tesz a testnek?
1. A szárított gyümölcs hasznos tulajdonságai - a szilva lehetővé teszi a termék sikeres használatát a szívbetegségek korai szakaszában. Ezenkívül az aszalt szilva szabályozza az emésztőrendszer aktivitását, enyhíti a székrekedést, normalizálja az anyagcserét, segít az elhízás elleni küzdelemben.
A szilva képes:
• Helyezze vissza a csökkent teljesítményt
• az általános helyzet javítása
2. A szárított barackok vérszegénység, látási problémák, avitaminózis, szívbetegségek kezelésére alkalmasak.
A termékben található kálium- és magnéziumsók terápiás hatást gyakorolnak a szívbetegségekre, különösen magas vérnyomás esetén.
A szárított barackok megkönnyítik az erek eldugulását, erősítik a hajat és megfiatalítják a bőrt.
3. Dátumok - nem kevésbé egészséges a szárított gyümölcsök számára. Hozzájárul a máj, a vesék és a szív javulásához. A dátumok erősítik az immunitást, segítenek jobban megfázni.
A termék gazdag káliumban, olyan anyagban, amely nélkül nem képzelhető el normális szívműködés. A kifejezések hasznosak cukorbetegség (korlátozott mennyiségben), túlzott munka, dystrophia, krónikus fáradtság esetén.
4. Mazsola - szárított gyümölcs, amely hasznos tulajdonsága az idegrendszer erősítésében. Kétségtelen, hogy a mazsolát régóta használják nyugtatóként.
Ezenkívül a szárított szőlő ajánlott általános gyengeség, alacsony hemoglobinszint, szív- és vesebetegségek esetén.
5. A képek különösen hasznosak a szív- és érrendszer számára. Értékes tulajdonsággal rendelkezik az erek lazítására és tágítására, csökkenti a véralvadást, megakadályozza a trombózist.
6. A szárított alma és körte gazdag vitamin-összetételük miatt hasznos, ami javítja a test általános állapotát. A körte hasznos a szív számára, a tüdő és az alma az ízületek, a szem, a bőr, a haj számára.
Szárított gyümölcsök: amelyek károsak az egészségre?
A szárított gyümölcs által okozott kár közvetlenül attól függ, hogyan szárították. Természetesen, ha a gyümölcsöt természetes szárításnak tennék ki vegyi anyagok hozzáadása nélkül, előnyös lenne.
De a gyümölcsöt gyakran feldolgozzák az iparban, és szintetikus vegyületekkel dolgozzák fel. A külső fényesség, illat és íz mellett a gyártók elérik a tárolási időt.
A túl élénk szín, a túl édes íz, a túlzott fény és a lágyság kémiai kezelést jelez. Az ilyen szárított gyümölcs károsodása nyilvánvaló.
A szárított gyümölcs viszonylag magas kalóriatartalommal rendelkezik. Óvatosan kell alkalmazni túlsúlyos embereknél, valamint cukorbetegeknél
A szárított gyümölcs előnyei és káros hatásai terhes és szoptató anyák számára
A száraz gyümölcs különösen hasznos a terhes nők számára. Vitamint tartalmaznak, megvédik a nő testét a vírusoktól, erősítik az immunitást, serkentik a vas asszimilációját.
A szárított gyümölcs hasznos mikroelemek forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a terhesség normális fejlődéséhez. A termékben található élelmi rostok megakadályozzák a terhes nők székrekedését (különösen az első trimeszterben).
Ezen kívül szárított gyümölcs segít megszabadulni a korai hányingertől. A „finomságok” kis választéka percek alatt eltávolítja a kellemetlenségeket.
Különösen alkalmas vemhes száraz almára, körtére, banánra, szárított barackra, aszalt szilvára. Hozzáadják a korábban vízben áztatott gabonafélékhez, müzlihez, túróhoz. Terhes és szárított gyümölcs kompót.
A kismamáknak azonban kerülniük kell a „tengerentúli” gyümölcsöket, egy vegyileg feldolgozott terméket. Szárított gyümölcsöt sem ehet túl sok.
A szoptató anyák fontosak a csecsemő reakciójának nyomon követésében. Figyelje meg a termék legkisebb reakcióját, azonnal hagyja abba a használatát. És a többi ajánlás ugyanaz, mint a terhes nőknél.
Szárított gyümölcs gyermekeknek: hasznos vagy káros?
Tulajdonságainak köszönhetően a szárított gyümölcs a gyermekek számára is hasznos. Az ajánlott életkor, amikor gyermekeiknek adhatók, 1-1,5 év. A csecsemők számára a terméket bevisszük az étrendbe, előre beáztatjuk és apróra vágjuk, hozzáadjuk a gabonafélékhez és a burgonyapüréhez. A maximális adag 50-100 g naponta.
A szárított gyümölcs komposzt is hasznos. Főzés nélkül főzik, csak töltse fel a tiszta gyümölcsöt meleg vízzel. A keveréket sürgetik és gyermekeknek tálalják a betegség (meleg) idején vagy napi italként.
Néhány szárított gyümölcs allergiás reakciót okozhat a gyermekben. Ezért a terméket alaposan át kell áztatni vízben, és fogyasztás előtt ki kell öblíteni.
Finom, hasznos, természetes "csemege" - A szárított gyümölcs egészséges. Vitaminnal és mikroelemekkel isszák a testet, energiát és jó hangulatot szolgáltatnak.
Ha olyan terméket szeretne vásárolni, amelyet megfelelően szárított vagy főzött maga, akkor a legjobb, ha profitál belőle.