A Gyermektáplálkozási Egyesület felmérésének eredményei azt mutatják, hogy a gyerekek reggelente szoktak szendvicset és édességet enni.

gyerekeknek

Az anyák akár 84 százaléka is rendszeresen elkészíti reggelijét gyermekeinek, míg a gyermekek csak négy százaléka soha nem reggelizik. Ez derül ki a Gyermektáplálkozási Egyesület felméréséből.

A reggelit sütemények uralják

A gyermekek reggeli menüjében leggyakrabban szendvicsek jelennek meg (38 százalék), amelyeket az anyák kétharmada készít a tizedikre. A második helyen a gabonafélék vagy a müzli található, tejjel (26 százalék), és a tejreggeli joghurt vagy tejdesszertek formájában (23 százalék) körülbelül ugyanolyan népszerű. Minden tizedik gyermek azonban édes reggelit eszik, például kiflit, süteményt vagy hasonlókat.

Azokat az anyákat, akik kenyeret készítenek gyermekeiknek reggelire, legtöbbször vajjal vonnak be (42 százalék), egyharmaduk inkább a margarint (növényi kenést), 13 százaléka kenhető vajat és kevesebb mint egytizede olvasztott sajtot használ. Az ömlesztett sajtok és a kenhető vajak az anyákat a legkevésbé egészséges típusú kenőcsökhöz kötik. A szemközti oszlopon friss sajtok és vaj találhatók. Az anyák fele a margarint tartja nagyon egészségesnek, a másik fele ennek ellenkezőjét gondolja.

A változatos étrend az egészség alapja

"Ami a felnőttet illeti, a gyermek testére is igaz, hogy nem áll változatos étrend felett, ezért célszerű megváltoztatni a kenhető ételeket, ideális otthon elkészíteni, hogy ne tartalmazzanak tartósítószert vagy színezéket. A friss sajt vagy a túró nagyon jó választás a minőségi fehérjetartalom és a jó emészthetőség miatt. Figyelmet kell azonban fordítani az olcsóbb termékekre, ahol a víztartalom meghaladhatja a sajt mennyiségét. A vaj is alkalmas, amelyet kiváló, növényi olajokból származó, egészséges telítetlen zsírsavakat tartalmazó margarinnal lehet helyettesíteni. Ilyenek például az omega-3-ok, amelyek elősegítik az egészséges agy fejlődését és működését,"Mondta Martina Sojková, a Gyermektáplálkozási Egyesület gyermekorvosa.

Óvakodj az édességektől!

Szakértők szerint a gyerekeknek, de különösen az anyáknak, akik elkészítik reggelijüket, nagyobb figyelmet kell fordítaniuk a cukorellátásra. "Az édességeket nem tilthatjuk ki teljesen a gyermekektől, elégetés esetén elégethetik őket. De minőség, mennyiség és időzítés kérdése. Mi inkább a lassan felszabaduló szénhidrátokat részesítjük előnyben, naponta legfeljebb egyszer és lehetőleg reggel, mint este. Az idősebb gyermekeknek, akiknek kevesebb a testmozgásuk és lassabban nőnek, valamint az elhízott gyermekeknek természetesen korlátozniuk kell az édességeket. Célszerű megtanítani a gyermekeket édesítés nélküli ételek természetes ízére, például fehér joghurtra, gabonafélékre, ivóvízre,"Hozzáadta Sojková.

Lenka Savarová által a Comm.