Kupka Roland táplálkozási szakértő arra figyelmeztet, hogy a gyerekek szinte minden országban táplálkozási problémával küzdenek. Vagy alultápláltságról, egyoldalú étrendről vagy túlsúlyról van szó. Az elhízott és kövér gyermekek növekedése a gyorsan növekvő globális probléma. Ennek oka az egészségtelen ételek, például az üdítők és a gyorsételek, de a testmozgás hiánya is.
A legtöbb állam táplálkozási problémákkal küzd, mondja Roland Kupka, az Unicef táplálkozási szakértője.
Csaknem 150 millió gyermek tapasztal alultápláltságot. Az élelmiszerhiány fő okai a konfliktusok vagy a természeti katasztrófák. A gyermekek egy másik részének, körülbelül 340 milliónak van elegendő étele, de ez túlságosan ugyanaz. A fiataloknak ezután hiányzik néhány fontos anyag, például A-vitamin vagy vas.
Kontraszt az országban
Kupka nigériai útjáról beszél. Az ország északi részén sok gyereket látott éhen halni a folyamatban lévő polgárháború miatt. Éppen ellenkezőleg, az ország déli részén, Lagos metropoliszában sok túlsúlyos gyermeket látott. "A kontraszt őrülten látható volt" - mondja a szakember.
A túlsúly körülbelül 40 millió gyermeket érint világszerte. A gyakorlatban ez egy új kockázati csoport, mivel eddig a legtöbb tevékenység az élelmiszerhiánnyal küzdő gyermekekre összpontosított. "De vannak olyan területek, ahol először alultápláltsággal küzdöttünk, és most veszélyesebb a túlsúly" - magyarázza Kupka.
129 000 ember halt meg tavaly Csehországban, 15% -kal többet, mint egy évvel korábban
Hol vannak a legtöbb kövér gyerekek
Az ENSZ Gyermekalapja szerint meglepő módon Európában a legtöbb túlsúlyos gyermek Olaszországban van. Általánosságban elmondható, hogy Dél-Európa országai nagyszámú zsírággal rendelkeznek.
"Az elhízott, 5 és 19 év közötti gyermekek száma világszerte csaknem megduplázódott" - mondja Kupka, hozzátéve, hogy ez elsősorban a nagyvállalatok egészségtelen ételeinek köszönhető. Külön említi az üdítőket és a gyorsételeket.
A csehek rosszabb helyzetben vannak, mint mi
Egy 2016-os Unicef-tanulmány szerint, amely többek között az elhízott gyermekek számát vizsgálta az OECD-ben és az EU-országokban, ez nem néz ki jól Európának. Abban az évben az USA-ban volt a legtöbb kövér 5–19 éves gyermek, alig több mint 41%.
Európában Görögország volt az első, a gyermekek 37,26% -ával, Málta következett 37,11% -kal, Olaszország pedig a harmadik helyen, a gyermekek 36,87% -a volt túlsúlyos. Csehország a 24. helyet foglalta el, a túlsúlyos gyermekek száma 27,19%. Szlovákia valamivel jobb volt, a 36. helyezést értük el a valamilyen túlsúlyos gyermekek 23,36% -ával.
- Tanulmány a szlovák iskolákban A 11 éves gyermekek legfeljebb harmada elhízott
- A világ ötéves kor alatti gyermekeinek egyharmada túlsúlyos vagy alultáplált
- A szlovák gyermekek tendenciái Édességek minden nap és testmozgás hetente egyszer
- Óvodai étrend A test fogyókúrája H2OUT, WURMEX, DietLAX, Vakcina
- A diéta a gyermekek hangulatát és viselkedését is befolyásolja