13.6. 2016 14:10 Az éhségsztrájk hatásáról szóló vélemények két táborra osztják a szakértőket. Míg az egyik gyógyító folyamatnak tartja, a másik az egészséggel játszik. Egy szlovák tudóscsoport kísérletbe kezdett, hogy megtalálja saját válaszát erre a kérdésre.
A terápiás éhezés abból áll, hogy lemondunk minden élelemről és csak tiszta vizet fogyasztunk. Ez több napot vagy hetet is igénybe vehet. A támogatók úgy tekintenek rá, hogy a krónikus és rosszindulatú betegségeket gyógyszerek nélkül kezelik. Célja, hogy megszabaduljon a zsíroktól, sóktól, az öreg és beteg sejtektől, a szklerotikus plakkoktól, a nyálkahártyától, a toxinoktól, és a test szerveinek és rendszereinek regenerálódásához vezet.
Az éhezés ellenzői különösen a test kóros változásaira, az alultápláltságra és a psziché állandó változásaira mutatnak rá. Szerintük az éhezés nagy terhet jelent a szívre, a vesére és a májra. Bontja a zsírokat, gyengíti az immunrendszert, csökkenti az izomtömeget és vérszegénységet okoz. Állításaikat azonban még nem tudományosan igazolják.
Mi történik a testben éhségsztrájk során:
24–48 óra böjt: a májban a glikogén, a zsírok és a fehérjék lebomlanak az izmokban és a szervekben.
48 - 96 óra böjt: a szervezet aktiválja saját védekezési adaptációs mechanizmusait, védi a fehérjéket és minimalizálja az alapvető nyomelemek elvesztését.
Az éhezés 3. - 4. napja: a test átáll az endogén táplálkozásra, vagyis saját zsírraktárait, fehérjéit, vitaminjait és ásványi anyagait használja fel. Telítetlen zsírsavak és fehérjék választódnak ki, amelyek védik az éhező szervezet mechanizmusát.
A beteg ebben a szakaszban fejfájást, gyengeséget vagy hányingert tapasztalhat. A test adaptív mechanizmusainak stimulálása fokozatosan fokozódik, az öreg és beteg sejteket eltávolítják és a test regenerálódik.
Az éhségsztrájk első napjaiban a szervezet túlsavasodik. Ez az acidózis fokozódásának úgynevezett szakasza, amely betetődik 7. és 10. nap és néhány órán belül hirtelen éhezni kezd a test jobban alkalmazkodni az éhezési stresszhez. A gyengeség csökken, az aceton és az ammónia koncentrációja a vizeletben és a glükóz koncentrációja a vérben nő.
A szlovák orvosi kamara "Preventív orvoslás a jelen összefüggésében" című idei konferenciáján az éhezés hatásaira összpontosító tanulmány eredményei voltak, amelyen a Comenius Egyetem Orvostudományi Karának és a Pozsonyi Egyetemi Kórháznak egy tudományos csoportja dolgozott, több évig dolgozott.
A kutatók megvizsgálták és összehasonlították a teljes rövid és hosszú távú böjt és egy ezt követő regeneratív étrend hatásait 11 önkéntesre a kezelési intézményben, ahol az orvosi böjt területén tapasztalt módszertanos és egy orvos felügyelte őket.
Közülük tízen (5 férfi és 5 nő 31–63 éves kor között) 11 napos böjtöt követtek el, majd 11 napos gyógyulást hajtottak végre. Egy 59 éves betegnél a kutatók egy hosszú távú, 35 napos teljes böjt, majd egy 35 napos regeneratív étrend hatását vizsgálták.
Minden önkéntes háromszor esett át a vizsgálaton - az éhségsztrájk előtt és után, valamint a regeneratív étrend befejezése után. Az éhségsztrájk során csak tiszta vizet ittak, és miután az éhség az előírt regeneratív étrend szerint fokozatosan kezdte fogyasztani az ételt.
Mindkét vizsgálatot külön végeztük, az RNDr felügyelete alatt. Jozefa Valucha, CSc. az orvosi éhezés és a regeneratív étrend módszertana a Pozsonyi Törvényszéki Orvostani Intézet részéről, amely elmélettel és gyakorlatilag évek óta foglalkozik ezzel a kérdéssel.
A 11 napos éhségsztrájk során az önkéntesek napi beöntést vettek, 6–10 kilométeres sétát tettek, egy órás testmozgást és minden nap egy szobai medencét töltöttek a fürdőben. Egy 35 napos böjtölő beteg naponta 4-5 kilométert tett meg.
A koplalás hatása a betegek testére
Ahogy az várható volt, minden résztvevő jelentősen lefogyott az éhségsztrájkot követően. A nők 11 napos böjt után 7, a férfiak 9–11 kilogrammot vesztettek. A 35 napos böjtben szenvedő beteg logikusan jelentősen fogyott, mint az első csoport, mégpedig 19,4 kilogramm. Újabb 35 napos regeneratív étrend után sikerült 14,6 kilogrammot híznia. Az étel felvétele után 11 napon belül a résztvevők első csoportja meghízott, de a kísérlet megkezdése előtt nem érték el eredeti súlyukat.
Az éhezés láthatóan befolyásolta az önkéntesek felső (szisztolés) vérnyomását. Hosszabb böjtben szenvedő betegeknél 35 nap után 135-ről 101 Hgmm-re csökkent, a csoport többi tagjának önkénteseiben 11 nap után 130-ról 110 Hgmm-re csökkent. Míg egy 35 napos böjtben szenvedő betegnél a felső vérnyomás egy regeneratív étrend után visszatért az alapszintre, egy 11 napos böjtben pedig átlagosan 120 Hgmm-re állították be.
A 11 napos éhezéshez az önkéntesek a kreatininszintet kissé 45,5 μmol/l-ről (+/- 2,87 μmol/l) 73,8 μmol/l-re (+/- 3,63 μmol/l) emelték.
Kreatinin az izomsejtek energia-metabolitja, amelyet a veséknek kell kiválasztaniuk a vizelettel. A megnövekedett vérmennyiség a veseműködés gyengülésének jele.
A kísérlet megkezdése előtt egy 35 napos böjtben szenvedő páciensnél megemelkedett kreatininszintet (125 μmol/l) mértek. Ennek oka a nephrectomia lehet - a daganat által érintett vese műtéti eltávolítása, amelyen korábban részt vett. Kreatinin-koncentrációja az éhségsztrájkot követően 169 μmol/l-re emelkedett.
A megnövekedett értékeket mindkét csoportban az eredeti szinthez igazítottuk a regenerációs étrend után.
A vérben lévő nagy mennyiségű kreatinin gyakran társul a húgysavszint emelkedésével, amit az éhségsztrájkot követő összes beteg vérvizsgálati eredményei mutatnak.
A tíz tagú csoportban a húgysav koncentrációja csaknem háromszorosára nőtt - 295,48 μmol/l-ről (+/- 28,2 μmol/l) 821,88 μmol/l-re (39,7 μmol/l). A páciens 394 μmol/l-ről 886 μmol/l-re emelkedett 35 napos éhezés után. A regeneratív étrend után az értékek az eredeti szintre csökkentek.
A 10 tagú csoportban 11 napos koplalás után a glomeruláris szűrési sebesség (GFR) csökkenését figyelték meg, ami a vesén keresztüli véráramlás sebességét jelzi. A regeneratív étrend után a paraméter visszaállt az eredeti értékére.
Az éhezést a vér gamma-tokoferol koncentrációjának jelentős csökkenése is jellemezte.
Gamma-tokoferol (γ-tokoferol) antioxidáns, az E-vitamin származéka, amely megvédi a sejteket a szabad gyököktől (UV-sugárzástól, stressztől, cigarettafüsttől, növényvédő szerektől, nehézfémektől, ózontól).
35 napos böjtben szenvedő betegeknél a gamma-tokoferol szintet a regeneráció után az ajánlott értékhez igazították. Még a 10 tagú csoportban sem érte el az eredeti szintet, de meghaladta az általánosan ajánlott értékeket.
A böjt következtében a Q10 koenzim mennyisége is csökkent a betegek vérében.
Q10 koenzim kulcsfontosságú anyag a szervezetben az energiatermelés és a sejtek védelme szempontjából a szabad gyökök károsodásával és az idő előtti öregedéssel szemben. A szükséges szint alatti csökkenést a teljesítmény csökkenése, a fáradtság és a regenerálódás képességének csökkenése tükrözi.
A regeneráció végén a Q10 koenzim értékei mindkét csoportban a referenciaértékeken belül voltak, de nem érték el az eredeti értéket.
A 10 tagú éhezés pozitív hatással volt az oxidatív stressz csökkentésére, amely a regeneratív étrend után fokozódott, de nem tért vissza az eredeti értékekhez. Érdekes, hogy egy 35 napos böjtben szenvedő betegnél az oxidatív stressz szintje nem változott.
A testben dinamikus egyensúly van a védekező antioxidáns rendszerek és az oxigén vagy nitrogén szabad gyököinek képződése között. A szabad gyökök ellenőrizetlen fokozott termelődése esetén oxidatív stressz lép fel, amely számos betegség (szív- és érrendszeri, neurológiai, onkológiai, termékenységi zavarok férfiaknál és nőknél, cukorbetegség, öregedés) kialakulásában és kialakulásában vesz részt.
Mi következik a vizsgálat eredményeiből:
- Az éhezés csökkentette az oxidatív stresszt, de az antioxidánsok (gamma-tokoferolok, Q10 koenzim) mennyiségét is, amelyek megvédik a testet az oxidatív stressztől.
- A betegeknek teljes gyorsasággal sikerült lefogyniuk. Bár az éhségsztrájkot követően sikerült visszanyerniük lefogyott súlyuk nagy részét, súlyuk nem tért vissza az eredeti szintre.
- Néhány napig, amikor megtagadták az ételt a betegek számára, a felső vérnyomásuk is módosult.
- A megemelkedett kreatinin, a megnövekedett húgysav és a GFR paraméterek bizonyítják, hogy az éhezés rendkívüli terhet jelent a vesék számára. Gyengíti a húgysav kiválasztásának és a vér szűrésének képességét. A vesebetegek számára szó szerint szerencsejáték lehet.
A szakmai felügyelet nélkül éhező emberek egészségüket kockáztatják
RNDr professzor. Anna Gvozdjakova, dr. társszerzője ezeknek a tanulmányoknak. Hosszú évek óta a III. Farmakobiokémiai laboratóriumban dolgozik. A pozsonyi Comenius Egyetem Orvostudományi Karának belgyógyászati klinikája a mitokondriális orvoslás, az antioxidánsok és az oxidatív stressz szakterületére specializálódott.
Mi különbözteti meg tanulmányát más elvégzett tanulmányoktól?
Viszonylag kevés tanulmány készült a teljes koplalás és az étrendi regeneráció hatásáról önkénteseknél. Gyakorlatilag a szakirodalomban nem áll rendelkezésre információ a teljes éhomi étrend kiválasztott antioxidánsokra (Q10 koenzim, E-vitamin), az oxidatív stressz paraméterére (TBARS - lipidperoxidáció) és a vesefunkcióra gyakorolt hatásáról önkénteseknél. A rendelkezésre álló szakirodalomból csak kísérleti vizsgálatokra támaszkodhattunk. Ezért eredményeink kísérleti alapúak.
Eredményei alapján egyértelműen megválaszolható, hogy a koplalás kezelési módszer vagy egészségre ártalmas-e?
A fenti eredményekből nem lehet egyértelmű következtetést levonni. Ha valaki mégis rövid vagy hosszú távú éhségsztrájkot mer átvenni, orvosi éhezési szakemberek (nem önálló vállalkozók) és a kezelőorvos felügyelete alatt kell állnia. Fontos, hogy a teljes böjt napjai megegyezzenek a regeneratív étrend napjaival.
A regeneratív étrend pontosan meghatározza, hogyan lehet tovább haladni az étel fokozatos bevitelének kezdetétől a regeneratív étrend utolsó napjaig a normál étrendre való fokozatos áttérésig. Ezen utasítások be nem tartása rendkívül súlyos egészségügyi problémákat okozhat, ezért mindig orvoshoz és böjtölő orvoshoz kell fordulni.
Milyen kérdésekre kell még válaszolni ezen a területen?
Mivel ezekben a vizsgálatokban viszonylag kevés probant van, további vizsgálatokra van szükség nagyobb számú önkéntessel, több anyagcsere-paraméterre összpontosítva, amelyek az agyra, a szívre, a májra, a hasnyálmirigyre, a vázizomra, az immunológiára és természetesen a vesefunkcióra összpontosítanának.
A teljes böjt mellett nagyon óvatosnak kell lennie, ha valaki a gyógyszerek teljes mellőzését javasolja (magas vérnyomás, koleszterinszint csökkentése - sztatinok, cukorbetegség esetén). A rákos betegeknek különösen óvatosnak kell lenniük, mindenesetre nem javaslom, hogy teljes éhségsztrájkot folytassanak a kezelőorvos beleegyezése nélkül.
Az éhségsztrájk előtt bizonyos előkészületekre van szükség?
Ez a kérdés nagyon fontos, mert az éhezés nagy terhet jelent a test számára, nemcsak fizikai, hanem főleg mentális. Néhány önkéntes (vagy páciens) hosszú ideje, akár több hétig készült a teljes éhségsztrájkra.
Mennyi folyadékot kell inni az éhségsztrájk során egy nap?
2-3 liter tiszta víz, egyéb folyadék nélkül.
- A szlovák orvosok és táplálkozási szakemberek cáfolják a szójal kapcsolatos negatív MITÓT
- A paradicsomszósznak csak plusszai vannak. Próbálja ki annak egészségügyi hatásait
- Zsírégetők és tapasztalataik velük, a lehetséges kockázatok, valamint mellék- és mellékhatások
- Homoktövis olaj - egészségügyi hatások, recept
- Homoktövis - hatások és termesztés