Ivása hozzájárulhat a jó egészséghez és megvédheti az elhízást, az álmatlanságot és a demenciát. Belga típusú erős sörről beszélünk, mint például a Hoegaarden vagy a Westmalle tripel. A legfrissebb, nagy marketing jelentőségű tanulmány szerint ezek a sörök egészséges probiotikumok. Amikor az ember egy nap alatt kényezteti magát, kevés alkoholt fogyaszt, ami nem veszélyezteti az egészségét, és más egészséget elősegítő anyagok támogatják a bél mikroflóráját és az agyat.

vigyázzon

Az erős belga sörök kétszer erjednek. A pincében és az üvegben. Ez növeli az alkoholtartalmat, de az egészséget elősegítő anyagokat is. Az alkohol toxin, de kis mennyiségben nem árt. A keringési rendszer még virágzik is. Tehát, ha ebből a sörből csak egyet inni naponta, lehetőleg kicsi, az valójában egészséges étel.

"Magas koncentrációban az alkohol káros a bél mikroflórájára. De ha naponta csak egy ilyen típusú sört iszol, az előnyös lehet az egészségedre.,"- mondja Eric Claassen professzor az Amszterdami Egyetemről.

A Nebraskai Egyetem tudósai szerint egy üveg erős belga sör legfeljebb ötvenmillió probiotikumot tartalmaz.

"A középkorban az emberek sört főztek, mert a városokban a víz nem volt iható. Az élesztő képes volt elpusztítani a vízben lévő baktériumokat." - teszi hozzá Claasen professzor.