A szódavíz nem az a "szabad út", amiről azt gondolhatta, de egyes esetekben ez az ugródeszka az egészségesebb étrendhez.

étrenddel

Az étrendben van hely a szódabikarbónának?

Az étkezési szódának a testre gyakorolt ​​hatása évek óta mély viták tárgyát képezi: Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a kalóriatartalmú italok segítenek a fogyásban, míg mások azt állítják, hogy növelik az éhséget, ami ahhoz vezet. De ez a hét megjelent, ami további hibákat okozhat a mesterséges édesítőszerekben. A kutatók azt találták, hogy bár a szintetikus édesítőszerek nem tartalmaznak kalóriát, mégis képesek növelni a vércukorszintet - ez a probléma a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek és azoknak is, akik.

Tehát mindannyian a kuka diétát kell a kukába dobnunk? Országszerte megkérdeztük a táplálkozási szakembereket, akik ezen az ellentmondásos témán dolgoznak - és meghallgattuk őket, hogy ajánlják-e diétás szódát az ügyfeleknek, és mikor.

A szakértők mérlegelik a diétás szódát

"Több éve nem ajánlom a fogyasztóknak a mesterségesen édesített ételeket, de azt javaslom, hogy tanuljanak meg kevésbé édes ételeket élvezni. Idővel az ízlelőbimbóid alkalmazkodnak. Ez alól kivételt képeznek azok az emberek, akik nagy mennyiségben fogyasztanak kalóriásan édesített italokat - 6-ról beszélünk - úgy látom, hogy ezek az emberek jelentős mennyiségű súlyt veszítenek, ha szódabikarbónás étrendre váltanak. A végső cél azonban a szóda mennyiségének csökkentése legyen, fajtától függetlenül, ésszerű cserélni mesterségesen édesített ételek alacsonyabb tápanyag-tartalmú ételekkel. "

- Michelle Dudash, bejegyzett dietetikus táplálkozási és szakács

"Míg a mesterségesen édesített sütemények és kekszek, amelyek telített zsírokkal és fehér liszttel vannak töltve, ugyanolyan súlygyarapodást okozhatnak, mint cukoritaljaik, nem tudom, hogy a mesterséges édesítőszerek miatt van-e súlyuk. Az üdítőital étellel étellel, szóda nem okoz Önnek többet enni, és valóban több száz kalóriát fog megtakarítani, ha egyébként cukorral töltött szódát, szódát, diétát vagy más módon választana, de sok ember van, különösen cukorbetegek milliói, akik élvezhetik a a szóda íze ebben az esetben elengedhetetlen, hogy a választott típust cukor nélkül állítsák elő. "

- Bonnie Taub-Dix, MA, RDN, CDN, az „Olvassa el ezt, mielőtt megeszi” című könyv szerzője és a Doctor Ask rovata mögött álló író,

"Ezt jobb/legjobb forgatókönyvként mutatom be ügyfeleimnek. Ha valóban szódát szeretnének fogyasztani, a legrosszabb választás a szokásos szódás lenne, a diétás szódás lehet valamivel jobb (kevesebb kalória és cukor nélkül), majd a természetes ízesítésű szendvics a legjobb választás. a szódabikarbóna ide-oda nagy valószínűséggel rendben van. De annak a személynek, aki naponta iszik szemüveget és poharat, a legjobb választás az esetleges egészségügyi kockázatok elkerülése érdekében a vágás és a természetesebb ital fogyasztása. "

- Erin Palinski-Wade, RD, CDE, a cumis hasi zsírtartalmú étrend szerzője

"Ha valaki egy napi csésze tea cukrot mesterséges édesítőszerrel helyettesít néhány kalória megtakarítása érdekében, akkor ez rendben van, de azoknak, akik ostobán gondolkodnak azon, hogy diétát isznak az ételükkel, most disznóként disznó blanche-kártya van. De ez probléma Asztallap: A mesterséges édesítőszerek nem tehetik ki a napi étrend nagy részét, de ha egy kis szódás étrend vagy egy kis adag mesterségesen édesített fagyasztott joghurt kielégíti Önt, és megakadályozza, hogy a cukrászdában csodálkozzon - folytassa!

- Franci Cohen, MA, személyi edző és okleveles táplálkozási szakember