Enyhíti a szomjat, segíti az emésztést és enyhíti a hasi fájdalmat. Tea gondoskodik minderről. Az elkészítés megkezdéséhez egyszerűen dobja a teazsákot a vízbe, és néhány perc múlva élvezheti finom ízét. Azonban a legjobb minőségű tea is néha undorító folyadékká válhat.

káros

Mi történik?

A túl hosszú kimosódás azt eredményezheti, hogy sok tannin szabadul fel az infúzióban. A tea számos vegyszert tartalmaz, amelyek közül a legfontosabbak a tanninok: katechinek, polifenolok és vegyületeik. Magas biológiai aktivitás jellemzi őket. Jótékonyan hatnak az emésztőrendszerre, mivel képesek megkötni és eltávolítani a szervezetből a káros anyagokat, és forró állati ízt adnak a teának. A forró ízből tudjuk legjobban, hogy a teazsák a kelleténél hosszabb ideig maradt a forrásban lévő vízben.

Nagyon fáj

Csak a tea íze változik, vagy veszélyes anyagok kerülnek ki a teába a túlzott kimosódással, amelyek károsak ránk?

"Zöld vagy fekete teák fogyasztása során tanácsos betartani az elkészítési eljárást, élvezni azoknak az anyagoknak a jótékony hatásait és ízeit, amelyeket a minőségi tea biztosít a tested számára. Normál teafogyasztás vagy teakoncentráció esetén egyáltalán nem kell aggódnia az egészsége miatt "- mondta Ing. Libor Javro.

Ebben az esetben is minden mértékkel jár.

"Természetesen, ha ezek az adagok túl nagyok (mint bármi, ami túlzott), különféle szövődmények léphetnek fel, különösen azoknál az embereknél, akik gyomorfalproblémáktól, nyelőcsőtől és vérnyomástól szenvednek "- mutat rá a szakember.

Káros alkaloidok a teában? Ne aggódj!

Sokan attól tartanak, hogy a tea hosszú kimosása veszélyes a szervezet számára, és hogy veszélyes alkaloidok kerülnek a teába. De a félelem haszontalan. Az egyetlen dolog, ami megváltozik, valójában csak az íze, és ez attól is függ, milyen teát iszik. Egyszerűen fogalmazva, nem fog annyira tetszeni.

"Semmi alapvető dolog nem fog történni, csak a benne levő tealevelekben nő az anyagok koncentrációjah, így az íze erősebbé változik. A tanninok különösen keserű ízt teremtenek, de ez a tea típusától is függ "- tette hozzá.