egészségügyi

Sokat írtak és mondtak a test védekezésének, a test immunitásának kiépítéséről. Nos, mondjuk el az igazat: a mai mozgalmas időkben arra emlékezünk leggyakrabban, amikor a kollégák 50% -a esik körülöttünk, vagy egy gyermek vagy párunk panaszkodik torokfájásra vagy egy híres vulkánra. De van néhány felelős ember is, aki őszintén és rendszeresen használ táplálék-kiegészítőket, teákat, vagy olyan ételeket választ, amelyek erősíthetik a testet és a szervezet védekező képességét. Ha valamelyik vagy másik csoportba tartozik, ajánlunk néhány természetes táplálék-kiegészítőt, amelyek bevált, bevált "immunerősítők" és amelyeket érdemes kipróbálni.

1. Kolosztrum

Ezt a váladékot kolosztrumnak is nevezik, és ez egy folyadék, amelyet az emlősök mirigyei termelnek röviddel a születés előtt és a születés utáni első napokban. Ezért nevezik "első tejnek" is. Az elmúlt évtizedekben a tudósok elkezdték átfogóan elemezni a kolosztrum egyes 10 komponensét. A kolosztrumról kimutatták, hogy nagyon gazdag immunerősítő és gyógyhatású anyagok széles skálájában. Tanulmányok kimutatták, hogy nemcsak az újszülött számára ideális, hanem nagy hasznára válhat a felnőtteknek is.

Megállapították azt is, hogy a szarvasmarha-kolosztrum az egyes előnyös összetevők megjelenését tekintve majdnem azonos az emberi kolosztrummal, emellett kereskedelmi szempontból érdekes mennyiségben is előállítható. Ezen előny mellett a szarvasmarha-kolosztrum négyszer nagyobb koncentrációban tartalmaz immunfaktorokat, és tartalmaz néhány speciális anyagot, amelyek megvédik a hatóanyagokat az emberi emésztőrendszeren való áthaladásuktól, lehetővé téve számukra, hogy hosszabb ideig aktívak maradjanak. Jelenleg több mint 2000 tudományosan publikált cikk dokumentálja a kolosztrum alkalmazásának biztonságosságát és hatékonyságát számos egészségügyi probléma kezelésére.

Éste csináltad. régen használták a kolosztrumot? Az indiai ayurvédikus orvosok régóta ismerik az első tej tulajdonságait, és több mint 2000 éve használják mind fizikai, mind lelki gyógyításra. A skandinávok hagyományosan a borjú születését kolosztrumból készült puding elkészítésével ünnepelték. 1950-ben Dr. Albert Sabin, aki később kifejlesztette a világ legsikeresebb gyermekbénulás elleni vakcináját, felfedezte, hogy a kolosztrum polio elleni antitesteket tartalmaz, ezért ajánlotta annak alkalmazását a fogékony gyermekek számára. A kolosztrum másik népszerű alkalmazása 1950-ben a reumás ízületi gyulladás kezelése volt.

Kolosztrum feldolgozása

Kolosztrum elszigetelt az első 24 óra alatt tartalmazza a legtöbb immunitást tényezők. Gyűjtés után 4 ° C alatt kell lefagyasztani vagy hűteni, hogy megőrizze frissességét a végső feldolgozásig. A fagyasztott kolosztrumot felolvasztják és homogenizálják, így a fehérjét védő kazein micellák képződnek. Megfelelően fagyasztva a kolosztrum nem rombolja le a fontos alkotóelemeket, különösen a fehérjéket.

A feldolgozásnak naponta kell történnie a frissesség és a maximális minőség biztosítása érdekében. Az egész kolosztrum gyorsan megégtól tőlén, ha a feldolgozás során nem stabilizálódik. Mint minden tejterméket, a kolosztrumot is pasztőrözni kell annak biztonsága érdekében. Számos gyártó magas hőmérsékleten pasztőröz és szárít, ami azonban a kolosztrumban lévő fehérjék denaturálódását okozza. A kolosztrumot ugyanabban az üzemben dolgozzák fel, mint a tejet melléktermékként.

Illóolajok: Mélyen lélegezz, így illatozik a természet!

Ez a szakaszos pasztőrözés a kolosztrum IgG akár 58% -át is elpusztíthatja. Az UHT pasztőrözés (pasztőrözés rendkívül magas hőmérsékleten) elpusztítja az IgG és a fehérje aktivitását. Ez azt jelenti, hogy a tej nem tartalmaz biológiailag aktív összetevőket. A gyors pasztörizálás (HTST - vagy rövid ideig tartó hőmérséklet-kitettséggel történő pasztörizálás) megőrzi a fehérjék bioaktivitását és egyben elpusztítja a jelenlévő kórokozókat. Tehát az IgG kolosztrumban való tartásának szempontjából nagyon fontos az a hőmérséklet és idő, amely alatt magas hőmérsékletnek van kitéve.

A növekedési tényezőket hasonlóan befolyásolja. A laktoferrint az UHT nem bontja le, de a különböző baktériumtörzsek megkötő képessége csökken, és a baktériumok szaporodásának lassítását az UHT megsemmisíti. A pasztörizálást szárítás követi, és a kolosztrum finom, tompa sárgás porrá alakul. Sok gyártó közvetlen gázlángfűtéssel veszi be veszélyes nitrogén-oxidokat a kolosztrumba. Ezért megfelelőbb szárítási módszer a permetszárítás 60 ° C alatti hőmérsékleten, indirekt gőzfűtési módszer alkalmazásával. Ezt követően a kolosztrumot agglomerálva azonos méretű, vízben jobban oldódó részecskéket képeznek.

EGÉSZSÉGÜGYI HATÁSOK MINIMÁLIS 3 HÓNAPOS KEZELÉS UTÁN:

  • Az immunrendszer nagyon erős és hatékony támogatása.
  • A bél immunitásának támogatása.
  • Az emésztés javítása.
  • A test védelme fertőzések, gyulladások ellen.
  • Csontképződés és megújulás, a fogak megerősítése.
  • A vércukorszint normalizálása.
  • Támogatja az izomtömeg kialakulását sporttevékenység során.
  • Felgyorsítja a zsírégetést a testben.
  • Segít csökkenteni a súlyt.
  • Támogatja az agy és a memória működését.
  • A kolosztrumot különösen megfázás és influenza, Crohn-betegség, szénanalergia, menopauza, fogyás, depresszió, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, gyermekek, terhes és szoptató anyák, idősek, aktív és alkalmi sportolók esetében ajánlják.

A KOSTEL ALAPOTT ÖSSZETEVŐI:

PRP fehérjék (transzfer faktor, kolostrinin) - jelátviteli fehérjék (peptidek, fehérjék), amelyek felelősek az immunrendszer sejtjeiben specifikus fehérjék, például immunglobulinok termelésének ellenőrzéséért. Hasonló fehérjék találhatók az egész testben, és a fehérjék szintézisének fő szabályozói a sejtekben.

Immunglobulinok (IgG, IgM, IgA, IgD, IgE) - a szervezet idegen anyag jelenlétére reagálva termeli őket. Az immunglobulinok vagy megszüntetik a kórokozót, vagy figyelmeztetik más immunsejtekre. Az immunglobulinok hiánya a szervezet védekezésének csökkenését eredményezi a banális fertőzésekkel szemben, de a legsúlyosabb betegségek kialakulásával szemben is.

Glikomakropeptid - a peptid kappa-kazeinből származik, antimikrobiális és antitrombotikus aktivitással rendelkezik.

Lizozim - antibakteriális hatású. Felelős a legyengített baktériumsejtek megsemmisítéséért.

Laktoferrin - biztosítja a vas szállítását a testben, és a védelem fő szabályozójának számít. A laktoferrin megköti a vasat, megakadályozva ezzel a szaporodáshoz szükséges mikroorganizmusok fejlődését, például: Escherichia coli, Staphylococcus, Candida. Bakteriosztatikus és baktericid hatású. A laktoferrinhiány a bélflóra zavart, a kórokozó baktériumok extrém szaporodását és gyulladásos betegségek kialakulását eredményezi a bélrendszerben.

Vitaminok - a kolosztrum nélkülözhetetlen A, C, E, B12 vitaminokat tartalmaz. Mennyiségük és tartalmuk a kolosztrumban az állat típusától és az elfogyasztott ételtől függ. Vitaminok hiányában az alapvető biokémiai folyamatok és a sejtek működése megszakad a szervezetben.

Ásványok - a kolosztrum főleg kalciumot, nátriumot, cinket, foszfort és káliumot tartalmaz. Az ásványianyag-hiány csont- és izomképződési rendellenességekhez, mentális rendellenességekhez, a glükóz-anyagcsere rendellenességeihez, a vér hemoglobin elégtelen termeléséhez, májbetegségekhez, idegrendszeri rendellenességekhez és hasonlókhoz vezet.

Természetes növekedési tényezők - a kolosztrum fontos növekedési faktorokat tartalmaz (IGF-I, IGF-II, EGF, TGF-A, TGF-B), amelyek a szteroid anabolikus készítményekkel ellentétben természetesen helyreállítják az izomtömeg és a csont növekedését. Segítenek a zsírégetésben, segítik a DNS és az RNS szintézisét, kiegyensúlyozzák a vércukorszintet, javítják a sérülések bőrhámképződését, javítják az éberséget és az agyi reakciókat, kiküszöbölik az ízületi fájdalmakat.

Kazein - allergiás reakciókat okoz a tej vagy a kolosztrum ezen összetevőjére érzékeny embereknél! A kazeinről kiderült, hogy védi a fogzománcot és megakadályozza a fogak demineralizációját. Eltávolítja a kólikát a csecsemőknél, ennek a fehérjének a hidrolizátumai védőhatással rendelkeznek cukorbetegeknél, csökkentik a daganat növekedését és túlérzékeny aktivitást mutatnak.

Linolénsav és olajsav komplexe - hatékony a bőr papillómáinak kezelésében.

Piacunkon kecske vagy tehén kolosztrumot vásárolhat por formájában, amelyet a gyártó utasításai szerint vízben lehet keresni, és részegen. Ha a kiegészítés ilyen formája nem igazán felel meg nekünk, akkor a kolosztrum kapszula vagy tabletta formájában is megvásárolható. Általában az adag napi 2 kapszula, de természetesen ez a gyártótól is függ, és attól, hogy a kiegészítés megelőzésként szolgál-e a betegség ellen, vagy már szükség van valamilyen egészségügyi probléma megoldására. Fontos megjegyezni, hogy ez az elsődleges tej. Ezért, ha valaki allergiás a tejre, a laktózra, a kazeinre, ez a kiegészítés nem tehet jót nekik. Ebből a szempontból a kecske kolosztrum emészthetőbb és elfogadhatóbb.

2. ECHINACEA

Az Echinacea nemzetségnek összesen kilenc faja létezik, amelyek közül a legtöbb gyógyszert a lila Echinacea-nak tartjuk. Ez nem csak kerti dísz. Ez egy olyan gyógynövény, amely nagyon gyorsan és hatékonyan képes rúgni az immunitást, és megfázás vagy influenza esetén is talpra állít minket. A körülményeink között nem fordul elő természetesen. Ezért a réteken hiába keressük. Otthona Észak-Amerika keleti és középső része. Gyönyörű lila virágairól ismert, amelyek hazánkban is a díszkertek népszerű részévé váltak. A növény 150 cm magasra nő. Igénytelen gyógynövény, amely hazánk minden sarkában könnyen háziasítható. A növénytől kezdve a gyökéren, a leveleken át a virágokon át minden pozitív hatással van a növényre.

FIGYELEM! A gyógynövény alkalmatlan a várandós és szoptató anyák számára.

A GYÓGYSZER LÉNYEGES ÖSSZETEVŐI

Echinacin - olyan anyag, amely stimulálja az immunrendszert és a nyirokrendszert, ennek köszönhetően erősíti a szervezet védekező képességét, enyhíti az influenza és a megfázás tüneteit, valamint javítja a sebgyógyulást.

Poliszacharidok - segítenek az immunrendszer megerősítésében, energiát és vitalitást kölcsönöznek a testnek. A flavonoidok és az echinacoside tartalma miatt a gyógynövény gyulladáscsökkentő, vírusellenes és antimikrobiális hatású.

Tanninok - antioxidáns hatással bírnak, és megvédik a testet a szabad gyököktől, ezáltal segítenek lassítani az öregedést.

EGÉSZSÉGÜGYI HATÁSOK:

  • Támogatja az immunrendszert és a nyirokrendszert.
  • Kiváló segítő bőrbetegségek, ekcéma, égési sérülések, felfekvések, hegek vagy egyéb külső sérülések esetén.
  • Hatékony antioxidáns, megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését.
  • Méregteleníti a testet.
  • Serkenti az emésztőrendszert és a kiválasztó rendszert.
  • Regenerálja a májat.
  • Energia, fiatalság, vitalitás érzetet ad hozzá.

A leveleket egész évben gyűjthetjük, de a leghatékonyabbak most ősszel, amikor a legtöbb hatóanyagot tartalmazzák. A levelek kiválóan alkalmasak teára. Elkészíthetjük friss levelekből, majd 4-5 percig, vagy szárítottakból, ahol az infúzió 8-10 percig tart. A virágokat a teljes virágzás időszakában gyűjtjük, tinktúrára használjuk. Öntsön 12 liter alkoholt 12 friss virágra, és hagyja 3 hétig infundálni. Ezután ürítse ki a tinktúrát, és szükség szerint cseppenként használja.

3. Osztriga

Vagy laskagomba - A Pleurotus ostreatus ehető, fa romboló gomba a laskagomba családjából. Részt vesz a haldokló fatörzsek vagy a lombhullató fák tuskóinak természetes lebontásában, és így az erdőállomány rendjének fenntartásában. A talaj stabilitásának veszélyeztetése nélkül. Az osztriga gomba kivonhatja és felhasználhatja a tápanyagokat egy haldokló fából, és vitamin-ásványi bombává alakíthatja őket. Amikor az osztriga gombát felveszi az étrendbe, minden kincsét a testébe juttatja.

Táplálékérték 100 g-ban:

  • KJ - 172,2 Kcal - 41 Fehérjék, szénhidrátok, zsír, rost, omega-6 zsírsavak.
  • Ásványok: kalcium, vas, magnézium, foszfor, cink, réz, mangán, szelén, nátrium, kálium.
  • Vitaminok: A, B2, B5, B12, D, C, K.

A laskagomba legkeresettebb összetevője a betaglukán, amely növeli a baktériumokkal és vírusokkal szembeni ellenállást, regenerálja a szöveteket és általában erősíti a testet. Többek között öregedési retarderként is működik. Ennek az anyagnak a nagy része a szárban található.

A FEJ VAGY KIEGÉSZÍTŐI SZABÁLYOS FOGYASZTÁSA ESETÉN LEHETSÉGES AZ ORGANIZMUS VÁLTOZÁSAINAK JELENTÉSE

  • Az immunrendszer gerjesztése.
  • Hatékony rákmegelőzés.
  • Regenerálja a sejteket és szöveteket.
  • Védi a testet a szabad gyökök hatásaitól.
  • Erősíti az erek falát és a szív izmait is.
  • Csökkenti a magas vérnyomást és a koleszterint is.
  • Enyhíti az allergiás tüneteket.
  • Antibiotikus hatások.
  • Antiszeptikus hatások.
  • Támogatja a zsíranyagcserét.
  • Megszünteti a kimerültség, a fáradtság érzését.
  • Javítja a hangulatot.
  • Megfiatalodik.

A gombában található hatóanyagok nagyon könnyen beszerezhetők ételekkel. Hőkezeléssel mennyiségük minimálisan változik. Ezért, ha szereti a sült osztrigát salátában, tésztában, perkeltben, paprikában, levesekben, sós süteményekben és egyéb finomságokban, mindenképpen kenyérrel kényeztesse magát. Másrészt, ha nem vagy gomba szerető, próbálj meg kapszulákat, amelyek tele vannak zúzott gombák porával.

Hogyan lehet egész évben hozzáférni a hrivnyához? Nevelje otthon!

A kezdők számára a legegyszerűbb az osztriga termesztése egy speciális szubsztrátból, amelyet a kertészetben vásárolhatunk meg. Az osztriga típusát az általunk biztosított feltételek szerint választjuk meg. A hőmérséklet különösen meghatározó. A megvásárolt aljzat már benőtt gombákkal, és utasításokat tartalmaz mindazokkal kapcsolatban, amelyeket a termelőnek tudnia kell. Ha megtartjuk az egyes pontokat, néhány hét alatt gazdag termést élvezhetünk. Különösen figyeljük az aljzat ajánlott hőmérsékletét, megvilágítását és páratartalmát.