A tészta gazdag szénhidrátokban és az étkezési piramis jelentős részét képezi. Különösen népszerűek gyors felkészülésük miatt.
Egyedülálló tulajdonságuk van - különféle módon elő lehet állítani, és ízlésük szerint kombinálható más összetevőkkel. Az egyik legnépszerűbb változat a sajtmártás.
Hatalmas mennyiségű tészta van, amelyet főleg alakja szerint osztanak el. A receptekhez tészta sajtos mártással bármelyiket felhasználhatja.
Amerikai makaróni és sajt
Ezt az ételt általában makarónnal szolgálják fel, de más formájú tésztával is elkészíthetjük. Ezeket a sajtos tésztákat nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is imádni fogják.
ÖSSZETEVŐK két adagra
- 140-160 g tészta
- 100 g cheddar
- 200 ml tej
- 4-6 evőkanál liszt
- 1 teáskanál mustár
- fehér bors
- só
- száritott kakukkfű
MEGKÖZELÍTÉS
- Főzzük a tésztát az utasításoknak megfelelően, csepegtessük le és csepegtessük le olívaolajjal, hogy ne ragadjanak össze.
- Tejet öntsünk a rakott tálba, adjunk hozzá mustárt, sót egy csipet sóval, adjunk hozzá kakukkfüvet és borsot.
- Alaposan keverje össze a lisztet a tejjel, forralja fel, és folyamatos keverés közben főzze, amíg besűrűsödik - kb. 5 perc.
- Vegye le a mártást a tűzhelyről, és keverje bele a reszelt cheddart. Megkóstoljuk, hogy a szósz kellően zamatos-e, vagy adunk hozzá sót vagy borsot.
- Tegye a tésztát a mártásba, és keverje össze.
- Tálalja egyedül, sonkával vagy snidlinggel.
freepik