A friss zöldségekkel, gyümölcsökkel és alkalmi italokkal dúsított mediterrán étrend hozzájárulhat az emberi agy teljesítményének megőrzéséhez idős korig - közölték a tudósok egy közelmúltbeli nyilatkozatában.

melyik

A legújabb tanulmánysorozatban azt mutatják, hogy bár az egészséges táplálkozás segít fenntartani az egészséget, az agyat is egészségesen tartja.

Az agy csökken a korral, ahogy lassul?

Minden ember agya csökken a korral. Ez a tanulmány, a Neurology folyóiratban megjelent, azt mutatja, hogy az 1970-es évek közepén azok, akik mediterrán ételeket fogyasztottak, kevesebb agytömeget vesztettek, mint azok, akik más országokra jellemző étrendet fogyasztottak.

"Megállapítottuk, hogy a mediterrán étrend követése az agy térfogatának jelentősen kisebb csökkenésével jár, mint bármely más étrend" - mondta Michelle Luciano, a skót Edinburgh-i Egyetem munkatársa.

A tudósok figyelték az idősebb embereket

A csapat 1936-ban született edinburgh-i lakosok egy csoportját vette igénybe a vizsgálatban, így a résztvevők életkora 70 és 76 év között volt. Az önkéntesek kitöltötték az ún "Élelmiszernapló", és ezt követően egy sor mágneses rezonancia képalkotás (MRI) tesztet hajtottak végre az agyon.

Az eredmények azt mutatták, hogy azoknak, akik több gyümölcsöt, zöldséget ettek, olívaolajat használtak, kevesebb sült ételt, vörös húst és sajtot fogyasztottak, kevesebb volt az agyuk zsugorodása.

"Az étkezési szokásoknak az agy térfogatához viszonyított tanulmánya azt sugallja, hogy a diéta hosszú távú agyi védelmet nyújthat" - mondta Luciano közleményében. "Ennek ellenére nagyobb eredményre van szükség ezen eredmények megerősítéséhez."

Dr. David Knopman, a minnesotai Mayo Klinika neurológiai professzora, aki nem vett részt a vizsgálatban, azt mondta, hogy a valós életben előnyökkel járhat. "Az agy térfogatának elvesztése az öregedési folyamat elengedhetetlen része" - mondta Knopman az NBC News-nak.

"A nagyobb agy általában jobb neked, mert legalább a későbbi életben ellenállóbbá teszi az embert az agybetegségek hatásaival szemben" - tette hozzá.

"A nagyobb agyú emberek nagyobb mértékben tolerálják az agyi patológiákat és több agyi betegséget, mint a kisebb agyúak. Tehát elvárható, hogy a mediterrán étrendet fogyasztók jobban védve legyenek a demencia kialakulása ellen" - mondja. Knopman hozzáteszi, hogy "a vizsgálatban részt vevő mindenki egészséges volt, független, és a tanulmányokat nem arra tervezték, hogy megmutassák, csökkenti-e az egészségesebb étrend a demencia kockázatát. De más tanulmányok kimutatták, hogy egy átgondolt étrend segíthet megelőzni az Alzheimer-kórt és más típusú demenciát. ".

Ez nem az első, hanem az első ilyen jellegű tanulmány

A "mediterrán étrend" korábbi kutatásai a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések csökkent kockázatát, valamint a stroke-ot és általában a hosszabb várható élettartamot vizsgálták.

"Azok az emberek, akik egészségesen étkeznek, sok más szempontból is egészségesebbek" - zárja Knopman.