Az étrendről és a méregtelenítésről, a cukorról és a zsírokról szóló állítás közepette legalább egyetértés van abban, hogy a mediterrán étrend - gyümölcs, zöldség, olívaolaj, gabonafélék, hal - jó dolog. Úgy tűnik, hogy egy új, több mint 400 embernél végzett agyi képalkotáson alapuló tanulmány azt mutatja, hogy még több okunk van megünnepelni ezt a diétát, és ami még fontosabb, hogy ragaszkodunk hozzá. A kutatók azt találták, hogy a mediterrán étrend betartása három évig - 73 és 76 év között - a szükséges életkorral összefüggő agyvesztés csökkenésével jár.

megvédheti

Az étrendhez kapcsolódó térfogatvesztés különbsége nem nagy - körülbelül 2,5 ml (fél teáskanál) -, és a teljes térfogatváltozásnak csak nagyon kis hányadát képviseli. De ki mondja meg, mit érhet el ezzel az extra fél teáskanál agyval? Ha ezek az eredmények megbízhatónak bizonyulnak, minden bizonnyal ösztönözni kell a palack olívaolaj szállítását a családnak.

Már bizonyítékunk van arra, hogy a mediterrán étrend, és különösen a nagyobb hal- és alacsonyabb húsfogyasztás, összefügg az agy megnövekedésével. Az életmód és az agy közötti összefüggéseket azonban nehéz értelmezni, mert az oksági kapcsolat mindkét irányban egyformán hiteles. Ez azt jelenti, hogy ha egészségesen étkeztem és nagy az agyam, akkor előfordulhat, hogy az étrendem jó az agyamnak, vagy a nagy agyam jó, ha segít az étrend fenntartásában. Vagy lehet, hogy valamit nem mértem meg, ami külön befolyásolja az agyamat és az étrendemet. Például, ha kényelmes, gazdag életet élek stressz nélkül, talán ez is jót tesz az agyamnak, és megkönnyíti az egészséges táplálkozásomat. Ha igen, akkor az egészséges kapcsolat megtalálása az étrend és a nagy agy között nem jelenti azt, hogy közvetlenül kapcsolódnának egymáshoz.

Ezek kritikus szempontok. Az életmódbeli változások alátámasztására szolgáló bizonyítékokra való hivatkozáshoz meg kell ismerni a pontos életmódbeli változásokat és a konkrét előnyöket. Ezért a randomizált, kontrollált vizsgálatok annyira vonzóak. Ha két jól illeszkedő csoportja van, két ellenőrzött diétás beavatkozásnak vetheti alá őket, és végezze el az elemzés előtt és után, akkor szilárdabb alapon áll, amikor azt állítja, hogy az étrendi beavatkozásnak közvetlen szerepe van a.

Noha a közelmúltban végzett kutatók nem végeztek randomizált vizsgálatot, az ismételt adatok összegyűjtésével mégis fontos betekintést nyújtottak, amelyek lehetővé tették számukra, hogy az agy méretét ne az abszolút értékek, hanem az idő múlásával bekövetkező változások alapján hasonlítsák össze.

70 évesen a résztvevők részletesen tájékoztatták étkezési szokásaikat. Ennek alapján a mediterrán étrend betartása során "magasnak" és "alacsonynak" minősíthetők. Három évvel később egy alapszintű agyi vizsgálatot végeztek, és a következő három évben az agy változását ehhez az alapvonaltól egy második agyi átvizsgálással értékelték, így minden résztvevő saját kontrolljaként szolgált. Ez egy erős megközelítés, és amellett, hogy a kezdeti vizsgálatok segítségével megerősítik, hogy az agy térfogata valóban nagyobb azoknál az embereknél, akik jobban betartják a mediterrán étrendet, azt találták, hogy 73 és 76 év között nagyobb volt az agytérfogat-csökkenés életkorban az étrendet kevéssé betartó emberek számára. Ez akkor is jelentős volt, ha az életkorhoz, nemhez, egészséghez, testtömeghez, végzettséghez és a pszichológiai funkciókhoz kapcsolódó számos rendkívül releváns tényezőt figyelembe vettek.

Gondosan tolmácsoljon

Ezek az eredmények összhangban vannak azzal a biztató lehetőséggel, hogy a megfelelő étrendnek valódi hatása van az agyszövet vesztésére. De a szerzők óvatosak és helyesek. Először is, eredményeik nem teljesen egyeznek a diéta agyra gyakorolt ​​hatásainak korábbi tanulmányaival. Például a magasabb hal és az alacsonyabb húsfogyasztás korábban megfigyelt hatásait nem sikerült megtalálni. Nehéz meghatározni, hogy az étrend egésze vagy annak specifikus összetevői lehetnek-e pozitív hatással az agy térfogatára.

Az elemzés azt is mutatja, hogy a kognitív funkciók nem különböztek szignifikánsan az étrend stílusában, felvetve a kérdést, hogy mennyire lehet hasznos az agyvesztés ilyen mértékű módosítása.

Továbbá, amint azt a kutatók elismerik, számos statisztikai tesztet végeztek, amelyek jelentős összefüggéseket kerestek - amelyek alacsony p-értékkel rendelkeznek (annak valószínűsége, hogy ezt a különbséget megtalálják, ha nincs valós eltérés az agy méretében) - és megállapították az agy csökkenését veszteség. Ha azonban figyelembe vesszük ezeket a kereséseket, válasszon ki egy jelentõs asszociációt (agytérfogatot) a jelentéktelenek közül (pl. A szürkeállomány változásának hiánya), növelje annak esélyét, hogy véletlenszerûen rendeljen jelentést valamihez, ami véletlenül történik.

Bár a szerzők jó kísérleteket tettek tervezésükre és elemzésükre a potenciálisan bonyolító tényezők kizárására, az ok és a következmény továbbra is szükségszerűen kétértelmű. Korábban egy másik tanulmányban kimutatták, hogy a mediterrán étrend és a későbbi élet kognitív funkcióinak látszólagos kapcsolatát valóban figyelembe lehet venni a gyermekkori IQ-ban.

Noha a jelenlegi elemzés kizárta egy hasonló magyarázó szerepet egy korlátozottabb IQ-mérésnél és a mentális funkciótesztek halmazánál, szem előtt kell tartanunk annak lehetőségét, hogy vannak más tényezők, amelyeket itt nem vesznek figyelembe, és amelyek külön-külön kapcsolódhatnak az étrendhez . és az agy térfogata, ezért illúziót keltene az agy étrendi hatásairól. Például nem világos, hogy a túlzott alkoholfogyasztás összekapcsolható-e a mediterrán étrenddel. Alternatív megoldásként a fizikai aktivitás szintje is szerepet játszhat.

De ugyanakkor vannak okok, amelyek miatt ez a megállapítás - amely szerint a mediterrán étrend betartása az időseknél kevesebb agyvesztést eredményez - még erősebb is lehet, mint a számok. A résztvevőket étrendjük általános stílusa szerint osztották fel. Így a magas és alacsony étrendű csoportok némelyike ​​lényegesen közel lenne a középponthoz, és így kevésbé valószínű, hogy erős hatással lenne. Elképzelhető, hogy ha két csoportot választana, amelyek pusztán a mediterrán és a nem mediterrán étrend példái, annak még nagyobb hatása lehet az agy térfogatára. Meglátjuk. Mindenesetre egyél hüvelyeseket. Még ha kiderül is, hogy a mediterrán étrend megakadályozza az agyának zsugorodását, akkor is számos más előnye van.