A diéták sokféle formában fordulnak elő, mint azok, akik kipróbálják őket. És minden idők talán egyik leghíresebb nője szerint, aki különböző étrendeket kipróbált: "Ha lenne egy rövidítés, amely az embert egészséges testhez vezetné, akkor biztos vagyok benne, hogy már tudom ezt a titkot." írta Oprah Winfrey a blogján Mit I KMost fvagy biztos (Amit biztosan tudok). Azt is elismeri, hogy „szinte minden étrendi csalás áldozata lett, amelyekről a nők tudnak. Mágikus tabletta vagy elixír. Egyszerű módja annak, hogy megszerezzem, amit szerettem volna, anélkül, hogy minden reggel tornáznom kellene. ”

megerősítettek

Legyen szó alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, keto vagy mediterrán étrendről, szinte minden szakértő egyetért egy dologban: a legjobb elkerülni az iparilag feldolgozott ételeket. És most, a Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) szerint vannak "szilárd tudományos bizonyítékok ezen elmélet alátámasztására".

Más szavakkal, a fogyás olyan egyszerű lehet, mint elkerülni az iparilag feldolgozott élelmiszerek fogyasztását. Várj, valójában egyáltalán nem könnyű. Az Eatthis weboldal szerint azonban az étrend ilyen változása nagy valószínűséggel javítja egészségét, hangulatát és megjelenését. A tested és az agyad azonban nem sokat segít ebben a változásban.

Addiktív ételek

"Az iparilag feldolgozott élelmiszerek tele vannak vegyszerekkel, és az addiktív ételeket általában konténerekben, dobozokban és zacskókban értékesítik. A jól fizetett élelmiszer-tudósok egész seregének feladata, hogy olyan recepteket állítson elő, amelyek tetszeni fognak az ízlelőbimbóinak, még akkor is, ha ez igazi katasztrófa az egészségére nézve. ”- írja az Eat This Not That. És ezek a termékek teszik ki a napi elfogyasztott kalóriák 60% -át, és a fogyasztott hozzáadott cukor 90% -át.

Ajánljuk:

"Ezeket az ételeket nehéz nemet mondani, mert tele vannak cukrokkal és zsírokkal, amelyek megváltoztatják a száj ízét" - magyarázza Lauren Minchen, az Eatthis weboldal szakértője. "Ez a megváltozott textúra és íz még jobban megkívánja a testet."

"Ha iparilag feldolgozott ételeket juttat a szervezetébe, akkor nem csak úgy dönt, hogy csúnya vegyszerekkel tölti be, hanem megtagadja a szükséges tápanyagokat" - mondja az Eat This Not That. "Az iparilag feldolgozott élelmiszerek gyakran nélkülözik a tápanyagokat. Tehát, ha megfeledkezik róluk, részesülhet az egészségügyi előnyökből, a fogyástól a migrén enyhítéséig.

Az Eatthis weboldal szerkesztői szerint az ilyen étrend elhagyása után többek között gyorsabban fogyhat, lassabban öregedhet, kevesebb fejfájás, jobb haj-, bőr- és agyműködés érhető el. És egyebek mellett valóban abbahagyja az iparilag feldolgozott élelmiszerek szeretetét.

Az NIH még utasításokat is ad arról, hogyan kell kipróbálni ezt a diétát. "Az első kontrollált tanulmányban, amely összehasonlította az iparilag feldolgozott élelmiszerek és a feldolgozatlan élelmiszerek hatásait, a kutatók azt találták, hogy az emberek körülbelül 0,45 kilogrammot híznak hetente. Abban az időben ilyen módon feldolgozott ételeket ettek, amelyek gyakran tartalmaznak olyan összetevőket, mint a hidrogénezett zsírok, magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup, aromák, emulgeálószerek és tartósítószerek "- mondja az NIH.

"Épp ellenkezőleg, amikor ugyanazok az emberek feldolgozatlan ételeket ettek, lefogytak. Érdekes módon a súlykülönbség a két étrend között jelentkezett, jóllehet gondosan igazodtak a táplálékhoz, beleértve a kalóriákat, rostokat, zsírokat, cukrot és sót.

Az orvosok, a dietetikusok és a fogyókúra mellett döntött emberek évek óta azt állítják, hogy összefüggés van a csomagolt feldolgozott élelmiszerek és az amerikai elhízási járvány között. Az NIH szerint azonban „a korreláció nem az oka, és az ellenőrzött tanulmányokat nehéz megszervezni, hogy mit is esznek az emberek. Ennek eredményeként nincsenek olyan végleges bizonyítékok, amelyek összekapcsolnák az iparilag feldolgozott ételeket a súlygyarapodással. "

Az American National Heart, Tung and Blood Institute a következő egészséges táplálkozási tervet javasolja. Ellátja testét minden nap szükséges tápanyagokkal, miközben fenntartja a kijelölt kalóriabevitelt a fogyás érdekében:

  • Tartalmazza a zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és a nem zsíros vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.
  • Készítsen ételeket sovány húsból, baromfiból, halból, babból, tojásból és dióból.
  • Korlátozza a telített zsírsavak, transz-zsírok, nátrium és hozzáadott cukrok bevitelét.
  • Ellenőrizze az adagok méretét.

Ezenkívül a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet szakértői hozzáteszik, hogy a fogyáshoz az emberek többségének csökkentenie kell az étellel és itallal naponta elfogyasztott kalóriák számát (kapott energia), és növelnie kell fizikai aktivitását (felszabaduló energia).