Az ilyen konzisztenciájú vegyes tápanyagok gyorsabban jutnak be a véráramba, és az anyagcserét nem terheli emésztésük. Néhány óráig jóllaknak, bátorítanak és valóban sok energiát adnak. Körülbelül fél órával a turmix után a test készen áll a szilárd étrend elfogyasztására, ha van kedve hozzá, de a turmix után hagyja pihenni 30 percig. Ha megszokja az ilyen módot, akkor a turmix után néhány órán át nem lesz "éhes vagyok" lámpa:).
Ismeri a turmixok keverésének szabályait?
- dinnye mindig külön-külön
- ne keverje a zöldségeket gyümölcsökkel
- a levelek, a füvek és a zöldségek mindennel kombinálhatók
- paradicsom nem tökkel
- a citrusfélék nem illenek össze édes gyümölcsökkel, inkább félszacharidokkal.
- a fehérjéket (mag, dió) nem ajánlott kombinálni tökkel
Haluz mégis? Amíg mindezt nem tanuljuk meg, azzal kezdjük, hogy egyáltalán összekeverjük a turmixszitát és megszokjuk. Ha mindegyikbe teáskanálnyi zöld árpát tesz, akkor nem ront el rajta semmit.
Fehérje turmix
Ez például egy tipp arra vonatkozóan, hogyan lehet boldoggá tenni az ízét, bár nem a nyers étrend kombinatorikájának szabályai szerint, hanem egy erős fehérjére koncentráltam, mert a testmozgást választottam. A fehérje pedig kiválóan alkalmas az izomtömeg felépítésére és növekedésének támogatására. A chia kiváló a magas kalcium-, fehérje-, magnézium-, vas- és cinktartalma miatt is. Az ajánlott napi adagja 15g, ezért ne vigyük túlzásba, hogy elaludhasson az energiabomba után:)
- kihajtott hüvelyesek
- nektarin
- banán
- Fehér szőlő
- kenderfehérje
- őrölt chia magok
- szárított datolya
Mivel reggel chlorellám volt, hiányzott a zöld árpa. Bátran keverje össze. Ha nem tud gyümölcsöt használni, használjon fiatal cukkinit. Keverjünk össze mindent, adhatunk hozzá egy kis vizet vagy növényi tejet, salátalevelet vagy mézharmatot.
Ha turmixot szeretne készíteni a munkájához, vagy napközben issza, akkor jobb, ha folyadék nélkül keverjük össze, és fogyasztás előtt keverjük össze. Az összekevert alapanyagok így a hűtőszekrényben fermentációs folyamat nélkül tovább tartanak.:)
Cappuccino turmix
- 3 levél kapucinus
- kb. 10 cm fiatal cukkini bőr nélkül
- zöld alma (héj és expressz)
- teáskanál zöld árpa
- teáskanál chia
- friss dátumok.
Keverjük össze és igyuk meg.
Érdekelnek a turmix italok? További turmix receptek ITT találhatók
Henrieta Peškovičová (40r)
főzőtanár, az egészséges életmód és a létöröm népszerűsítője