Részvény
A vastagbél az emésztőrendszer fontos része az emberi testben. Felszívja a vizet és néhány vitamint, majd megvastagítja a bél tartalmát és a széklet képződését. Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy az immunitás nagyrészt a belekben található. A rendszeres testmozgás elengedhetetlen a bél egészségéhez, és talán még fontosabb az egészséges táplálkozás.
Rengeteg gyümölcsből és zöldségből, valamint teljes kiőrlésű gabonából kell állnia, éppen ellenkezőleg, helyénvaló korlátozni az egészségtelen zsírok, cukrok és fehérliszt termékek túlzott bevitelét. Ezek az intézkedések hozzájárulnak a bél jó egészségéhez, valamint számos egészségügyi probléma, például az alattomos vastagbélrák kockázatának csökkentéséhez. Hogyan támogassuk a belek egészségét megfelelő étrenddel, és mely ételeket vegyük fel az étrendbe?
Savanyú tejtermékek
A bél egészsége érdekében mindenekelőtt a probiotikus baktériumok magas tartalmú ételeket kell bevinni az étrendbe. A probiotikumok az emberi bélben természetesen előforduló hasznos mikroorganizmusok vagy baktériumok. Támogatják a bélnyálkahártya egészségét, fontosak az anyagcsere és a védekezés szempontjából. És milyen ételekben rejtenek? Kiegészíthetjük savanyú tejtermékekkel, például joghurttal, kefirrel, vagy különféle joghurttal és probiotikus italokkal és hasonlókkal.
Savanyú cabagge
A probiotikus baktériumok forrása azonban nemcsak a savtejtermékek, hanem a különféle erjesztett ételek is. A probiotikumok fermentált uborkával, erjesztett szójával vagy kombuchával egészítik ki testünket. Természetesen nem feledkezhetünk meg egy nagyon egészséges savanyú káposztáról sem, amely szintén feltölti a szervezetet C-vitaminnal és sok ásványi anyaggal. Pozitív hatással van a belek immunitására és aktivitására is. A probiotikumok azonban ízletes bryndzában is megtalálhatók.
Leveles zöldségek
Mint fent említettük, elengedhetetlen a bél egészségéhez elegendő zöldségfogyasztás. A zöldségfélékben rostokat találunk, amelyek szintén elengedhetetlenek a belek megfelelő működéséhez. Az oldható rost általában a bélbaktériumok tápanyaga, míg az oldhatatlan rostok lerövidítik azt az időt, amíg az élelmiszer a belekben marad. Jó rostforrás, valamint a jó emésztéshez szükséges számos ásványi anyag például a zöld leveles zöldségek. Természetesen előnyös, ha az étrendbe mindenféle színű és formájú zöldséget felveszünk.