Brendar Brazier kanadai sportoló, a vegán ételek úttörője. Kiadványa a világ vegetáriánus és vegán mozgalmának kultikus könyve lett. Tizenöt éves korában úgy döntött, hogy élsportoló lesz.

állapotú

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Ajánlott címek és gyűjtemények

További információ a könyvről

Több információja van a könyvről, mint ezen az oldalon, vagy hibát talált? Nagyon hálásak lennénk, ha tudnál segíteni a weboldalunkon található információk hozzáadásával.

Vélemények

A leghasznosabb vélemények

Nem tudom sportolóként értékelni a könyvet, csak kitartást, csak vegánként. Olvastam a könyv ajánlásait, amelyeket érdemes elolvasni, még akkor is, ha nem tudsz triatlonra edzeni. Talán ha ez lenne az első kapcsolatom a veganizmussal, megenném az egészet a szerzőért, és ő is elégedett lenne. De olvastam és most csalódtam, ez csak egy diéta.

Amit mínusznak látok:
- a tudományos állításokhoz szükséges források hiánya, a könyv nem keltett bizalmat
- vitatott témák elemzése, például a túlsavasodás, ami szintén nem segített a bizalomban
- A B12-vitamin témája rosszul van feldolgozva, és teljesen rossz információt szolgáltat arról, hogy a vegán számára elegendő egy csemegeélesztő, mint elegendő forrás e vitaminhoz. Ez a tisztán tudománytalan megközelítés okozott a legnagyobb csalódást. Dúsított élelmiszerekkel kiegészíthető, de kevés van belőlük, és szükséges részletesebben megvitatni őket. A szerző azonban olyan ételeket ajánl, mint a klorella, a miso és a rigó, amelyek valószínűleg csak a b12tka inaktív analógjait tartalmazzák. És ha ez a könyv egy vegán biblia, akkor nem csodálkozom azon, hogy mennyire rossz a vegán tudatosság a B12-vitaminnal kapcsolatban, ami igazán fontos.
- annak ellenére, hogy a tofu szerzője semmilyen módon nem ítéli el a szövegben, nem veszi fel a bevásárlólistára, és én sem láttam a receptekben. A glutént és a gabonaféléket szintén a szükségesnél jobban kerülik. Túlzottan korlátoztak arra, hogy burgonyát és rizst tegyek a táplálkozási piramis tetejére. De óvatosan veszem, mint étrend-javaslatot az állóképességi sportokhoz.

Plusz?
- az ökológiai kérdéssel foglalkozik - a környezet és annak témája, hogy étrendünk hogyan befolyásolja környezetünket (sajnos erőforrások nélkül is)
- egyél egy nagy zöld salátát minden nap, tanácsot kell szívedbe venni! Hogyan kell bevenni az omega 3-6-ot? Néhány általános, a kezdethez nagyon megfelelő táplálkozási tanács itt található. (De hiányzik a mennyiség és a részletek, nem hiszem, hogy ez adja a legjobb forrásokat.)
- receptek, könnyen, ízlésesen néznek ki, és szeretek kipróbálni néhányat, és meglepően sok van belőlük:)
- Azt is jó információnak tekintem, amit adni kell edzés előtt és után, de bizonyos fenntartásokkal

Összefoglalva: ha a megfelelő vegán étrendről keres információt, akkor ebben az esetben jobbat talál a vegán weboldalakon. Megpróbálok olyan könyveket megnézni, mint a Keményítő oldat vagy a Hogyan ne haljak meg, mert dr. Gregernek általában megfelelő információval rendelkezik, és a forrás mindig támogatja.

Előre árazott konyhakönyv (minden megtalálható az interneten) vagy a szerző termékeinek és szolgáltatásainak értékesítési prospektusa - 85 alkalommal említik a 224. - 308. oldalon. Ennek a statisztikának a létrehozása szakított ki az unalmas olvasmányokból. Resp. Készíts vesszőt mindkét oldalon, ahányszor csak dicsekszik. Egy tipikus atléta, akinek a karrierje véget ér vagy a szponzorok távoztak. Mi tehát a szerző célja? Javítsa egészségét, vagy keressen pénzt.

AVSAK találtam néhány jó és új információt magamnak is (állóképességi sportoló). De 4 mondatba illenek . Olvasson tovább

Nem tudom sportolóként értékelni a könyvet, csak kitartást, csak vegánként. Olvastam a könyv ajánlásait, amelyeket érdemes elolvasni, még akkor is, ha nem tudsz triatlonra edzeni. Talán ha ez lenne az első kapcsolatom a veganizmussal, megenném az egészet a szerzőért, és ő is elégedett lenne. De olvastam és most csalódtam, ez csak egy diéta.

Amit mínusznak látok:
- a tudományos állításokhoz szükséges források hiánya, a könyv nem keltett bizalmat
- vitatott témák elemzése, például a túlsavasodás, ami szintén nem segített a bizalomban
- A B12-vitamin témája rosszul van feldolgozva, és teljesen rossz információt szolgáltat arról, hogy a vegán számára elegendő egy csemegeélesztő, mint elegendő forrás e vitaminhoz. Ez a tisztán tudománytalan megközelítés okozott a legnagyobb csalódást. Dúsított élelmiszerekkel kiegészíthető, de kevés van belőlük, és szükséges részletesebben megvitatni őket. A szerző azonban olyan ételeket ajánl, mint a klorella, a miso és a rigó, amelyek valószínűleg csak a b12tka inaktív analógjait tartalmazzák. És ha ez a könyv egy vegán biblia, akkor nem csodálkozom azon, hogy mennyire rossz a vegán tudatosság a B12-vitaminnal kapcsolatban, ami igazán fontos.
- annak ellenére, hogy a tofu szerzője semmilyen módon nem ítéli el a szövegben, nem veszi fel a bevásárlólistára, és én sem láttam a receptekben. A glutént és a gabonaféléket szintén a szükségesnél jobban kerülik. Túlzottan korlátoztak arra, hogy burgonyát és rizst tegyek a táplálkozási piramis tetejére. De óvatosan veszem, mint étrend-javaslatot az állóképességi sportokhoz.

Plusz?
- az ökológiai kérdéssel foglalkozik - a környezet és annak témája, hogy étrendünk hogyan befolyásolja környezetünket (sajnos erőforrások nélkül is)
- egyél egy nagy zöld salátát minden nap, tanácsot kell szívedbe venni! Hogyan kell bevenni az omega 3-6-ot? Néhány általános, a kezdethez nagyon megfelelő táplálkozási tanács itt található. (De hiányzik a mennyiség és a részletek, nem hiszem, hogy ez adja a legjobb forrásokat.)
- receptek, könnyen, ízlésesen néznek ki, és szeretek kipróbálni néhányat, és meglepően sok van belőlük:)
- Azt is jó információnak tekintem, amit adni kell edzés előtt és után, de bizonyos fenntartásokkal

Összefoglalva: ha a megfelelő vegán étrendről keres információt, akkor ebben az esetben jobbat talál a vegán weboldalakon. Megpróbálok olyan könyveket megnézni, mint a Keményítő oldat vagy a Hogyan ne haljak meg, mert dr. Gregernek általában megfelelő információval rendelkezik, és a forrás mindig támogatja. Olvass tovább