A vegán lakomák eredeti ötlettel rendelkeznek, hogyan lehet fesztivált szervezni váratlan válság idején - vegán ünnep otthonról! Már 2020. április 25-én, szombaton 11:00 és 15:00 óra között a nézők felelősségteljesen és a nappalijuk kényelmében lakmározhatnak és nézhetik az élő kísérő műsort.

jelent

Pozsony, 2020. március 15. - A Tavaszi Vegán Ünnep azon események egyike, amelyet idén a koronaválság miatt lemondtak. Szervezői azonban nem hajlandók feladni, és ötletet állítanak elő, hogyan egyesítsék rajongóik közösségét, segítsék a növényt, és ugyanakkor otthon tartsák felelősségteljesen az embereket. Április 25-én, szombaton 11:00 órakor kezdik a fesztivál premier online kiadásának elnevezését Vegán lakoma otthonról . A nézők élő előadásokat és főzőműsort nézhetnek élő közvetítéssel a Facebookon, és részt vehetnek megbeszéléseken vagy szórakoztató kihívásokon.

Az élő közvetítések ezúttal az esemény alapját képezik, de ez nem csak náluk marad. A Vegán ünnep látogatói elsősorban remek ételeket keresnek, így online verziójuk nem nélkülözheti a népszerű növényi éttermeket. Ebből az alkalomból elkészítenek egy speciális menüt, amelyet kézbesítéssel vagy személyes átvételre kínálnak fel. Az online fesztivál előnye, hogy nem ismer határokat, ennek köszönhetően egész Szlovákia rajongói és műveletei részt vehetnek.

A szervezők úgy vélik, hogy a változatos programnézés mellett a nézők élni fognak ezzel a lehetőséggel a népszerű éttermek megsegítésére. "Ha minőségi növényi gasztro-szcénát akarunk fenntartani Szlovákiában, elengedhetetlen, hogy válság idején is támogassuk. Étkezés megrendelésével a nézőknek lehetőségük van segíteni a létesítményeket abban, hogy túléljék ezt a kihívást jelentő ügyfélleállási időszakot. ” - magyarázza Monika Dančová az online esemény szervezője.

Idén az online fesztiválon Szlovákia és Csehország különböző tájairól érkeznek előadók. Az egészséges táplálkozással kapcsolatos sztereotípiákat lebontó Radek Látal táplálkozási tanácsadó és a Vegán ünnepen tartott előadásai az elmúlt években magas látogatottságot élveztek - ezúttal a virtuális tér kapacitása korlátlan lesz a virtuális térben. Tamara Stohlová környezetvédelmi aktivista és elemző a Zöld Ebédlő projektet mutatja be a Szlovák Vegán Társaság műhelyéből, Marian Milec a Jem for the Earth projektből pedig az éghajlatváltozás étlapunkra gyakorolt ​​hatásáról fog beszélni. A kulináris show-ban egy blogger, youtuber és a Slovegán könyv friss szerzője - Nikoleta Kováčová alias Surová dcérka szerepel. Élőben főzi az egyik hagyományos receptet, és talán többet árul el a sikeres szakácskönyv nemrégiben bejelentett folytatásáról.

A rendezvényen mindenki részt vehet, aki szórakozást, ismeretterjesztő előadásokat vagy inspirációt keres napi menüjéhez az otthon töltött hosszú napok alatt. Részletesebb információkat a https://veganskehody.sk/zdomu/ weboldalon vagy a Facebook közösségi hálózaton találhat .

A vegán ünnepről

A vegán ünnep Szlovákia egyik legnagyobb ételfesztiválja. Évente több tízezer embert hoznak a fenntartható és figyelmes konyha legjobbjaihoz. Ezek egy nonprofit esemény, amelynek célja az állati jogok, a környezetvédelem és az egészséges életmód elősegítése a vegán ételekkel, valamint kísérő események, például előadások, megbeszélések, műhelyek és vetítések segítségével. A rendezvény célja, hogy közelebb hozza az embereket a jövő étrendjéhez, amely mentes lesz az állatok szenvedésétől és az éghajlati stressztől. Vegán lakomákon mindenki részt vehet - a helyi és külföldi éttermek hivatásos szakácsaitól az amatőrökig. A rendezvényre a belépés hagyományosan ingyenes.

Az emberi haladásról

Az emberi fejlődés az emberiség és a fenntarthatóság fejlődésének egyesülete. Az állatok hangja és a fenntartható megoldások támogatása képes telítetté tenni a bolygót. Az emberi fejlődés azzal a céllal történt, hogy Szlovákiában erős állati hangot hozzon létre, amely hangsúlyt fektet az emberiségre és a fenntarthatóságra. Az egyesület tagja a ketrecben tartott tyúktenyésztés ellen küzdő Open Wing Alliance globális koalíciójának és a prémes tenyésztés megszüntetése ellen küzdő Fur Free Alliance nemzetközi szervezetnek.