A kávé a víz és a tea után a harmadik legnépszerűbb ital a világon, babja pedig a világ legnagyobb forgalmú árucikkei közé tartozik. Több forrás azt írja, hogy a kávé előtt csak olaj van, és csak olyan nyersanyagok vannak, mint arany, ezüst vagy földgáz. Éppen ezért egyértelmű, hogy sok, megfelelő éghajlattal rendelkező ország érdekelt annak növelésében. Ezek az államok képesek biztos pénzt keresni.

A kávét nem csak italként állítják elő népszerű ital formájában, hanem a belőle származó koffeint is használják a kólaitalok előállításához, hanem a gyógyszeriparban vagy a kozmetikai iparban is. Főként az arabica kávét termesztik, amely a világ termelésének 70 százalékát adja, míg a Robusta a második helyen áll. Ezt sokkal könnyebb termeszteni és olcsóbb.

Melyik ország termeli a legtöbb kávét?

10. GUATEMALA - 204 000 tonna

Az adat 2016-ból származik, és Guatemala már jó ideje hasonló szinten van. 2011-ig Közép-Amerika legerősebb producere volt, de aztán Honduras megelőzte.

9. Mexikó - 234 000 tonna

Mexikó Guatemala szomszédja. Összességében csaknem 20-szor nagyobb az állam, de a kávétermelés csak kissé erősebb, mint a szomszédja. A kávét - különösen a kiváló minőségű Arabicát - ugyanis csak a guatemalai határ közelében fekvő tengerparti területeken termesztik. Mexikó az egyik legfontosabb kávészállító az amerikai piacon.

8. UGANDA - 288 000 tonna

Bár Uganda nem tartozik a leghíresebb kávétermelők közé, az ország a legtöbbet keres ezen áru exportjával. Csak 2015-ben került Mexikó elé, és a nyolcadik legerősebb producer helyét foglalta el. Robustát és Arabicát egyaránt Ugandában termesztik. Érdekes, hogy a privatizáció (1991) után az országban a kávétermelés 5100 százalékkal nőtt.

7. INDIA - 348 000 tonna

India hatalmas ország, de nem mindenhol vannak ideális feltételek a kávé termesztéséhez. Ez főleg az ország déli részének dombos területein történik, ahol monszun éghajlat uralkodik, és a kávé mellett olyan fűszerek is virágoznak itt, mint a kardamom vagy a fahéj. Mivel a tea a legnépszerűbb az indiánok körében, a termesztett kávé 80% -át exportálják; főleg Európába és Oroszországba.

6. HONDURAS - 348 000 tonna

Honduras összesen 348 000 tonna kávét termelt 2016-ban, és majdnem sikerült megegyeznie a 2011-es maximummal (354 180 tonna). Ez az ország eljutott a közép-amerikai rangsor tetejére, és innen származnak a gyártás során használt szemek. Cafesia (szintén Peruból). A kávé nagyon fontos helyet foglal el Honduras gazdaságában, sok embert foglalkoztat és rengeteg pénzt termel.

5. ETIÓPIA - 384 000 tonna

Etiópia az arabica kávé földrajzi otthona, amely a világ legnépszerűbb babja. A kávé az ország éves exportjának akár 28% -át teszi ki, becslések szerint 15 millió ember él (az államnak több mint 100 millió lakosa van, a szerző megjegyzése). Etiópiában nagyon gazdag a kávé kultúrája, és a babot több mint 1100 éve használják stimulációs célokra.

4. INDONÉZIA - 660 000 tonna

Indonézia nem világszerte ismert kávétermelő, de óriási mennyiségeket állít elő belőle. Az ország inkább a mennyiségre, mint a minőségre támaszkodott, mivel éghajlata megfelelőbb, különösen a Robust. A kávé mintegy 60 százalékát exportálják, a többit közvetlenül ebben a hatalmas országban fogyasztják el, amelynek már csaknem 300 millió lakosa van.

3. KOLUMBIA - 810 000 tonna

Kolumbia régóta ismert kávétermelő, de az utóbbi években éghajlata nem sokat segített. Körülbelül 1980 óta ezen a területen az átlagos hőmérséklet emelkedik, és csapadék is felhalmozódik. Mindez nem felel meg annak a szemesnek a típusának, amely népszerű volt ebben a dél-amerikai országban. Kolumbia régóta tartja a második helyet a világranglistán, de ma "csak" a harmadik.

2. VIETNAM - 1 650 000 tonna

Vietnam viszonylag ideális a kávé termesztéséhez, és ez a százmilliós ország évente hatalmas tömegeket képes előállítani ebből a termékből. Még 1975-ben csak 6000 tonna volt, de negyven évvel később 1 650 000 tonna volt évente. Export szempontjából a kávé a második legfontosabb vietnámiak számára. Az első hely a rizs.

1. BRAZÍLIA - 2 595 000 tonna

Brazília több mint 150 éve az első helyet foglalja el a kávé gyártásában. A kávéültetvények körülbelül 27 000 négyzetkilométeren terülnek el, ami Szlovákia több mint fele. A kávé Minas Gerais, Sao Paulo és Parana délkeleti államokban virágzik legjobban, ahol a legkedvezőbb éghajlati viszonyok uralkodnak.

Az 50 legnagyobb kávétermelő 2016-ban (tonnában):

Brazília 2 592 000

Vietnam 1 650 000

Kolumbia 810 000

Indonézia 660 000

Etiópia 384 000

Honduras 348 000

Guatemala 204 000

Nicaragua 132 000

Kína (2013/14-es becslés) 116 820

Elefántcsontpart 108 000

Costa Rica 89 520

Pápua Új-Guinea 48 000

Tanzánia 48 000

El Salvador 45 720

Madagaszkár 31 200

Venezuela 30 000

Dominikai Köztársaság 24 000

Fülöp-szigetek 12 000

Közép-afrikai Köztársaság 3 900

Sierra Leone 2,160

Trinidad és Tobago 720

Tudod mit?

Je Európában csak egy kávéültetvény van? Los Berrazales-nek hívják, és a Kanári-szigetekhez tartozó Gran Canaria szigetén található. Afrikától nyugatra találhatók, nem messze a marokkói partoktól, így kevés közös vonásuk van Európával. Tehát csak Spanyolországé, hivatalosan tehát Európáé.

világ
Ha megízlelte a minőségi kávét, üdvözöljük Önt az üzletünkben. A Cafézia Hondurasból és Peruból származik.