ünnepel

A Vodka-történeti Múzeum hagyományos italra invitálja a felnőtt látogatókat

(TASR) - A moszkvai Vodka Történeti Múzeum a honlapján azt írja, hogy "minden felnőtt látogatót vár, hogy január 31-én megünnepeljék a leghagyományosabb orosz alkoholos italunk születési napját".

A vodka eredete

Már I. Péter cár uralkodása alatt az oroszok szerették a ma vodkaként ismert búza, rozs vagy árpa - gabona bor - italát,. Egyetlen étkezés sem lehet vodka nélkül. Dmitrij Ivanovics Mendeelejev (1834-1907) vegyész 1865. január 31-én az akkori Szentpéterváron védte meg "Az alkohol vízzel való társulásáról" című doktori disszertációját. Egyes szakértők úgy vélik, hogy Mendelejevnek ez a műve lett az alapja a klasszikus orosz 40 százalékos italnak. Az elmúlt években egyes kutatók azon a véleményen vannak, hogy Mendeelejev munkájának kevés köze van a vodkához. I. Péter cár bevezette a "bűnöző kupa" kifejezést. Ez egy speciális pohár volt, amelynek térfogata 1,5 liter. Aki nem érkezett meg időben, kapott egy „büntetőpoharat”, és annak tartalmát, a vodkát exen kellett meginni. A vodka akkor 20 százalékos volt.

1864-ben Mendelejev, az elemek periódusos rendszerének szerzője egy különleges bizottság elnöke lett, amelynek feladata az orosz vodka receptjének és technológiájának kidolgozása volt. Mendelejev 38 százalékot tartott a vodka ideális erősségének. Az alkoholadó kiszámításának megkönnyítése érdekében a tisztviselők ezt a szintet 40 százalékra kerekítették. Egyébként hagyományosan orosz területen különböző típusú vodkákat állítottak elő: 38, 45 és 56 százalékot. Dmitrij Mendelejev azon a véleményen volt, hogy "150 gramm" vodka elegendő egy ember számára.

A név Lengyelországból származik

A Rossijskaja gazeta portál szerint A vodka szó lengyel eredetű, és kicsinyíti a víz szót. A múltban a lengyelek megpróbálták megkapni az ilyen nevű ital nevét, de 1982-ben az akkori Szovjetuniónak (Szovjetunió) a hágai Nemzetközi Választottbíróságon sikerült bizonyítania, hogy az alkoholégetés Oroszország területén korábban kezdődött . A hágai bíróság ekkor megerősítette, hogy az export szlogen "Csak az oroszországi vodka az eredeti orosz vodka! ”(Csak az orosz vodka az igazi orosz vodka!) Csak az orosz félnek van joga használni. Talán csak Oroszországban és környékén isznak tiszta vodkát. Más országokban a vodkát koktélokban használják. Az egyik leghíresebb az "Bloody Mary" (Bloody Mary). Vodka, paradicsomlé, örvény szósz, tabasco, fekete bors és só vegyes itala.