Az ízletes és egészséges zabpehely nem hiányozhat az étlapunkról (Forrás: Freedigitalphotos.net)
Még mindig gyorsan meg kell szabadulnia néhány plusz kilótól? Kényeztesse magát rengeteg zabpehellyel, amely tartalma miatt támogatja a fogyást. Azonban nemcsak az alakjának, hanem az egészségi állapotának is előnyös lesz. Fit nem csak kívülről, hanem belülről is érezni fogja.
Egészséges és könnyen emészthető
A zabpehely miattuk könnyű harapni a testet könnyen feldolgozható. Zabból nyerik, és tele vannak az emberi test megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokkal. Tartozni vmihez tápanyagban gazdag gabonafélék. Köszönöm, hogy van alacsony glikémiás index, sokáig telíthetik a testet. Ennek eredményeként később éhes leszel, ezért egy kicsit kevesebbet eszel, és ideális feltételeket teremtenek a fogyáshoz. A zabpehely azonban tartalmaz rost, amely szabályozza az emésztést és ezáltal segít jobban eltávolítani a maradványokat a testből.
Amit tartalmaznak?
- fehérje,
- telítetlen zsírsavak,
- ásványi anyagok: kalcium, foszfor, vas,
- lecitin,
- B-vitaminok,
- rost.
Ideális reggelire
A zabpehely fokozatosan szabadítja fel az energiát, ezért különösen alkalmas reggelire történő fogyasztásra. A zabrost lelassítja a cukor felszívódását, így nem az energia emelkedése, hanem annak gyors csökkenése is bekövetkezik, de hosszabb és egyenletes felszabadulás. Tehát egész reggel meríthet belőle. Reggelire elkészíthet például finom zabpelyhet, vagy összekeverheti joghurttal vagy friss gyümölccsel. Válasszon természetes formájú zabpehelyet különféle édes keverékek helyett. Svoju készítsen saját keveréket dió, mazsola és gyümölcs felhasználásával. Ha már úgy érzi, hogy édesíteni kell őket, tegye meg méz hozzáadásával.
Milyen problémákra alkalmasak?
- székrekedés előzi meg,
- optimalizálja a vékonybél aktivitását,
- csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát,
- elnyomja a pajzsmirigy fokozott aktivitását,
- energiával látják el a testet,
- csökkenti a koleszterin termelést,
- stabilizálja a vércukorszintet,
- segítik a test felépülését.
Nem fognak eltévedni a konyhában
A zabpelyhet többféleképpen is felhasználhatja. Általában édes módon használják - különféle péksüteményekben, süteményekben, kekszekben, palacsintákban, gyümölcssalátákban, zabkásokban, de felhasználhatjuk sóban is. Remekül meghinthetik például a házi készítésű süteményeket, de levesekben is húsleves ízűek, különféle kenhető alapanyagok, karbonátok alapanyaga, de használhatjuk például kenyérmorzsa helyett is.
Leves zabpehellyel
Szükségünk van:
- 10 dkg zabpehely
- 1 evőkanál sima liszt
- 1 sárgarépa
- 1 petrezselyem
- egy kis zeller
- víz
- petrezselyem
- vaj
Megközelítés: A vajon megpirítunk egy evőkanál lisztet, és felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a pehelyeket és az apróra vágott gyökérzöldségeket, és puhára főzzük. Fűszerekkel ízesítjük, hozzáadunk apróra vágott petrezselymet és főzzük egy ideig.
Szereted a zabpelyhet? Milyen gyakran készíti elő őket és milyen módon? Írja be a cikk alatti vitába.