Sokat mondtak és írtak már arról, hogy a zeller kiválóan befolyásolja a férfi hatékonyságát és a férfi erősségét. Egyes országokban még az egyik legnépszerűbb afrodiziákum is. Az igazság azonban az, hogy a nyers állapotban fogyasztva növeli a test ellenállását, de ami sokakat érdekelni fog - állítólag meghosszabbítja a szerelmi szenvedély és maga a szeretet időtartamát.
Szájon át hasonlóan hat, mint a petrezselyem - vízhajtó, vizes és serkenti az emésztést. Ha a szabadban használják, cserép és fürdő formájában, a zeller melegítő hatással rendelkezik, amely nagyon hatékony ízületi és reumatikus betegségek esetén.
A zeller gyökere folsavat, 0,11 mg A-provitamint, 0,26 mg B1-vitamint, 0,51 mg B2-vitamint, 1,46 mg B6-vitamint, 6,57 mg PP-vitamint és 60,2 mg C-vitamint tartalmaz. A zeller illata szintén sok vitamint tartalmaz, de mint a gyökér, a legjobb nyersen fogyasztani. Ezenkívül a zeller káliummal, kalciummal, foszforral és magnéziummal látja el testünket. Az USA-ban és Japánban végzett tudományos kutatások kimutatták, hogy ez a sokak által kedvelt, de sokakban jól ismert zöldség 86 olyan összetevőt tartalmaz, amelyek értékesek az egészségünk szempontjából.
Sok hollywoodi sztár nem engedheti meg magának a napi rendszeres pohár frissen facsart zeller-almalevet, amelyet éhgyomorra iszik. Ezt az italt a fiatalság elixírjének nevezik, és úgy vélik, hogy ez segít megőrizni a karcsú alakot, a puha és sima bőrt és az erős egészséget. Nem tévednek, mert egy pohár ilyen lé tökéletesen megtisztítja a testet, megszünteti az arc és a szem duzzadását, hidratálja a bőrt és frissességet kölcsönöz. A zellerlé és a belőle származó friss zöldségsaláták kiválóak a húgyúti betegségekben szenvedők számára. A bennük található anyagok feloldják a húgysav lerakódásokat, amelyek a vesékben és az ízületekben telepednek le, és nagyon fájdalmas állapotokat okoznak. Hasonló okokból a zeller ajánlott a reumások számára is. Ezért ne becsüljük le ezt a szerény zöldséget, aminek még a téli hónapokban is könnyen belemehetünk, és rendszeresen tegyük bele étrendünkbe.