Egészségügyi és orvosi videó: riport: Heródes király idején, a TV LUX (2021. február)

Mely vegetáriánusok segíthetnek a szíved egészségének megőrzésében, és melyek léphetnek kapcsolatba a pitvarfibrillációval?

hátrányai

A pitvarfibrilláció ellenőrzése azt jelenti, hogy körültekintően kell eljárni olyan zöldségekkel, mint a kelkáposzta.

GYORS TÉNYEK

Nem minden egyformán jó a szívének, ha pitvarfibrillációja van.

A kelkáposzta és a spenót magas K-vitamin tartalommal rendelkezik, és zavarhatja.

Ha szabálytalan a szívverése, a kiegyensúlyozott étrend fontos része a szív egészségének védelmében. A Journal of Epidemiology & Community Health 2014 szeptemberében megjelent tanulmány kimutatta, hogy a zöldségfogyasztás alacsonyabb kardiovaszkuláris betegség okozta halálozás kockázatával járt együtt.

Kihasználhatja az előnyöket, ha minden étkezést úgy kezd el, hogy egy fél tányért zöldséggel tölt meg - mondja Cristina Rivera RD, az igazgatóság tanúsított sportdietetikusa a Gardenben, City, New York. De pitvarfibrillációval (affib) ügyeljen arra, hogy melyik vegetáriánust válassza.

Bizonyos ételek egészségesebbek, mint mások, de ami a zöldségeket illeti, nem mindegyik jó megelőző ellátásra? A válasz nem. Itt van, amit tudnia kell a zöldségekről és a szív egészségéről.

Figyelem: kelkáposzta és K-vitamin

A kelkáposzta sűrű zöldségféleség, de ha alacsonyabb vérszintet szed, az orvos azt mondhatja, hogy korlátozza a fogyasztott kelkáposzta mennyiségét. A zöld leveles zöldségekben, mint például a kelkáposzta, magas a K-vitamin mennyisége, amely egyes vérhígítók, például a warfarin ellen hat, magyarázza Kevin R. Campbell, MD, az észak-karolinai Raleigh-i Wake Heart and Vascular kardiológusa. Ha túl sok K-vitamin van a szervezetében, ez megakadályozhatja a warfarin megfelelő működését - vérrögök kialakulásának kockázatát okozhatja, amelyek stroke-hoz vezethetnek.

Dr. Campbell megjegyezte, hogy másképpen működnek, mint a warfarin, és a diéta nem befolyásolja őket annyira könnyen a K-vitamin.

Hüvelyesek koleszterinszint-csökkentő

A Canadian Medical Association Journal 2014. májusi számában megjelent tanulmány megállapította, hogy egyetlen adag bab, borsó, csicseriborsó vagy lencse fogyasztása körülbelül 5 százalékkal csökkentheti a "rossz" koleszterinszintet, és jelentősen csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az ilyen hüvelyesek fontos részét képezik a megelőző ellátásnak, mivel alacsony glikémiás indexű élelmiszerekről van szó, ami azt jelenti, hogy lassan bomlanak le a szervezetben. És amint a tested emészti a hüvelyeseket, ezek az ételek csökkentik vagy elmozdítják a „rossz” zsírokat és állati fehérjéket.

A burgonya segít a vérnyomásban

Amikor a pitvarfibrilláció aggodalomra ad okot, fontos, hogy a vérnyomását kontroll alatt tartsa. Orvosa javasolhat egy DASH étrendet ("Diétás megközelítések a hipertónia megállítására"), hogy segítsen tartani a számokat. A DASH diétát annak a tudománynak az alapján hozták létre, hogy bizonyos élelmiszerekben lévő vitaminok és tápanyagok hogyan segíthetik a vérnyomás csökkentését - magyarázza Rivera. Ez az étrend gazdag rostokban, gyümölcsökben és zöldségekben, de korlátozza a sót. Előnyös a vérnyomás csökkentésében, mert segít csökkenteni a sóból származó nátrium hatásait.

KAPCSOLÓDÓ AJÁNAK:

A spenót gazdag K-vitaminban

A leveles zöldségek, mint például a spenót, szintén jól illeszkednek a DASH étrendbe, mert nagy mennyiségben tartalmaznak - ami szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában. A spenót egészséges vitaminokkal és tápanyagokkal áramlik - karotinoidok, magnézium, rost, vas és még sok más. Ha azonban olyan vérhígítókat szed, amelyekre hatással van a K-vitamin, mint például a warfarin, orvosa azt tanácsolhatja, hogy korlátozza az elfogyasztott spenót mennyiségét, és minden nap konzisztens legyen. Míg az FDA csak 80 mikrogramm K-vitamint javasol naponta, egy csésze főtt spenót több mint 800 mikrogrammot tartalmazhat. Egyéb zöldségek, amelyekben nagyon magas a K-vitamin, a kolibri és a répából, mustárból és répából származó zöldségek.

A brokkoli a szív előnyeit kínálja

Ha nem kap elegendő kalciumot az étrendjében, akkor a brokkoli remek választás a menübe. A brokkolinak nemcsak van - ami alacsonyabb vérnyomással jár együtt, hanem rostot is tartalmaz, amely segíthet az LDL ("rossz") koleszterinszint csökkentésében, mondja Rivera.

A koleszterinszint ellenőrzés alatt tartása különösen fontos a pitvarfibrillációban szenvedők számára. A brokkoli nem tartalmaz annyi K-vitamint, mint a kelkáposzta vagy a spenót - egy csésze főtt brokkoli 162 mikrogramm K-vitamint tartalmaz -, de még mindig zavarhatja néhány vérhígítót. Ha van afibje, kérdezze meg kezelőorvosát, ha korlátoznia kell egy nap alatt elfogyasztott brokkoli mennyiségét.

Az avokádó "jó" zsírokat biztosít

Elengedhetetlen elegendő egészséges telítetlen zsír fogyasztása, mondja Rivera. Az avokádóban található telítetlen zsírok hozzájárulhatnak a jó koleszterinszint emeléséhez, és természetes gyulladáscsökkentőként is működhetnek - teszi hozzá.