A szlovák élelmiszer kamara csatlakozik az élelmiszer világnapjához.

több mint

Pozsony, 2019. október 16. - Az Élelmezés Világnapja felhívja a figyelmet a táplálkozás és az étel kérdésére. Miért fontos még ez a nap, és miről beszél? Ezt a napot az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete már 1981-ben kihirdette. Bolygónkon több mint 820 millió ember éhezik. Még nagyobb népesség azonban túlsúlyos vagy elhízott. Ennek a programnak az a célja, hogy csökkentse az étrendben az energiafogyasztást, a zsírok, a koleszterin, a szénhidrátok és a só bevitelét. Ugyanilyen fontos feladat e tekintetben a szlovákiai lakosság étrendjének figyelemmel kísérése, mivel az egészséges táplálkozás az egészséget befolyásoló életmód fontos tényezője. Nem csak az alapvető energiaigényeket és az élethez szükséges egyedi tápanyagokat fedezi, hanem érzelmekkel is társul, gyakran elégedettséggel. Az idei élelmiszer-világnap fő üzenete az "Egészséges táplálkozás éhség nélküli világ számára". A Szlovákiai Élelmiszeripari Kamara is csatlakozik ahhoz a közös felhíváshoz, hogy mindannyiunk hozzájáruljon egy kicsit a jobb eredményhez, a közös tevékenységekhez, közös céllal.

A Szlovákiai Élelmiszer-kamara egyik küldetése az egészséges életmód területén folytatott oktatás is. Különféle előadásokon veszünk részt az étkezés témájában, akár gyerekeknek, akár felnőtteknek. Természetesnek tartjuk a szakmai kongresszusokon való részvételt, és intenzíven részt veszünk a gyermekek megfelelő iskolai ellátásában. A Szlovákiai Élelmiszer Kamara az egészséges életmód kedvelőinek szervezett online tanfolyammal csatlakozik a gyermekek oktatásához a racionális egészséges táplálkozás területén. Játékosan élj egészségesen, amelyet 2012 óta sikeresen szerveznek az ötödéves általános iskolások számára. Fő célja interaktív és szórakoztató módon elmagyarázni a gyerekeknek az egészséges életmód fontosságát és alapvető szabályait "- mondja Jana Venhartová, a PKS igazgatója.

Az élelmiszer világnapja a globális éhség kezelésére összpontosít. Évente a világ minden tájáról találkoznak emberek, hogy valamilyen módon bizonyítsák elkötelezettségüket, hogy felszámolják életünkből a globális éhséget. "Célunk továbbá, hogy felhívjuk a nyilvánosság figyelmét a világ helyzetére az étrend és az éhség elleni intézkedések kapcsán" - teszi hozzá Jana Venhartová.

150 országban megrendezett közös esemény az Élelmiszerek Világnapját az ENSZ naptárának egyik leghíresebb napjává teszi. Több száz esemény és támogató tevékenység összehozza a kormányokat, vállalkozásokat, nem kormányzati szervezeteket, a médiát és a nagyközönséget. Elősegítik az éhezéstől szenvedők globális tudatosságát és cselekvését, valamint az egészséges étrend mindenki számára való biztosításának szükségességét. Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete minden évben nagyszámú rendezvényt szervez a világ több mint 130 országában az Élelmiszerek Világnapjának megünneplésére. A nap középpontjában az áll, hogy az étel alapvető és alapvető emberi jog. Mégis a világ milliárdjaiban világszerte több mint 820 millió ember szenved alultápláltságtól naponta, a nők 60% -a és majdnem ötmillió öt évnél fiatalabb gyermek szenved alultápláltságtól. "Véleményünk szerint nagyon fontos megjegyezni, hogy miközben emberek milliói éheznek, addig 672 millió ember elhízott és további 1,3 milliárd túlsúlyos. Segíthetünk ezen változtatni "- mondja Jana Venhartová, a PKS igazgatója.