Ha könnyen emészthető, magas tápértékű zöldségeket keres, diverzifikálja főételét egy rész salátával! Szakértők szerint annyi egészségügyi előnye van, hogy biztosan nem hiányozhat az étrendből.

strongman-t

Segítenek a koleszterinszint csökkentésében, a test gyulladásának leküzdésében és enyhítik a szorongás tüneteit - írja a organicfacts.net portál a saláta leveléről. Tartalmuk nagy része víz, ezért a salátákat gyakran fogyasztják a csökkentő étrendet fogyasztók. Az előny azonban nemcsak az alacsony energiaindexük. Az ásványi anyagoknak is gazdag forrása - a test ellátja kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium és cink. A további tápanyagok közül B-vitaminok vagy C-, E-, A- és K-vitaminok.

Egyes kutatások tartalmazzák a salátát azon élelmiszerek listáján, amelyek megvédi az agysejteket az oxidatív stressztől, elősegíti a jó memóriát és megelőzi a neurodegeneratív betegségeket, mint például az Alzheimer-kór. A hagyományos orvoslásban a saláta kivonatot még nyugtatóként is alkalmazták az elme és a test megnyugtatása és jobb alvás kiváltása.

A saláta szintén a természetes gyógymód a magas koleszterinszint ellen, amely szív- és érrendszeri betegségekkel jár.

Erős rákellenes potenciál

A salátával foglalkozó szakemberek kiváló antioxidáns tulajdonságokat tulajdonítanak. Rendszeres fogyasztása erősíti az egészséget és javítja az immunitást. A kutatók szerint a benne lévő anyagok a szervezet nem kívánt mikroorganizmusait is kiküszöbölhetik. Ezenkívül a mutagén sejtes folyamatok megelőzése. A növényi kivonat például megmutatta a magáét erős potenciál a leukémiával és az emlőrákos sejtekkel végzett kísérletben, amelyet növekedésükben képes volt felfüggeszteni és elterjedni.