A tipikus kenhetőségeket vaj és egy halom sajt nélkül nehéz megtenni. Ugyanakkor egészségesebb is lehet, és minimális a zsír- és kalóriatartalma. Ha kedveled a hummust, akkor biztosan jól érzed magad, mivel a kenés alapja csicseriborsóból és tahiniből készül. A bónusz a cékla, amely az egyik legegészségesebb étel. Ezenkívül a szín gyönyörű rózsaszínűvé válik, aminek köszönhetően a szemeket is megeszik (és felfrissíti Instagramodat). Minden allergiás (glutén, laktóz) és vegán is elégedett lesz. Tehát készüljünk fel.
ÖSSZETEVŐK
200 g cékla
1 doboz csicseriborsó (240 g)
2 gerezd fokhagyma
25 g tahini
citromlé
szükség szerint vizet
só
őrölt feketebors
MEGKÖZELÍTÉS
Hámozzuk meg a céklát, vágjuk le és süssük puhára a sütőben. 180 ° C-on kissé több mint egy órát vesz igénybe. Ezután a céklát egy hasítóban a lehető legkisebb darabokra keverjük. A csicseriborsót összekeverjük zúzott fokhagymával, tahinival, citromlével és céklával. Mindent simára keverünk (akár hasítóban, akár merülő keverővel). Szükség szerint adjunk hozzá vizet, és sózzuk, borsozzuk. A keneget hűtőszekrényben tároljuk.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
1 adagonként (40 g), az összesen 9 adagból
Kalória: 62
Fehérje: 3 g
Szénhidrátok: 7 g
Zsírok: 2 g
Ha sikerül a recept, ne felejtse el megosztani a fotót Instagramunkon vagy hashtag használatával # fitclan
Iratkozz fel Prémium tagság és további információkhoz juthat 240+ cikk, Kedvezményesen
rendezvényeinkre, partnereinkkel a lehetőség Kérdések és válaszok és kizárólag mások előnyöket.