Egyre több vendég aggódik az ételekben lévő kalóriák miatt. Ezért a "diétás édességeket" kínáló élelmiszeripari vállalkozások egyre népszerűbbek. Hogyan lehet kielégíteni a vendégek édes ízlelőbimbóit az étrend megzavarása nélkül?
Az alacsony kalóriatartalom nem azt jelenti, hogy egészséges
Ne feledje, hogy sok olyan étel van, amely jó, de gazdag zsírban és cukorban, ami azt is jelenti, hogy magas a kalóriatartalma.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend vendégeinek kielégítése érdekében kerülje a fenti összetevők desszertekben történő alkalmazását.
Alacsony kalóriatartalmú desszertek
Még ha nem is veszi észre, sok népszerű desszert elkészíthető könnyebb, alacsony kalóriatartalmú változatban. Íme néhány javaslat, amely meghökkent
Cukormentes habcsók gyümölccsel
Tudta, hogy habkészítéskor a cukrot édesítőszerrel helyettesítheti? Nem lesznek olyan fényesek, mint a hagyományos, cukorból készültek, de ugyanolyan ízletesek.
A babahabcsákat szezonális gyümölcsökkel és menta levelekkel tálaljuk.
Édes gyümölcsszorbet
Az olyan édes gyümölcsökből, mint az ananász, a mangó vagy a körte, lédús sorbetek készíthetők, amelyekhez általában nincs szükség hozzáadott cukorra.
Grillezett gyümölcsök
A grillezett gyümölcs nagyszerű téli desszert. A gyümölcs választása meghatározza a tálalás módját.
Öntsünk ananászt rumra és lime levére, tálalhatunk őszibarackot alacsony zsírtartalmú joghurttal és mentával, valamint körtét fahéjjal.
Turmix étel
Bár népszerűségük néhány évvel ezelőtt tetőzött, még mindig népszerű desszert lehetőség azok számára, akik szabályozzák a kalóriabevitelüket.
A turmix tálnak tartalmaznia kell egy fagyasztott turmixot, gyönyörűen elrendezett összetevőkkel: friss és szárított gyümölcs, sült zabpehely, zsírmentes kakaópor vagy ehető virágok.
Banánfagylalt
Lehet, hogy meglepődsz, de a banánfagylalt igazi győztes azok számára, akik szabályozzák a kalóriabevitelüket. Csak annyit kell tennie, hogy felszeleteli a banánt, lefagyasztja és összekeveri, hogy lágy fagylalt állagot érjen el.
Újrafagyasztás után gombócokban tálalható.
Adjon hozzá fahéjat, menta leveleket, kávét, puha bogyókat vagy kakaót, hogy különféle ízű banánfagylaltot készítsen.
Gyümölcszselé
A gyümölcskocsonyának nem kell unalmasnak lennie. Például felapríthatja - akárcsak a fogkő steak.
Ne felejtsen el kalória nélküli édesítőszert használni!