Tészta savanyú süteményekhez
Készítünk egy tésztát, amelyből azonnal készíthetünk süteményeket, zsemléket és egyéb finomságokat. Nem hagyjuk kovászolni, azonnal betehetjük a sütőbe.
Cseh sütemények
Az alapanyagoktól a liszttől a sóig kovászot készítünk. Keverje össze a túrót vajjal, cukorral, tojássárgájával, maizenával és rummal. A tojásfehérjét a kemény hóba verjük, és a túróhoz keverjük. Keverjük össze a mákot a cukorral.
Csavart sütemények
Tejet, élesztőt és cukorélesztőt készítünk. Keverje össze a lisztet, a korpát, az olajat, a sót és az élesztőt, és hagyja savanyúvá válni. A kész tésztát két részre osztjuk, amelyeket téglalapra görgetünk. Nátrium.
Csokoládé hab
Oldjuk fel a csokoládét vízfürdőben a margarinnal együtt. A habot süteményekhez, roládhoz, süteményekhez használjuk.
Csokoládé hab
Oldjuk fel a csokoládét vízfürdőben a margarinnal együtt. A habot süteményekhez, roládhoz, süteményekhez használjuk.
Spenót piték
Élesztőt készítünk élesztőből, tejből és cukorból. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és kinyomkodjuk. A megsavanyított élesztőt hozzáadjuk a reszelt burgonyához. Ezután adjunk hozzá tojást, sót és lisztet. Meg fogjuk oldani.
Áfonya töltelék
Nyomjuk meg a túrót, adjunk hozzá porcukrot, áfonyát és gyümölcslevet, és alaposan keverjük össze. Bármilyen süteményt megtölthetünk a töltelékkel.
Ünnepi sütemények
Tejet, élesztőt és cukorélesztőt készítünk. Hozzáadunk tojást, felmelegített vadat, olajat, sót és végül sütőporral elkevert lisztet. Feldolgozzuk a tésztát, és hagyjuk körülbelül 30 percig kelni. Tészta.
Ágyneműs sütemények
A felsorolt összetevőkből tésztát készítünk. Jól egyensúlyozunk és kivágjuk a szíveket penészgombákkal, ill egyéb alakzatok. Hagyja sütni a sütőben. A megsült süteményeket lekvárral ragasztjuk és fantáziád szerint díszítjük.
Haná sütemények túróval és lekvárral
A deszkán keverjünk össze lisztet, por- és vaníliás cukrot, tojássárgáját, melegített zsírt, citromhéjat, sót és élesztőből, tejből és egy csipet cukorból készített élesztőt. Hagyja az elkészített tésztát kovászolni a misszióban.