Az alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend a csökkent szénhidrátbevitelen alapul.
Az étrend alacsony szénhidrát- és cukortartalmú táplálékfelvételen alapul.
A gabonafélék, a cukrok és azok termékei nem tartoznak az étrendbe: burgonya, édesség, gyümölcs, tészta, rizs, alkohol, szirupok stb. A rostok miatt hús, tojás, tejtermékek és zöldségek megengedettek. A Chia Shake diétás termékek, amelyek magas fehérjetartalommal, kiegyensúlyozott vitamin- és ásványianyag-tartalommal és csökkentett szénhidráttartalommal rendelkeznek, szintén megfelelő termékek.
Ha alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett dönt, étrendje a magas fehérje- és zsírbevitelen és alacsony szénhidrát-bevitelen (napi 40-50 g szénhidráton) alapul. A tested ketózis állapotba kerül, és a test elkezd energiát nyerni a zsírokból. Ennek eredményeként gyorsan fogyni kezd.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem tarthat tovább 8 hétnél. Akkor váltson normál étrendre, de mégis egészséges és kiegyensúlyozott, hogy elkerülje a jo-jo hatást.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyei
- Gyors fogyás
- Rendszeresen edz
- Egészséges életmód
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hátrányai
- Nem alkalmas gyermekek, cukorbetegek vagy magas koleszterinszintű egyének számára
- Terhelje a vesét és az epehólyagot
- Nem mindenki tudja jól tolerálni a szénhidráthiányt
Fontos az ivási rendszer és az ásványi anyagok bevitele (magnézium, cink, kálium, nátrium, szelén).