A címben tilos idézőjeleket használni, de ez a "péksütemény" (mert nem tudom másképp nevezni) a legfinomabb, amit valaha ettem. Igyekszem egészségesen étkezni, sajnos elbúcsúztam a péksüteményektől, és fokozatosan, hónapokig tartó kísérletezés után kiderült, hogy valóban ízletes és egészséges lehet. Mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki. Ő fincsi:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az összes hozzávalót összekeverjük. Ennek eredménye egy merevebb palacsinta típusú tészta. A tönkölylisztet kókuszliszttel is helyettesíthetjük ugyanannyi mennyiségben. Hagyja pihenni 5 percig.
Sütés teflon serpenyőben zsír nélkül, palacsinta alakú, egyik oldalán és bronzban. 2 adag durvább kenyérszelet jön ki egy adagból.
Töltelékként serpenyőben sült sonkát (96 százalékos hús), mozzarellát használtam, amit melegen reszeltem. A sajt gyönyörűen elterjedt, és fantasztikus íze volt. A második változat sonka volt - szintén sült, mustár, mozzarella és savanyúság.
Ajánlom, nagyon jó, és nincs szükségtelenül sok liszt, és ez egy gyors:)
A recept megbeszélése
Szóval kipróbáltam, és épp reggelizek:) Azt kell mondanom, hogy nagyon jó, csak a palacsintám feszült, de jól meg lehetett tölteni:-D A teflonom nagyobb, mindent oda öntöttem és ez a eredmény, nem olyan szépek, mint a tiéd, de az íze remek - csak adtam hozzá egy csipet sót, több bazsalikomot, sőt még kötél- és napraforgómagot is:) nagyszerű és gazdag helyettesítője a kenyérnek vagy más süteményeknek, különösen gyorsan! Nagyon jó, köszönöm a receptet.: - *
miért ilyen kegyetlen szavak? Ha gabonával dolgozna, tudná, hogy a legtöbb méreg a gabonahéjban van elrejtve. ott marad a legnagyobb mennyiségű gyomirtó, gombaölő, bármilyen szárítószer, némi dízel a kombájnból stb. )