Forrás: IKAR Ha a nap folyamán gyakorol vagy több tevékenységet folytat, akkor speciális tápanyagokat kell kiegészítenie. Tehát a testnek elegendő energiája van és erős. Most jelent meg a Fitness Diet című nagyszerű könyv. Mindenkinek szól, aki aktívan foglalkozik a sporttal. Áttekintést nyújt az egészséges táplálkozásról, de több mint 80 receptet is, amelyeknek köszönhetően megfelelő mennyiségű energiával látja el testét.

terjed

Hozunk nekik egyet.

Alacsony zsírtartalmú tonhalszőrzet

Vágysz egy finom tonhalra, de zsír nélkül? Ez a könnyebb pótlás sok fehérjét, szénhidrátot és kevés zsírt tartalmaz. Az elkészítés 10 percet, a hőkezelés pedig 3-5 percet vesz igénybe. 4 adagot kap.


Nyersanyagok:
2 × 160 g tonhalkonzerv vízben, lecsepegtetve
½ kicsi lilahagyma, kockákra vágva
2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonéz
z közepes citromlé (kb. 1 evőkanál)
1 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
¹/₈ teáskanál só
1 teáskanál dijoni vagy teljes kiőrlésű mustár
¹/₈ teáskanál frissen őrölt fekete bors
4 pirítós teljes kiőrlésű kenyérből
2 nagy paradicsom, szeletelve
100 g éles cheddar, reszelt

A még alacsonyabb zsírtartalom miatt mozzarellát vagy alacsony zsírtartalmú sajtot használunk cheddar helyett.

Megközelítés:
1. Melegítse fel a grillt.
2. Egy közepes tálban keverje össze a tonhalat, a lilahagymát, a majonézt, a citromlevet, a petrezselymet, a sót, a mustárt és az őrölt fekete borsot.
3. A teljes kiőrlésű kenyér minden pirítójára kenje a tonhal keverék negyedét, és tegyen egy szelet paradicsomot a tetejére. Megszórjuk reszelt cheddarral.
4. Helyezze a szendvicseket egy tepsire, és grillezze, amíg a sajt buborékolni és barnulni kezd.
5. Azonnal tálalja, vagy hagyja kihűlni, és csomagolja zsíros papírba vagy fóliába későbbre.

Előkészítés előre: A 2. lépés után akár 3 napig is hűtőszekrényben tárolhatjuk, hogy gyorsabban elkészíthessük a szendvicset.

További 80 receptet talál a Fitness személyre szabott étrend című könyvben .