Ma elkészítünk egy salátát majonézzel. Drágább lesz (2 euró adagonként), de másrészt teljes étkezésről beszélünk. Például ebédnél vagy vacsoránál. Tehát maga a saláta lesz minden, amit egy étkezés során megesz. Elkészítése viszonylag egyszerű, íze pedig attól függ, hogy milyen alapanyagokat teszel oda.

Törje meg a fokhagymát. Egykezes, egész fejlécet használok. Hagyja állni az edény alján legalább 10 percig. Abban az időben zöldségeket reszelhet.

Zöldségek: Csak rajtad múlik, milyen zöldség lesz belőle. 3 fő részére készítettem egy adagot, a mennyiségek ennek felelnek meg.

Hogyan kell

Fél jégsaláta, valami sárgarépa, paradicsom, paprika, hajtás és kukoricakonzerv, reszelt sárgarépa. Ha van más összetevője otthon, nyugodtan adjon hozzá vagy változtasson. Azt javaslom, hogy a babot, a főtt csicseriborsót vagy más szénhidrátban gazdag hüvelyeseket minél gyakrabban használja - ezek lassú szénhidrátok, nem szabad kerülni őket. Tehát a saláta lehet akármi tetszik, vagy ami jó. Egy alma szeletekre vágható…

A zöldségeket nem fogjuk lemérni vagy tömöríteni. Igen, tartalmaz néhány szénhidrátot és fehérjét, de nem elegendő ahhoz, hogy problémának vegyék fel. Belefoglaltam a végleges menetrendbe, de nem kell otthon.

Infúzió: Mielőtt bemutatnám a kedvenc infúziómnak, elnézést szeretnék kérni. Nagyon jól tudom, hogy az olívaolaj és a balzsamecet keverésével nagyszerű infúzió készíthető. Jó. Infúziót is készíthet, ha fokhagymát és kevés mustárt ad az ecethez és az olajhoz. Egyszerű, hatékony. Gyakran csinálom. Ezt a receptet azonban használni fogom vastag infúzió, tele ízzel.

Az infúzió az a rész, amelynek energiaértéke eldöntheti, hogy mennyi energiát csempész önmagába. Semmit sem kell mérlegelned. Tippelj.

Példa hozzávalókra, mielőtt joghurtot öntök és összekeverem. A zöld anyag a pesto.

Legyen óvatos az igazítás során! Ha sok sztíviát (vagy más édesítőszert) ad, akkor sót kérnek. Ha sót ad hozzá, cukrot akar. Aztán ecet, só, cukor ... És mindenfelé.

Minden kész! Most 2 tálad van. Zöldség és savanyúság.

Keverés után két dolog történik.

Bosszantó: a színek elhomályosulnak. A könnyű infúzió a különféle saláta színeket fedi le. kár.