Ha lefogy, az alkohol az ellenség, amely megakadályozza, hogy többféle eredményt érjen el. Ezért adja ki az alkoholfogyasztás személyes tilalmát. Kényelmesebb és könnyebb, mint kinyújtani az ujjait, vagy egy kis sör megengedett vagy tiltott, sok vagy kevés.
Kezdjük azzal, hogy az alkohol is energiaforrás. (Ki ne hinné, hogy az alkohol első ránézésre tűzveszélyes, ezért energiává alakítható.) A közös étkezési táblázatokban azonban csak 3 energiaforrás szerepel: fehérje, szénhidrát és zsír. Az alkohol a negyedik lehetséges energiaforrás. Az ételtálakon általában nem találja meg. Szakmai igen. Más szavakkal, ha megszámoljuk az energiafogyasztást, akkor az alkoholos italok is energiaforrások, amelyeken gondolkodnia kell.
Első pillantásra ez ártatlannak tűnik:
- Egy pohár bor körülbelül 450 kJ energiát szolgáltat.
- A tizenkettő félliteres sörének körülbelül 700–1000 kJ.
- Poldecák 40% -os kemény alkoholtartalma körülbelül 500 kJ.
Ha el akarja bagatellizálni, akkor azt mondja, hogy egy pohár bor hasonló egy nagy alma vagy egy banán elfogyasztásához. Sajnos a gyümölcs mindenféle hasznos dologgal ellátja a testet, míg az alkohol tiszta energia lesz, ráadásul gyengíti az akaratát, ráadásul növeli a vágyat enni valamit. Rossz kombináció.
Ha pontosabb számokat szeretnél, nem leszek boldog. Ezek a dolgok meglehetősen egyéniek. Iránymutatásként kiszámíthat valami ilyesmit:
Ha sört ivott, akkor
| alkoholizmus kockázata | férfiak | nők |
| viszonylag alacsony kockázatú | 2 sör | 1 sör |
| megnövekedett kockázat | 3 sör | 2 sör |
| nagy kockázat | 5 sör | 3 sör |
| nagyon magas kockázatú | több | több |
Ha ittak bort, akkor legyen
| alkoholizmus kockázata | férfiak | nők |
| viszonylag alacsony kockázatú | 4 gyermek | 2 gyermek |
| megnövekedett kockázat | 6 gyermek | 4 gyermek |
| nagy kockázat | 1 liter | 6 gyermek |
| nagyon magas kockázatú | több | több |
Ha sokat ivott, akkor
| alkoholizmus kockázata | férfiak | nők |
| viszonylag alacsony kockázatú | 2 bögre | 1 csésze |
| megnövekedett kockázat | 3 csésze | 2 bögre |
| nagy kockázat | 5 csésze | 3 csésze |
| nagyon magas kockázatú | több | több |
De ne feledje, hogy a felsorolt számok NEM BIZTOSAK! A biztonságos dózis még alacsonyabb. Ha egy férfi naponta két sört iszik, az alacsony alkoholizmus kialakulásának kockázatát, az alkoholizmus kialakulásának kockázatát nem jelenti. Észlelje meg az összes felsorolt táblázatot ebben az összefüggésben. Nem akarom, hogy helyes és biztonságos legyen, ha minden nap fél liter bort iszom. Ez valójában nem igaz.
A viszonylag biztonságos dózist a férfiaknál napi 40 grammnál kevesebb, a nőknél napi 20 grammnál kevesebb tiszta alkoholt tartják. De ez olyan számokhoz vezet, amelyek a mai társadalomban inkább mosolyt, mint elismerést váltanak ki. Tehát kevesebb, mint egy sör naponta. Naponta kevesebb, mint 2 gyermek bor. Naponta kevesebb, mint egy lövés.
Már nincs sok írnivaló.
- Fogyáskor egyáltalán nem szabad alkoholt fogyasztania.
- Ha nem fogy le, nincs is oka a szervezetbe olyan anyagot önteni, amely inkább káros, mint előnyös.
Ha már inni kell, igyon minél több hígított italt, és minél kevesebbet. A legjobb forma valószínűleg a boros spray. Ne lépje túl a napi másfél gyermek boradagot, ne igyon naponta, és semmi rossznak ne történjen.
Lehet, hogy hallottál már véleményeket arról, mennyire egészséges egy pohár bort meginni naponta. Ebben a témában a vélemények nagyon eltérőek.
- A táplálkozási szakemberek már régóta tudják, hogy az alkohol nem jó az egészségre, és nem is szükséges.
- A kevésbé tájékozott szerzők általában hibás információkat mutatnak be.
A lényeg az, hogy valamivel ezelőtt olyan kutatásokat végeztek, amelyek kimutatták, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás a legjobb választás az egészség és a hosszú élettartam szempontjából. Ebben a kutatómunkában kiderült, hogy azok az emberek, akik nem isznak, egészségüknél rosszabbul állnak. Szenzáció volt, amely körülrepült a világon. Mindenhol elolvashatta a tanácsokat arról, hogyan kell inni minden nap, hogy esélye legyen egyáltalán egészséges maradni. Később ebben a tanulmányban meglehetősen súlyos hibát találtak. Kiderült, hogy azoknak az embereknek, akik emiatt nem isznak, komoly okuk van - egészségügyi okokból nem ihatnak. Más szavakkal, az absztinensek tesztmintájában jó néhány beteg volt. De nem így kell értékelni az eredményeket. Az új tanulmány kijavította a hibát, és az eredmény teljesen más volt. A legjobbak az egészséggel és a halálozással kapcsolatban a tartózkodók voltak. Találd ki, hogy az újságírók mennyire lelkesen ragadtak ilyen információkat? Szinte semmi érdeklődés. Tehát a mai napig sokan azt állítják, hogy naponta megisznak egy pohár vörösbort. És néhányan azonnal rúgnak. Abban a reményben, hogy senki nem vádolja őket alkoholizmussal, naponta néhány "egészségügyi felvételt" készíthetnek ... Tehát nem fogjuk játszani ezt a játékot.
Véleményem szerint nem kell szopni. Ha lefogy, egy pohár bor a fejében nemcsak 450 kJ energiává válik. Ez az akarat gyengülésében is megmutatkozhat. Az első dolog, ami eszembe jut, az az egyszerű kérdés, hogy "miért ne lenne egy marék burgonya az asztalon? És egyáltalán nem! Öntsön a kocsmáros a másik lábára.