Nem mindig kell sok zöldséget, majonézt és tojást elképzelnünk a saláta kifejezés alatt. A saláta ízletes összetevők kellemes kombinációja lehet, és ha a "zsíros" majonézre gondol, és joghurtra vagy tejföllel helyettesíti, akkor alacsony kalóriatartalmú és ízletes csoda születik.
Szükséged lesz:
350 g csirkehús
100g fekete kenyér
100g saláta
3-4 meggyparadicsom
só és bors ízlés szerint
250g alacsony zsírtartalmú joghurt
1 gerezd fokhagyma
olívaolaj ízlés szerint
Megközelítés:
Mossa meg és szárítsa meg a saláta leveleket, és hagyja őket hűtőszekrényben. Forraljuk fel a tojásokat, vágjuk kockákra a csirkemelleket, sózzuk és fűszerezzük, és egy serpenyőben kevés olívaolajjal megsütjük. Vágja szeletekre a kenyeret, kenje meg olívaolajjal, majd vágja kockákra. Tegye a krutont a sütőbe 10 percre a szárítási funkció érdekében.
Egy tálban keverje össze a joghurtot mustárral és zúzott fokhagymával, adjon hozzá sót és borsot. A főtt tojásokat kockákra vágjuk. Öntsön öntetet a saláta levelekre, adjon hozzá parmezán sajtot és keverje össze. Ezután tegye újra a csirke darabokat, a tojásokat és az öntetet. Keverje össze ismét óvatosan a salátát. Végül adjunk krutont a salátához, díszítsük meggyparadicsommal és tálaljuk.