Saláta A különféle típusoknak az egészséges táplálkozás részévé kell válniuk, mivel ez az egyik legértékesebb étel. A jégsalátát a 19. század végén Kaliforniában tenyésztették. Színe fehér és világoszöld lehet, íze édes, finom és lédús.
A saláta tartalmaz:
Magas szerves víztartalom - kb. 92 és 95%
A-vitamin, B-vitaminok - folsav, C-, E- és K-vitamin
Saláta egészségre:
- fontos a csontképződés szempontjából
- megfelelő véralvadás
- teszi hozzá a jóllakottság érzését
- enyhe nyugtatónak tekinthető, mert alvást vált ki, étvágyat gerjeszt és fontos ásványi anyagokkal látja el a testet
- segít elaludni
- Redukciós étrendben is használják
Saláta vásárlása:
Szupermarketekben, tőzsdéken vásárolt salátát kapunk, és ami nagyszerű, hogy egész évben kapható. Saláta vásárlásakor a mélységre kell összpontosítanunk, amely nem lehet barna, ami azt jelenti, hogy a saláta már nem friss. A friss saláta 1-2 hétig tart a hűtőszekrényben .
Saláta a konyhában
Nyers állapotában a legegészségesebb. A legértékesebbek a külső levelek, amelyek a legtöbb tápanyagot tartalmazzák.
Ehetjük például csirkével, lazacgal vagy tonhalal. köretként egy tányéron más zöldségekkel, például uborkával, paradicsommal, vagy főzzön belőle salátalevest.
Az elkészítés során a salátát nem szabad fémkéssel vágni, mivel a vitaminok elpusztulnak, de a salátát meg kell mosni. száraz és kézzel tépje kisebb darabokra, közvetlenül étkezés előtt.
Saláta fogyasztása étkezés előtt
Az étkezés előtti saláta fogyasztásával megkönnyítjük a szervezet emésztését és a megfelelő bélműködést.
Salátatípusok:
A jégsaláta tápértéke 120 g adagonként: