Hozzávalók 1 adagra:
| Olivaolaj | 5 ml |
| Jégsaláta | 125 g |
| Keményre főtt tojás | 1 db |
| Dió | 1 marék |
| Rukkola | 1 marék |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Friss kecskesajt | 50 g |
| Balzsamecet | 10 g |
| Barna nádcukor | 2 g |
| Friss füge | 50 g |
Egy tálban keverje össze a sült saláta kitûnõ leveleket a jégsalátával. Javasoljuk, hogy mindkét salátát alaposan öblítse le. Ezután adjon hozzá szeletelt fügét (télen friss füge cserélhető szárítottra).
A füge gazdag Az E, B6, B1 és B2 vitamin káliumot, kalciumot, magnéziumot és vasat tartalmaz. Könnyen emészthetőek és nemcsak vizelethajtóként, hanem enyhe hashajtóként is hatnak.
Keverje össze a salátát olívaolaj, balzsamecet, cukor, só és fekete bors öntettel.
Vágd össze a diót és keverd bele a salátát.
Kecskesajt kisebb darabokra vágva vagy összetörve szórja meg a saláta tetején. A salátát tovább gazdagíthatja kedvenc magjaival, dióival, friss fűszernövényeivel vagy például áfonyalekvárral, amely tökéletesen passzol a kecskesajthoz.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről