kóstolja

Részvény

A karácsony lassan az ajtóhoz ér. Velük jött az otthoni sütés ideje. A karácsonyi ünnepek között hagyományosan szerepel a lonc, a linzi sütemény és a vaníliás tekercs.

Sokuknak azonban péntekre van szüksége, hogy megpuhuljon. Ha úgy döntött, hogy az utolsó pillanatban süt, akkor van egy tippünk az Ön számára.

Bár az alma-fahéjas muffinok nem klasszikus ünnepi sütemények, az alma és a fahéj íze és aromája mindenképpen a karácsonyi hangulatba hozza. Ezenkívül remekül ízlik és könnyen elkészíthető!

Felkészülünk a tésztára:

  • 250 g fél durva liszt
  • 125 g porcukor
  • 125 g vaj
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • ½ csomag sütőpor
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 2 nagyobb alma
  • 5 evőkanál teljes tej
  • csipet só

Forrás: KAMzaKRASOU.sk Szerkesztőség - Nikol Turková

Megközelítés:

  1. Mielőtt elkészítené a tésztát muffinhoz, hagyja a sütőt felmelegedni 180 ° C-ra. Készítünk egy formát a muffinok számára is, amelyben szilikon vagy papír cupcakes-okat helyezünk el. Ha a cupcakes nem érhető el, egyszerűen törölje le jól a formát, hogy megakadályozza a muffinok sütését.
  2. Egy nagyobb tálban alaposan felverjük a tojásokat por- és vaníliás cukorral. Ezután lisztet, sütőport és egy csipet sót adunk hozzá kisebb darabokban.
  3. A vajkockát reszeljük kisebb darabokra, és a keverőt nagyon lassan dolgozzuk a tésztába. Ezután tejet adunk hozzá. A tészta nem lehet vékony, de nem is nagyon vastag. Ideális esetben egy kanállal felhalmozhatjuk.
  4. Végül adjunk hozzá fahéjat és kockára vágott vagy apróra reszelt almát a tésztához.
  5. Amikor elkészült a tészta, egy kanállal elkezdjük használni, hogy kitöltsük a törölt formát muffinokhoz vagy cupcakes-ekhez. Csak annyit kell tennie, hogy a széléig megtöltse őket, mert a tészta gyönyörűen megduzzad a sütőben. Süssük a muffinokat 15-20 percig. Pálcával ellenőrizhetjük, hogy közepén kellően megsültek-e.
Érdekelni fogja

A fagyöngy nem csak díszítésre szolgál: csodálatos képességekkel lepi meg!

    57 6
  • 2017.04.12

Gyógyszeres rasca: Amit (nem) tudunk róla?

    71 15
  • 2017.11.22

Forrás: KAMzaKRASOU.sk Szerkesztőség - Nikol Turková

A muffinoknak megvan a varázsa

A muffinok könnyen elkészíthetők, mégis nagyon ízletesek. Előnyük az ízek változatossága. A fent említett alma-fahéjas muffinok elkészítésekor megpróbálhat hozzáadni például szárított mazsolát, apróra vágott diót vagy egy kis rum- vagy rumaromát. Muffint azonban egész évben lehet sütni. Nyáron próbálja ki őket szezonális gyümölcsökkel, például eperrel vagy málnával. A forró csokoládé darabjai és a szárított áfonya kombinációja kiváló. Egyszerűen fogalmazva, amikor finom muffinokat készít, vegyen csak egy kis fantáziát.

TÍPUS: Az üzletekben próbáljon karácsonyi témájú kosarakat keresni. Az alma-fahéjas muffinok nemcsak finomak lesznek, de egy pillantásra minden látogatást elvarázsolnak velük.