Az egész család szereti a töltött káposztát - vagy ahogy mi "káposztagalambnak" hívjuk. Ez a változat sokkal egyszerűbb, de nagyon-nagyon ízletes.
Szükségünk van:
500 g darált sertéshús
200 g főtt rizs
Káposzta levelek
200 g tejföl
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
250 g paradicsompüré vízzel elkeverve
Só, őrölt fekete bors
Megközelítés:
Távolítsuk el a káposzta külső leveleit, majd válasszuk szét az általunk használt leveleket, és egy ideig sós vízben főzzük, hogy megpuhuljanak. Megkenhetjük a serpenyőformát kevés olajjal, és a leveleket az egész felületre - a formára - kiteríthetjük lőjük a levelekkel, a levelek széle kinyúlhat a formából, később egyszerűen a töltelékre hajtjuk őket.
Reszeljük le a sárgarépát, vágjuk finomra a hagymát, öntsük mindkét típusú zöldségre vízzel elkevert túlnyomás mellett, és főzzük egy serpenyőben körülbelül 5 percig. Ezután keverje össze ezt a keveréket hússal, rizzsel és tejföllel. Egyszerűen ezzel a keverékkel töltjük meg a tortaformát.
A tetejét túlnyúló káposztaleveldarabokkal borítjuk, vagy más leveleket is felhasználhatunk a felület borítására.
180 fokon kb 1 órán át sütjük.
- Soha ne készítsen ételt fóliában! Téged fenyeget mindez
- Nem fogja elhinni, hogy egy ember hány műanyagot eszik meg egy hét alatt, mindezt a tested tölti el!
- Arról, hogy egy évnél fiatalabb csecsemőt nem adsz, légy óvatos!
- Ó, hallgassa a gyermekeket hosszú utakon; Olvassunk együtt
- Az ecetet és a szódát nem ragadja meg ez a leggyorsabb segítség, ha megérzi a szagát a mosógépben - ezután eltűnik