yummi

A nagymama nagyobb családi mulatságot tartott, anyámmal úgy döntöttünk, hogy elhozzuk neki ezt a két sajttortát, mert az biztos, hogy sikeres. Ezenkívül ez a sajttorta teljesen szilárd, tökéletesen vágott és sérülés nélkül szállíthatja. A karamell szószt el is hagyhatja, de elveszíti a legnagyobb élményt. A jegesedés egyszerű. tündérmese. Nem a közönséges cukorból készítettem, hanem a muscovado cukorból, amelynek köszönhetően a karamell szósz olyan gyönyörű sötét színű, és ízében mindenképpen érezni kellett - méznek vagy akár egy csipetnyi diónak is érezhető volt.


Az eredeti recept az áprilisi Chef Gourmet 2009-ből származik, és kissé módosított változatban (az eredetiben nagyon kevés alma és vaj volt a kekszalapban) itt találhat néhány sort.

37 megjegyzés:

oooooch Anetka, így ennek igazi ízélménynek kellett lennie, várom, hogy kipróbáljam

Anetka, remekül néz ki! Már mentettem a PC-re, és valamikor megpróbálom!
És a család legfiatalabb tagja aranyszínű:)

Most írtam neked a receptek másolásáról:-) abbahagyom a bocsánatkérést, nem történt semmi, minden rendben van:-) Kellemes időtöltést és amikor megpróbálod a sajttortát, tudasd velem, hogy alakult:-)

Archaa: Köszönöm Slavka, mindenképpen próbáld ki!

Anetka, a sajttorta istenien néz ki, én pedig készítettem egy mártást a randinkalapjaimhoz, ezért csak megerősítem, hogy nincs versenye:)))) A nagymama biztosan nem tudta megdicsérni:)

szóval megpróbálom ezt !:)

Gyönyörű torta Anetka és mindenképpen fantasztikus:)

Mauka: természetesen a nagymama a hetedik mennyországban volt:-)

Janka: félkövér, majd a felirat, ahogy ízlett!

Anetka, ez egy fantasztikus torta. Tökéletesen sikerült bevallanom - gyönyörű szeleteket vágnak belőle, és a remek ízléshez nem fér kétségem. És ez a karamell szósz biztosan nem hagy aludni:) mnam, mnam. gyönyörű ajándék a nagymamának.

Imádom a sajttortát, és hamarosan kipróbálom ezt (a fenébe is, de annyira ki akarok próbálni a blogodból, hogy nem tudom, mikor sütöm az egészet:-)). A karamell szósz csodálatos, és jól kellett illeszkednie az almás sajttortához. Ó, bárcsak élvezhetném ezt a finomságot!
És különben a család legfiatalabb tagja tökéletes, és láthatja, hogy főzési rajongó lesz (és te jól fogod, nagy srác!:-)

Juchuchúúúú, szépség:)))), a harmadik fotó remek:).

Én is biztosan kipróbálom
. és a muscovado cukor remek, nemrég készítettem vele egy tortát, és ugyanolyan tapasztalataim vannak, mint neked - kellemes ízű dió és méz:-)

oooch Anetka, bűvész,. almával, sajttorta álmomban sem merült fel, elképesztő recept, šikuľka. paaa

Vanília: bizony, próbáld ki, és tudasd velem, hogy alakult;-)

Martina: köszönöm édesanyám, még, valószínűleg nem is gondoltam volna, észre sem vettem a receptet abban a magazinban, és anyám is jött vele:-)

Éva: köszönöm evkának a dicséretet, édes vagy:-)

Madla: Örülök, hogy ennyi mindent szeretsz! amikor főzöl tőlem valamit, tudd, hogy alakult;-) és persze nagy srác, csak egyéves vagyok:-)

Ez nagyon jól néz ki! Almával bármit imádom:) Gyönyörű a recepted, és ilyen jóság után csak porosak lennénk:-D
Legyen szép napod
P.

Suzinqa, Papaya: köszönöm mindkettőtöknek:-)

szia anetka, holnap szeretnék egy sajttortát készíteni, de málnából és zselatint akarok a tetejére tenni, de még soha nem csináltam vele. hát nem tudnál tanácsot adni nekem. Málna kompótléből akartam elkészíteni. mert szeretném, ha rózsaszín lenne: D előre is köszönöm a tanácsod: D Remélem, hogy a holnapi sütésem legalább olyan sikeres lesz, mint a tied: D