Angol húsos pite - brit csirkepite mártással - 37216. RECEPT

CSIRKEHÚS ÉS Baromfi

Angol húspite - brit csirkepite mártással

[recept sz. 37216, 2011.02.12.]

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

500 g csirkemell, 2 csomag leveles tészta, 1 fagyasztott zöldség, legyen borsó, sárgarépa, kukorica, de ízlés szerint választhat (gomba is), mártás granulátum = tesce, fűszerek = só, fekete bors, vegeta, ízesíthetjük másokkal, 1 csirkehúslevessel, 1 tojással, 1 hagymával, olajjal

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, sózzuk, ízesítjük, tojásozzuk.
Addig főzhetjük a fagyasztott zöldségeket vízben, ahova húslevest is adtunk. Amikor a zöldségek elkészültek, engedje le és hagyja a vizet húslevessel. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket a húsos serpenyőbe, és öntsük a húslevest, de ne az egészet, csak annyit, hogy a hús még mindig kilógjon. Ezután folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a Gravy-t, ez megvastagít minket, ezért vigyáznunk kell, nehogy sokat öntsön, kb. 2 nagy kanalat adok. Inkább vékonyabban tartom, és hagyom, hogy egy kis víz elpárologjon. A szósz sűrűségének olyan jónak kell lennie, mint amikor pudingot főz, talán egy kicsit hígabb.
Ezután elkészítjük és feltekerjük a leveles tésztát, csak egyet, és kivajazott edénybe vagy magasabb tepsibe tesszük. Bárki, akinek bármilyen kerek alakja pozitív, megteheti azt is, vagy egy kerámia tepsi. Van egy Jena tálam.
A tésztát nagyra kell tekerni úgy, hogy az élek azután a tartály széle fölé legyenek akasztva. Ezután öntsük a húskeveréket a tésztába, és fedjük le a következő leveles tészta felével. Az éleket befelé fordítjuk, hogy semmi ne szivárogjon ki. Nyomja meg a villát és szúrja meg a tetejét. A tetejét megkenjük egy tojással.
A sütőt 190 fokra előmelegítettük, közepén kb. 34 - 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

• Liszt nélküli liszt nélküli epres pite - recept
• 1db vintage angol gumi fa bélyegek scrapbooking kézműves diy album album esküvői party
• Angol szetter Bruno kutya
• Angol nyelvű program - Kétnyelvű gimnázium C
• Angol nyelv B2 - Stupava nyelv