Az anyatej olyan kis csoda. Élete első heteiben és hónapjaiban mindent megad a gyermeknek, ami a megfelelő fejlődéséhez szükséges. A megfelelő növekedést biztosító alapvető makrotápanyagok, például szénhidrátok, zsírok és fehérjék mellett bioaktív anyagokat is tartalmaz, amelyek sok más szempontból is fontosak a gyermek számára. Ezek a bioaktív anyagok főként anyatej oligoszacharidok, az angol rövidítést használják ezek jelölésére HMO (emberi tej oligoszacharidok).
A HMO-k emészthetetlen oligoszacharidok, átjutnak a vastagbélbe, ahol aztán az újszülöttek első prebiotikumává válnak, amely anyag szelektíven stimulálja a jótékony baktériumok szaporodását és aktivitását, leggyakrabban a Bifidobacterium és Lactobacillus nemzetségből. Manapság azonban számos más hatás és tulajdonság ismert, nem csak prebiotikus hatásuk. (1)
Az anyatejben 12-15 g/l mennyiségben vannak jelen, a legnagyobb HMO koncentrációt a kolosztrum (kolosztrum, azaz a születés utáni első héten termelt tej) 20-25 g/l tartalmazza. (2) Minden nőnek egyedi HMO-összetétele van, olyan egyedi, mint egy ujjlenyomat. Ez az összetétel laktáció alatt változik. (3) Eddig több mint 200 különböző oligoszacharid-struktúrát azonosítottak (4), amelyek rövidebb láncúak lehetnek, vagy összetettebb struktúrákat alkothatnak, arányuk az anyatejben 9: 1. A rövid láncúakat a belek elején, a hosszú láncúakat pedig a végén használják. (5)
A HMO 1-2% -a felszívódik a belekben, és bejut a véráramba, eljutva az agyig, ahol részt vesz a fejlődésében és működésében. (6)
De ez nem minden. A hasznos baktériumok (7,8,9) növekedésének és aktivitásának serkentése mellett a HMO-k is támogatják az immunitás megfelelő fejlődését, mivel közvetlen hatással vannak az immunsejtekre (10,11,12), és megakadályozzák a baktériumok bejutását is. fertőzések a kórokozók megelőzésével kapcsolódnak a bél nyálkahártyájához. (13,14,15)
Ezen oligoszacharidok összmennyisége közül a 2´-fukozillaktóz (2´FL) képviselteti magát leginkább, részesedése az összes oligoszacharid 30% -a lehet. A legújabb tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy az anyatej magasabb 2´FL-szintje pozitív hatással van a kognitív fejlődésre és javítja a tanulást. (16) Véd a hasmenéses betegségek ellen is. (17)
Az anyatejben található másik oligoszacharid a 3´-galaktoszilaktóz (3´GL), amelynek gyulladáscsökkentő hatása van és védi a bélgátat a toxin károsodása ellen. (18, 19)
Az anyatej oligoszacharidok egyedülálló keveréke elősegítheti a baba egészségét azáltal, hogy elősegíti az optimális bél mikrobiotakészítmény kialakulását (a bél mikroorganizmusok általi kolonizációja, amelyek egy részének jótékony hatása lehet, egy részük kedvezőtlen lehet), valamint egy jól működő immunrendszer leselkedik a gyermek elleni harcra.
Fontos figyelmeztetés: A szoptatás az újszülöttek és csecsemők etetésének legjobb módja, és számos előnnyel jár a gyermekek és az anyák számára. Fontos, hogy egészséges és kiegyensúlyozottan táplálkozzon a szoptatás alatt és alatt. Az újszülött életének első heteiben végzett kombinált szoptatás az anyatejjel és a cumisüveggel csökkentheti saját anyatejtermelését, és ezután megváltoztathatja a szoptatás mellőzését. Mindig konzultáljon orvosával a csecsemő etetésével kapcsolatban.