Az aromás és érdekes zöldséges mellek egyszerűen elvarázsolják.

podravka

Hozzávalók

  • 4 csirkemell (bőrrel)
  • 1/2 csomag Natur Veggies arany csirkéhez
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • rozmaring

Köret

  • 1 kg fiatal burgonya
  • 120 g szalonna
  • 20 g vajat
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 250 g borsó (fagyasztott/friss/sterilizált)
  • bazsalikom
  • fekete őrölt bors
  • vágott petrezselyem

Készítmény

  1. A csirkemellet meghintjük Podravka Natur-szal, meglocsoljuk olajjal, és hagyjuk 10 percig pácolni. Ezután tepsibe vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
  2. Megszórjuk rozmaringgal, és 200 ° C-ra melegített sütőben sütjük. Kb. 30 percig sütjük, amíg a bőr ropogós lesz.
  3. A burgonyát meghámozzuk és kisebb darabokra vágjuk.
  4. Egy serpenyőben kis darabokra vágott szalonnát ropogósra sütjük. Vegye ki a serpenyőből a sült szalonnát, és tegyen vajat és olívaolajat a serpenyőbe. Amikor felmelegednek, adjuk hozzá a burgonyát és pirítsuk aranysárgára.
  5. adjunk hozzá borsót, bazsalikomot, sót, borsot és kevés vizet. Kb. 15 percig serpenyőben lefedve pároljuk, amíg a zöldségek elkészülnek.
  6. a kész zöldségeket összekeverjük szalonnával és megszórjuk petrezselyemmel.

Szolgáló: A lédús húst aromás zöldségekkel szolgálják fel.

Tanács: Csirkemell helyett használhat csirkecombot vagy csirke darabokat is.

Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg

Kövess minket

  • Facebook
  • Youtube
  • LinkedIn

A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.