A szlovák gyerekek a felmérés során elárulták, miből állnak a menük.
Szent Miklós után a húsvét egy újabb ünnep, amikor a gyerekeknek szó szerint „lakomájuk” van, ha édességről van szó. Egyes szülők gyümölcsöket vagy egészségesebb (vagy házilag készített) édességeket választanak édes csemegék helyett, de még mindig sokan vannak, akik otthon tálakat és szekrényeket használnak húsvéti nyuszik, tojás és egyéb csokoládék alatt.
Ebből a szempontból azonban a régi ismerősöknek kell jelentkezniük - mindezt mértékkel! Ugyanezen a véleményen van a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatalának szakértője is. "A cukrok pótolhatatlan helyet foglalnak el a gyermekek táplálkozásában, mivel szükség van az ún gyors kalóriákat, így nem kell teljesen betiltani az édességeket " - magyarázza Jan Hamade az ÚVZ SR gyermek- és ifjúsági higiénés osztályának vezetője.
Hozzáteszi azonban, hogy a szülőknek el kellene gondolkodniuk azon, milyen édességeket engednek meg gyermekeiknek. "Ha gyermekének mégis alkalmi pépként ad csokoládét, akkor válasszon magasabb kakaótartalmú minőségi csokoládét. Egy kis édesség nem árt a gyerekeknek, ha a gabonapelyhes cukorkákat választják, amelyek édesek és egyben hasznosak az egészségre. " rámutat.
A szülők gyakori hibája - édes tized
Ez nem kitaláció, hanem szlovák valóság. Az óvodás és iskolás korú gyermekek kifejezték magukat a felmérésben - A Szlovák Köztársaság egy kiválasztott gyermekpopulációjának étkezési szokásainak és táplálkozási preferenciáinak figyelemmel kísérése. Nyilatkozataik alapján kiderült, hogy étrendjükben több mint elegendő édesség van.
"A szülők által elkövetett általános hiba az, hogy édes tízet készítenek gyermekeiknek (keksz, péksütemény, csokoládé és édes italok). A felmérések azt mutatják, hogy lényegesen több fiatal iskoláskorú gyermek és serdülő számolt be édességekről és süteményekről a tizedikében. " Jan Hamade az ÚVZ SR-től.
Ha valami édeset szeretnél adni a gyerekeknek, az édesség egészséges alternatívája például a magas kakaótartalmú csokoládé, aszalt gyümölcs, dió, gabonapelyhek vagy házi készítésű édes sütemények.
Az alábbi grafikon mutatja az édességek, sós finomságok és italok napi fogyasztását a szlovák óvodás korú gyermekek csoportjában nemenként.
Gyermekeink elhízása
Jana Hamade docens szerint a gyermekek édességének csökkentésére irányuló tendencia egyik fő oka az elhízás. Évről évre növekszik, és sok más súlyos betegség kapcsolódik hozzá.
"Az elhízás számos krónikus, nem fertőző betegséghez kapcsolódik, például cukorbetegséghez, magas vérnyomáshoz, bőrproblémákhoz, mentális egészségi problémákhoz, ízületi és gerincproblémákhoz, valamint légszomjhoz. Ez kihat a gyermekek általános fizikai állapotára. " az ÚVZ SR szakértője hangsúlyozza.
A 7-18 éves gyermekek túlsúlyos és elhízott előfordulási gyakoriságára vonatkozó statisztikákat a gyermekek és serdülők fizikai fejlődésével kapcsolatos felmérések eredményei alapján számolják, amelyeket Szlovákiában 10 évente, 1951 óta végeznek Szlovákiában.
Az 1951 és 2001 közötti időszakban azonban csak az antropometriai alapjellemzőket mérték - a 0-18 éves gyermekeknél a testmagasságot, a súlyt és a kerületi méréseket, és az elhízás százalékos arányát nem számították ki. Csak 2001-ben használták először az adatokat a túlsúly és az elhízás százalékának kiszámításához, és csak a 7-18 éves korcsoportokban, mivel a gyermekorvosok már nem mértek 0-6 éves korú kisgyermekeket. kor.
2011-hez és 2001-hez képest az elhízás előfordulása megduplázódott, és jelenleg a 10-12 éves fiúknál eléri a 10% -ot, a 7-12 éves lányoknál pedig a 8,5% -ot. A túlsúly, ezen belül az elhízás aránya korcsoportoktól és nemektől függően 13% -ra (16-18 éves lányok) 25% -ra (10-12 éves fiúk) nőtt. Lásd egy világos táblázatot a következő megállapításokkal:
Ebből csak az következik, hogy a szülők hibái a gyermekek táplálkozásában súlyukban, fejlődésükben tükröződnek, és idővel komoly egészségügyi problémákat is jelenthetnek számukra. Milyen édességet pakol nekik legközelebb?