igyon

A víz - a hidrogén és az oxigén kémiai vegyülete, más néven H2O, egészségünk egyik pillére. Minden nap iszunk, akár reggel kávé után, ebéd után étkezés után, akár egy kiadós esti futás után megengedjük magunkat. És miből áll a víz? Még azt is tudjuk, hogy milyen típusú víz létezik, és mi a különbség ezek között a vizek között?

A víz nem olyan, mint a víz
Tudod, mennyi vizet kell innod egy nap? Felnőtteknél a napi folyadékadag 2,5-3 liter. De a víz nem olyan, mint a víz, mert alapvető különbség van a csapvíz, a babavíz, a forrásvíz és az ásványvíz között. Ah - csak most jött rá, hogy ez nem ugyanaz ... Ha ivási rendszerünk nagy része csapvíz, akkor minden bizonnyal több mint helyénvaló forrásvízzel helyettesíteni vagy legalább kiegészíteni, ami ideális alapja az egyének ivási rendszerének . Kiegyensúlyozott mennyiségű magnéziumot és kalciumot tartalmaz, amely kémiai kezelés nélkül pozitívan hat testünkre és különösen eredeti állapotában van.

A ritka ásványvizekben megtalálható a nagyobb mennyiségű ásványi anyag veszteségének kiegészítése, akár fokozott fizikai megterheléssel, sporttal vagy hővel. Ezek jelentős mennyiségű magnéziumot, kalciumot, vasat, káliumot vagy nátriumot tartalmaznak, amelyek szükségesek a testnedvek eloszlásához, hogy szerveink megfelelően működjenek. A minőségi ásvány- és forrásvíz képezi a napi folyadékbevitel alapját, amelyet ízlés szerint más típusú italokkal is kiegészíthetünk. A megfelelő ivási rendszer fenntartása érdekében sokfélesége - akár összetételében, akár ízében - szintén fontos. "Az EFSA kutatásai kimutatták, hogy a megfelelő hidratálást víz és különféle italok, köztük édesített üdítők fogyasztásával lehet elérni" - mondja. MUDr. Minárik Péter. Természetesen az édesített kalóriatartalmú italokat mértékkel kell fogyasztani, és hozzá kell igazítani a napi energiafogyasztáshoz, ez az egyetlen módja a kiegyensúlyozott és egészséges ivási rendszer összeállításának.

És mi van a babavízzel? Ez tavaszi vagy ásványi anyag?
Amikor kedvenc élelmiszereivel vásárol, biztosan találkozik a "baba víz" feliratú palackokkal. Az ilyen címkét forrásvíz szerzi, amelynek meg kell felelnie az egyes anyagok jelenlétére vonatkozó szigorúbb követelményeknek. Mivel a palackozott vizet nem szabad tovább kezelni, a csecsemővíznek természetes állapotában alkalmasnak kell lennie terhes és szoptató anyák számára, különösen a csecsemő növekedésére és fejlődésére. Ez azonban még mindig forrásvíz, optimális összetételű és így mindenki számára alkalmas mindennapi ivásra.

Azt mondom, hogy naponta csak egy kis üveg ásványvizet ihatok ...
Ez egy mítosz. Az ásványvizeknek megfelelően ki kell egészíteniük az egyének ivási rendszerét. Nem szabad megfeledkeznünk mindannyiunk egyéni igényeiről sem. Általában ajánlott, hogy a magasabb ásványi anyagokkal rendelkező ásványi anyagok fogyasztása ne lépje túl a napi összes folyadékfogyasztás 30–50% -át. Célszerű őket váltogatni, mert mindegyik más-más anyagot tartalmaz. Kortól, teljesítménytől, súlytól, magasságtól vagy egyéb paraméterektől függően ez azt jelenti, hogy ha például napi 2,5 - 3 liter vizet kell innom, akkor maximum liter - 1,5 liter ásványvizet kell innom. A napi ivási rendszer többi részét ismét ki kell egészíteni egy újabb itallal, a szokásos módon, ideális esetben forrásvízzel.

Hallottam, hogy sok víz káros - mi az igazság?
Ha a fülébe jut, hogy túlzott mennyiségű víz mérgezheti meg, vegyen egy mély lélegzetet. A vízmérgezés nagyon ritka egy normális egészséges embernél, normális étkezési szokásokkal. Valójában egészséges egyéneknél ez a maximális vesekiválasztási arány túllépését jelentené, azaz 0,7 - 1,0 l/h (EFSA 2010). A sportolók egészségének rendellenességeit túlzott mennyiségű, minimális nátriumtartalmú víz bevitele esetén állapították meg. Ez az eset áll fenn, amikor a nagy mennyiségű folyadékveszteséget csak ásványi anyagok, például nátrium, kálium, magnézium nélküli víz pótolja. Ha fokozott erőfeszítéssel sportol vagy többet izzad, győződjön meg arról, hogy kéznél van egy jó ásványvíz. Az elveszített sókat nemcsak az optimális teljesítmény fenntartása, hanem a megfelelő működés érdekében is vissza kell juttatni a szervezetbe.

És mi a helyzet az aquaholizmussal?
Nem kell aggódnia a vízfüggőség miatt. Minden test annyi vizet kér, amennyit elfogyasztott, és mennyit kell pótolni. Ha megiszol két liter vizet, nincs miért aggódni, ez egy normális adag, amelyet egy nap alatt kell meginni. Az igények azonban egyediek, és az egyén vízfogyasztása több tényezőtől függ. Még ebben az esetben is fontos figyelni az ivási rendszer összetételére, és így a forrásvizet ásványvízzel kiegészíteni. Végül is sok közül választhatunk Szlovákiában, miért ne használhatnánk a természet adományait…

Szerző: Matúš Molitoris
Fénykép: Shutterstock