Iveta Hricková 2019. december 7. Megelőzés

minden

(Fotóforrás: AdobeStock.com)

Minden korszak hoz néhányat szuperétel, mely tulajdonságokra mindenki felhívja a figyelmet - a szakértőktől a hétköznapi emberekig.

Jelenleg minden oldalról nagy dicséretet hallgatunk avokádó. Sokan diétákhoz vagy kiegyensúlyozott étrendhez ajánlják.

A kutatások szerint azonban egyesek számára is előnyös egészségügyi problémák.

Szeretné tudni, melyiket?

Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat találhatunk az avokádóban?

És kinek kellene kerülnie az avokádót?

Mi az az avokádó?

Az avokádó hivatalos neve: Amerikai körte. Termesztésének kezdetei az őskorig nyúlnak vissza, amikor a területen nőtt Dél Amerika. Csak több évszázaddal később jutottak el az avokádók a világ többi részéhez. Népszerűsítették - szokás szerint - jó tulajdonságokkal.

Az avokádót eredetileg hívták ahuacate, amely az azték nyelvből származik. Ezt a nevet nem volt könnyű megjegyezni, ezért a marketingben meg kellett változtatniuk - avokádó. És akkor ez a gyümölcs átszúrt először USA később pedig Európából.

Bár az avokádót gyakran zöldségnek nevezik, valójában gyümölcs.

Az avokádó tápértéke - 100 gramm gyümölcs:

  • 2 gramm fehérje,
  • 5 gramm rost,
  • 6 gramm szénhidrát,
  • 24 gramm zsír.

Ők képviselik a legnagyobb képviseletet egészséges zsírok, amelyek nem dugják el az ereket és nem növelik a "rossz" koleszterint.

Fotóforrás: AdobeStock.com

Vitaminok és ásványi anyagok

Az avokádóban akár 11 féle vitamin - A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, C, D, E és K. Z ásványok ez megint foszfor, vas, magnézium, mangán, kálium, cink, nátrium és kalcium. Ez a ritka vitamin- és ásványi anyag-kombináció volt az, amely "elkészítette" az avokádóból a szuperélelmiszereket.

Hány kalóriája van egy avokádónak?

Az avokádót gyakran ajánlják diéta. Egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek szükségesek a szervezet számára, ugyanakkor nem terhelik meg. 100 gramm az avokádó kb 160 kalória. Ez megközelíti ugyanezt az összeget csirkemell vagy rizs. De az avokádóban sokkal több egészséges anyag van.

Több magnéziumot tartalmaz, mint a banán

Az orvosok szerint a magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag a vérnyomás csökkentése. Ha magas vérnyomása van, akkor reggel is egyen pezsgő magnézium, vagy enni étel, amely sok ebből az ásványból tartalmaz.

Eddig különösen ebben az irányban népszerűsítették banán. Valójában csak 10% magnézium, az avokádóban van 14% . Amikor az avokádót és a fokhagyma, remek kiegészítést kap a nyomás alatt lévő gyógyszerekhez.

Pezsgőtablettákat magnéziummal nagy izomfáradtság vagy mentális kimerültség esetén is bevesznek.

Avokádó a jó látásért

A látásra gyakorolt ​​pozitív hatásokat tudományosan megerősítették. Avokádót tartalmaz lutein, amely megvédi a szemet attól UV sugárzás. Ezért az avokádót elsősorban azoknak kell enniük, akik sokat dolgoznak számítógép, tabletta, vagy gyakran utánanéz okostelefon.

Fotóforrás: AdobeStock.com

A csontritkulás megelőzése

A vitaminok nagyon fontosak a csontritkulás elleni küzdelemben D a K, ásványi anyag is kalcium. Mindezeket az összetevőket megtalálhatja az avokádóban. A végéig 1 gyümölcs tartalmaz fél ajánlott napi adag K-vitamin.

Az avokádó ezért fontos segítő csonterősítés. Ezért nem csak megelőzésként ajánlott csontritkulás, hanem u sportolók, akik el akarják kerülni a fáradtsági töréseket.

A megfelelő emésztés elősegítése

Olyan emberek, akikkel gyakran bajlódnak forgalmi dugó, elsősorban avokádót kell enni reggelire. Az avokádóban található rostok és vitaminok segítenek könnyebb ürítés és az emésztés általános korrekciója. Segít a feldolgozásban is nehezebb étkezés.

Ebben a tekintetben az avokádó erős megelőzés a vastagbélrák és az aranyér ellen.

Az avokádó javítja a zöldségek tápanyagainak feldolgozását

Kövér rész Az avokádó nagyon hasznos bizonyos vitaminok és ásványi anyagok feldolgozásában. A testük nem tudja felszívni egyedül nagy mennyiségben, ezért segítségre szorul.

Fogyasztáskor leginkább észrevehető gyümölcsök a zöldségek. Ezért készítsen pácot salátákkal avokádóolaj, vagy készítsen terjedés, amely mellékletként fog szolgálni.

Fotóforrás: AdobeStock.com

Avokádó a szebb bőrért

Az avokádó lágy gyümölcseit otthoni szépségápolási kezelésekhez is felhasználhatja. Felkészülhet arc maszk, haj vagy kezét. Keverje össze az avokádót egy zabkásába, adjon hozzá egy keveset olivaolaj, és vigye fel a maszkot oda, ahol szüksége van rá.

Akkor még a kezek is finomabb és a körmök szilárdabb, haj megvastagodik és megszerezzék egészségesebb ragyogás. Bőr az arcon megszilárdul, lesz élénkebb és egészségesebb nézni.

Köszönetet mondhatunk mindehhez a remek tartalomért omega zsírsavak, hanem a termelést elősegítő vitaminokat is kollagén. Ebben a tekintetben a leghatékonyabb avokádóolaj.

Az avokádóolajat nemcsak a maszkhoz, hanem a salátához is hozzáadhatja.

Avokádókövek - milyen hatásuk van?

Ügyeljen arra, hogy az avokádó elfogyasztása után ne dobja el a követ. Ezenkívül a sajátját is kinövi belőle saját avokádófa, újra felhasználja orvosi célokra. Az avokádókő erős gyulladáscsökkentő hatás, hála a flavonoidoknak.

Ha zavarnak krónikus gyulladás (főleg ízületek), ill. szükséged van enyhíti a fájdalmat, vegye be a kockát másik gyógyszerként. Sok antioxidáns van bennük, fehérje a omega zsírsavak.

Csak annyit kell tennie, hogy egyszerű maradjon a kocka kiszáradni, aztán ő rostély durvább reszelőn. Adja hozzá a feldolgozott kockát saláták, vagy más ételek.

Ennek az előnynek az ellenére - egy avokádókő ne egyél gyakran. Hosszú távon lehet például hashajtó hatások ("Túlélni" téged).

Fotóforrás: AdobeStock.com

Az avokádó negatív hatásai:

  1. Kivételes esetekben úgy tűnik alergikus reakció (ételintoleranciában szenvedőknél).
  2. Ha problémái vannak ígyepehólyag, több avokádó irritálhatja.
  3. Használat után ne fogyasszon avokádót gyulladásos gyógyszerek, mert csökkenti hatékonyságukat.
  4. Ha rendszeresen fogyaszt nagy mennyiségű avokádót, megteheti hízni.

Hogyan kell megfelelően elkészíteni az avokádót?

Vannak, akik elutasítják az avokádót a halványsága miatt, nyájas íze. Igen, meg kell kóstolnod egy kicsit. Például: keverje össze az avokádót citromlé, só a őrölt feketebors. Az étel fajtájától függően puffadhat is fokhagyma.

Ha a gyümölcs még mindig nagyon kemény, tegye egy zacskóba banán, majd megpuhul 24 óra. Az ételek elkészítésekor azonban jobb lágyakat használni, érett gyümölcsök, így nem lesznek problémák.

Három recept avokádóból

Avokádó pirítós

Nyersanyagok: avokádó, kenyér, só, bors, citromlé, fokhagyma, paradicsom, friss csíra, parmezán.

Kenyér mindkét oldalán megsütjük, a pirítóst enyhén dörzsöljük fokhagymával. Avokádó szeletekre vágva citrommal, fokhagymával, sóval és borssal ízesítjük.

Kenje meg az ízesített szeleteket egy pirítósra, adjon hozzá paradicsom és a tetejét megszórjuk bármilyen friss hajtással. Végül adja hozzá a forgácsot parmezán.

Fotóforrás: AdobeStock.com

Guacamole

Nyersanyagok: avokádó, bors, paradicsom, lilahagyma, só, bors, petrezselyem, lime juice, chili paprika.

Avokádó Ürítse ki és keverje össze sóval, borssal és citromlével. Fokozatosan adjunk hozzá apróra vágott paprikát, paradicsomot, hagymát és chilis paprikát. Végül keverje össze friss petrezselyem.

Tészta avokádóval és sült dióval

Nyersanyagok: avokádó, tészta, különféle diófélék, tökmag, spenót, fokhagyma, só, fűszerek, olívaolaj, koriander, szerecsendió, bazsalikom, parmezán.

Tegye az edényt sós víz. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a tésztát és főzzük meg. Pörkölje meg a diót és a magot serpenyőben száradni, lehűlés után vágjuk kisebb darabokra.

Friss vagy fagyasztott levél spenót olajban fokhagymával, sóval, szerecsendióval és borssal megsütjük. Tegye a turmixgépbe avokádó hűtött spenóttal. Sózzuk, borsozzuk és néhány darab parmezánnal.

Öntsük a kész keveréket a tésztára, és keverjük össze. Tálalás előtt megszórjuk a tetejét sült dió a reszelt sajt.