Megkérdeztük a szakértőket, mi a véleményük a klasszikus édesítőszerek alternatíváiról.
A glükóz, azaz a cukor fontos az agy működéséhez. Talán mindenki tudja, akit legalább egy kicsit jobban érdekel a testünk működése és milyen alapon tud működni. Az a tény, hogy a cukor nem olyan, mint a cukor, nem meglepő az egészséges táplálkozás kérdésében.
Az élelmiszerpiac fokozatosan megtelt a hagyományos cukor helyettesítőivel, és az emberek, hisz mindig egészséges helyettesítők, olyan termékek felé is nyúlnak, amelyek a gyakorlatban csak folyékony cukrok. Amikor azt mondjuk, hogy rizs, agávé vagy datolyaszirup, egyikünknek sem jut eszébe, hogy ezek természetes és ennélfogva egészségesebb helyettesítők. De valóban az?
A legjobb, ha a lehető legkevesebbet igazítja
A cukrok összetétele és tulajdonságai döntő tényezők ezekben az esetekben. Ezért nem minden alternatív édesítési lehetőségként használt szirup az, amellyel rendszeresen és nagy mértékben ellátnunk kell testünket.
"Használatukról eltérnek a vélemények, úgy gondolom, hogy a legjobb a lehető legkevesebbet harmonizálni, és olyan ételeket élvezni, ahol nincs szükségünk cukorra. Úgy gondolom, hogy ezeknek a cukorpótlóknak megvan a helyük az egészséges életmódban, a súlykontrollban, a diabetes mellitusban szenvedő betegeknél, de mint a közönséges cukor esetében, helyénvaló a lehető legkevesebbet használni "- gondolja a gasztroenterológus Alexandra Danningerová-Molnárová.
Bár kiemeli előnyeiket a hagyományos cukorral szemben, nevezetesen az alacsony glikémiás indexet (minél magasabb az érték, annál erőteljesebben és gyorsabban emelkedik a vércukorszint, ami elhízáshoz és anyagcsere-problémákhoz vezethet) és magasabb édességet, de ne felejtse el hozzátenni, hogy egy bizonyos mennyiség túllépésekor ezek a készítmények mellékhatásokat is okozhatnak.
"Vigyáznunk kell arra, hogy hol vásároljuk őket, és hogy tisztán bio-e, mivel káros anyagokat tartalmazhatnak" - figyelmeztet az orvos.
- A tudósok szerint van egy egyszerű módja annak, hogy egy nő több orgazmust kapjon, de a férfiaknak ez nem fog tetszeni
- Így éri el éhségsztrájk nélkül - Egészséges élet - Nő
- Tipp az egészséges reggelihez, a tizedik és a vacsora borsó-brokkoli kenéshez - Fitshaker
- Tipp egy egészséges reggelihez 1 éves korú gyermekek számára Sárgarépa-banán kenyér cukor nélkül - Fitshaker
- Lövés Handlovában Az ember és az ötéves gyermek meghalt, a nő kritikus állapotban van - Fekete krónika -