A főzéshez a következő összetevőkre van szüksége:
- 4 tojás
- 5 alma
- 300 g sima liszt
- 200 g kefir
- 250 g cukor
- 150 g vajat
- 3 g vanília
- Csipet só
- 10 g sütőpor
Előkészítési folyamat
Vágja az almát 2 részre, és mindkét felét vágja szeletekre (ha akarja, meghámozhatja)
Keverje össze a lágy vajat cukorral, vaníliával és sóval.
Fokozatosan adjon hozzá egy-egy tojást, és minden alkalommal alaposan keverje össze.
Adjunk hozzá kefirt és adjuk hozzá az átszitált lisztet, habosra keverjük.
Kenje meg a sütőformát növényi olajjal, és adja hozzá a tésztát. Ezután tegye rá a felszeletelt almát.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kb. 45 percig sütjük - bottal ellenőrizzük a készenlétet.
Az így kapott sütemény rendkívül puha és puha lesz!