Az aszpartám egy mesterséges édesítőszer, amely egyesek szerint rákot okoz és káros az egészségre. Nincsenek tanulmányok ennek az állításnak a megerősítésére.
Miért félünk az aszpartámtól?
Először elmagyarázzuk, mi az aszpartám. Ez egy mesterséges édesítőszer, amelyet James Schlatter fedezett fel 1965-ben, miközben fekély elleni gyógyszereket kutatott. Tévedésből vette észre az édes ízt, amikor megnyalta az ujját, miközben pörgette a könyv lapjait. Több éves tesztelés és biztonsági tanulmányok után az aszpartámot édesítőszerként használták sok édes ételben.
A kémiai vegyülettel kapcsolatos aggodalmak egy olyan tanulmány közzétételét követően jelentek meg, amely az aszpartámfogyasztást az agyrákhoz kapcsolta. Később azonban bebizonyosodott, hogy a tanulmány nem az igazságon alapult, és igazságát új tanulmányok és számos egészségügyi szervezet cáfolta.
Egy másik érv az aszpartám ellen az, hogy metanolra és formaldehidre bomlik a gyomorban. Ez a két anyag veszélyes az emberre, de nem ilyen kis mennyiségben. Természetesen a metanol megtalálható a friss gyümölcsökben és gyümölcslevekben is.
Az aszpartám előnyei
Az aszpartám körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a szokásos cukor. De a különbség az, hogy az aszpartám fent van 200-szor édesebb . Ezért egy kisebb mennyiség elegendő egy étel vagy ital édesítéséhez. Ezért írhatják a gyártók „cukormentesen” édes termékeikre. Végül is sok joghurt, édesség, limonádé és málna édes és megbánás nélkül.
Ötletképpen elmondhatom, hogy az aszpartám ajánlott napi mennyisége 50 milligramm felnőtt kilogrammonként. Túlzáshoz naponta körülbelül 17 doboz diétás édesített italt kell meginni.
Az aszpartám hátrányai
A rák és az aszpartám közötti kapcsolatot megcáfolták, de vannak tények, amelyek miatt valaki valóban aggódhat. Az első példa azokra, akiknek van fenilketonuria . Ez egy veleszületett anyagcserezavar, amely megakadályozza az aszpartám egyes összetevőinek feldolgozását.
Néhány emberről azt mondják, hogy fejfájást, hányingert vagy szorongást tapasztal az aszpartám fogyasztása során. Ezeket a mellékhatásokat is cáfolták. Már csak egy olyan íz marad hátra, amely egyeseknek nem felel meg, ezért kerülik az aszpartámot.
Mely ételek tartalmaznak aszpartámot?
Annak tisztázása érdekében, hogy mely élelmiszerek tartalmazhatnak aszpartámot, lásd az egyes termékek alábbi listáját:
- diétás málna és szóda
- cukormentes fagylalt
- rágógumi
- édességek és cukorkák
- gyümölcslevek
- joghurtok
- A gyermekek véleményét megfelelően figyelembe kell venni
- Egy férfi élelmiszerekben lelőtte a feleségét - Fekete krónika - Hírek
- Tisztázott lopás az élelmiszerekben, a Szlovák Köztársaság Belügyminisztériuma - Rendőrség
- A szakértők felfedték az ételekkel kapcsolatos igazságokat és hazugságokat
- Féregtelenítésre is szükség van az emberek számára